Рецепт Творожное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожное печенье

Творог 9% жирности (Запекание) 300 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 180 г
Пищевая сода 0.3 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 265 г
Сахар песок 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 416.1 ккал 1684 ккал 24.7% 5.9% 405 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 3.2% 745 г
Жиры 22.5 г 56 г 40.2% 9.7% 249 г
Углеводы 42.8 г 219 г 19.5% 4.7% 512 г
Углеводы (общие) 26 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 1.4% 1667 г
Вода 26.2 г 2273 г 1.2% 0.3% 8676 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.9 мкг 900 мкг 18.8% 4.5% 533 г
Ретинол 0.154 мг ~
бета Каротин 0.097 мг 5 мг 1.9% 0.5% 5155 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 0.9% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 1.7% 1395 г
Витамин В4, холин 38.64 мг 500 мг 7.7% 1.9% 1294 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 0.9% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 1% 2469 г
Витамин В9, фолаты 15.385 мкг 400 мкг 3.8% 0.9% 2600 г
Витамин В12, кобаламин 0.365 мкг 3 мкг 12.2% 2.9% 822 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.362 мкг 10 мкг 3.6% 0.9% 2762 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.8 мг 15 мг 5.3% 1.3% 1875 г
Витамин Н, биотин 2.507 мкг 50 мкг 5% 1.2% 1994 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.3% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.3722 мг 20 мг 11.9% 2.9% 843 г
Ниацин 0.555 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.23 мг 2500 мг 3.4% 0.8% 2968 г
Кальций, Ca 66.63 мг 1000 мг 6.7% 1.6% 1501 г
Кремний, Si 1.29 мг 30 мг 4.3% 1% 2326 г
Магний, Mg 12.95 мг 400 мг 3.2% 0.8% 3089 г
Натрий, Na 28.29 мг 1300 мг 2.2% 0.5% 4595 г
Сера, S 89.45 мг 1000 мг 8.9% 2.1% 1118 г
Фосфор, P 111 мг 800 мг 13.9% 3.3% 721 г
Хлор, Cl 62.52 мг 2300 мг 2.7% 0.6% 3679 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 356.6 мкг ~
Бор, B 11.9 мкг ~
Ванадий, V 29.03 мкг ~
Железо, Fe 0.644 мг 18 мг 3.6% 0.9% 2795 г
Йод, I 2.84 мкг 150 мкг 1.9% 0.5% 5282 г
Кобальт, Co 0.898 мкг 10 мкг 9% 2.2% 1114 г
Марганец, Mn 0.1876 мг 2 мг 9.4% 2.3% 1066 г
Медь, Cu 62.21 мкг 1000 мкг 6.2% 1.5% 1607 г
Молибден, Mo 6.785 мкг 70 мкг 9.7% 2.3% 1032 г
Никель, Ni 0.71 мкг ~
Олово, Sn 6.33 мкг ~
Селен, Se 12.143 мкг 55 мкг 22.1% 5.3% 453 г
Стронций, Sr 6.08 мкг ~
Титан, Ti 3.55 мкг ~
Фтор, F 19.18 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 20855 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 0.7% 3521 г
Цинк, Zn 0.4133 мг 12 мг 3.4% 0.8% 2903 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.9 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.021 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.482 г от 4.7 до 16.8 г 10.3% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 14.198 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.854 г ~
6:0 Капроновая 0.189 г ~
8:0 Каприловая 0.164 г ~
10:0 Каприновая 0.431 г ~
12:0 Лауриновая 0.552 г ~
14:0 Миристиновая 1.787 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.617 г ~
18:0 Стеариновая 1.716 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.078 г min 16.8 г 42.1% 10.1%
14:1 Миристолеиновая 0.192 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.653 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.188 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.759 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.192 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Творожное печенье составляет 416,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 416.1 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 22.5 г -%
Углеводы 42.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 26.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Творожное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,8 %, витамином B12 - 12,2 %, витамином PP - 11,9 %, фосфором - 13,9 %, селеном - 22,1 %

Чем полезен Творожное печенье

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожное печенье, калорийность 416,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты