Рецепт Наполеон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Наполеон

Банан	100 г
Йогурт греческий 2,6% жирности , клубничный	50 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Наполеон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	191.3 ккал	1684 ккал	11.4%	6%	880 г
Белки	6.8 г	76 г	8.9%	4.7%	1118 г
Жиры	1.6 г	56 г	2.9%	1.5%	3500 г
Углеводы	36.7 г	219 г	16.8%	8.8%	597 г
Углеводы (общие)	38.2 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	3.9%	1333 г
Вода	50.6 г	2273 г	2.2%	1.2%	4492 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	23.7 мкг	900 мкг	2.6%	1.4%	3797 г
Ретинол	0.01 мг	~
бета Каротин	0.082 мг	5 мг	1.6%	0.8%	6098 г
Лютеин + Зеаксантин	2.333 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.102 мг	1.5 мг	6.8%	3.6%	1471 г
Витамин В2, рибофлавин	0.132 мг	1.8 мг	7.3%	3.8%	1364 г
Витамин В4, холин	29.2 мг	500 мг	5.8%	3%	1712 г
Витамин В5, пантотеновая	0.395 мг	5 мг	7.9%	4.1%	1266 г
Витамин В6, пиридоксин	0.313 мг	2 мг	15.7%	8.2%	639 г
Витамин В9, фолаты	18.667 мкг	400 мкг	4.7%	2.5%	2143 г
Витамин В12, кобаламин	0.167 мкг	3 мкг	5.6%	2.9%	1796 г
Витамин C, аскорбиновая	6.9 мг	90 мг	7.7%	4%	1304 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.707 мг	15 мг	4.7%	2.5%	2122 г
Витамин Н, биотин	3.233 мкг	50 мкг	6.5%	3.4%	1547 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.2%	40000 г
Витамин РР, НЭ	1.7017 мг	20 мг	8.5%	4.4%	1175 г
Ниацин	0.997 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	325.33 мг	2500 мг	13%	6.8%	768 г
Кальций, Ca	44 мг	1000 мг	4.4%	2.3%	2273 г
Кремний, Si	52.067 мг	30 мг	173.6%	90.7%	58 г
Магний, Mg	44.33 мг	400 мг	11.1%	5.8%	902 г
Натрий, Na	200 мг	1300 мг	15.4%	8.1%	650 г
Сера, S	54.17 мг	1000 мг	5.4%	2.8%	1846 г
Фосфор, P	88 мг	800 мг	11%	5.8%	909 г
Хлор, Cl	331.33 мг	2300 мг	14.4%	7.5%	694 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	12.5 мкг	~
Бор, B	264 мкг	~
Ванадий, V	23.4 мкг	~
Железо, Fe	1.19 мг	18 мг	6.6%	3.5%	1513 г
Йод, I	1.1 мкг	150 мкг	0.7%	0.4%	13636 г
Кобальт, Co	0.74 мкг	10 мкг	7.4%	3.9%	1351 г
Литий, Li	2.2 мкг	~
Марганец, Mn	0.467 мг	2 мг	23.4%	12.2%	428 г
Медь, Cu	103 мкг	1000 мкг	10.3%	5.4%	971 г
Молибден, Mo	6.067 мкг	70 мкг	8.7%	4.5%	1154 г
Никель, Ni	2.667 мкг	~
Рубидий, Rb	42 мкг	~
Селен, Se	5.867 мкг	55 мкг	10.7%	5.6%	937 г
Стронций, Sr	0.87 мкг	~
Фтор, F	6.3 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	63492 г
Хром, Cr	0.85 мкг	50 мкг	1.7%	0.9%	5882 г
Цинк, Zn	0.4817 мг	12 мг	4%	2.1%	2491 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	19.567 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	17.1 г	~
Галактоза	0.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Лактоза	0.8 г	~
Сахароза	1.5 г	~
Фруктоза	1.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.044 г	~
Валин	0.121 г	~
Гистидин*	0.036 г	~
Изолейцин	0.079 г	~
Лейцин	0.147 г	~
Лизин	0.131 г	~
Метионин	0.043 г	~
Треонин	0.06 г	~
Триптофан	0.008 г	~
Фенилаланин	0.079 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.062 г	~
Аспарагиновая кислота	0.116 г	~
Глицин	0.035 г	~
Глутаминовая кислота	0.285 г	~
Пролин	0.173 г	~
Серин	0.09 г	~
Тирозин	0.074 г	~
Цистеин	0.013 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.022 г	от 0.9 до 3.7 г	2.4%	1.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.055 г	от 4.7 до 16.8 г	1.2%	0.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	4 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.733 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.02 г	~
6:0 Капроновая	0.015 г	~
8:0 Каприловая	0.01 г	~
10:0 Каприновая	0.028 г	~
12:0 Лауриновая	0.027 г	~
14:0 Миристиновая	0.085 г	~
15:0 Пентадекановая	0.009 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.249 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.083 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.217 г	min 16.8 г	1.3%	0.7%
14:1 Миристолеиновая	0.008 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.014 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.011 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.191 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.174 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.038 г	от 11.2 до 20.6 г	0.3%	0.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.031 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.022 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.004 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.004 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.004 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
Трансжиры	0.025 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.02 г	~
16:1 транс	0.003 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.017 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.005 г	~

Энергетическая ценность Наполеон составляет 191,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	191.3 кКал	-%
	Белки	6.8 г	-%
	Жиры	1.6 г	-%
	Углеводы	36.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	50.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства НАПОЛЕОН

Наполеон богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 15,7 %, калием - 13 %, кремнием - 173,6 %, магнием - 11,1 %, фосфором - 11 %, хлором - 14,4 %, марганцем - 23,4 %

Чем полезен Наполеон

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Наполеон, калорийность 191,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Наполеон, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Харчо от Наташеньки

Автор Nataly Vorobyova

2.8

3.6

2.5

Куриные желудки `танцор диско`:-

Лучшие рационы

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 81%

Tanya Makronetta

2025-05-19

Калорийность: 1094 кКал

Витамины и минералы: 83%

Радмира

2025-05-21

Калорийность: 1204 кКал

Витамины и минералы: 92%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе