Рецепт Шоколадный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадный пирог

Сахар песок 150 г
Молоко 2% [Восток Молоко] 220 г
Какао-порошок 60 г
Масло Растительное Нерафинированное 70 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 170 г
Яйца Куриные 120 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Уксус столовый 9% 5 г
Ванилин 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 282.7 ккал 1684 ккал 16.8% 5.9% 596 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 3.1% 1152 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 7.7% 459 г
Углеводы 35.8 г 219 г 16.3% 5.8% 612 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 4.6% 769 г
Вода 41.2 г 2273 г 1.8% 0.6% 5517 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.2% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 0.8% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.4% 9091 г
Витамин В9, фолаты 3.354 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 11926 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.022 мг 15 мг 0.1% 68182 г
Витамин РР, НЭ 0.5068 мг 20 мг 2.5% 0.9% 3946 г
Ниацин 0.134 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.03 мг 2500 мг 4.5% 1.6% 2212 г
Кальций, Ca 10.1 мг 1000 мг 1% 0.4% 9901 г
Магний, Mg 31.68 мг 400 мг 7.9% 2.8% 1263 г
Натрий, Na 171.09 мг 1300 мг 13.2% 4.7% 760 г
Сера, S 5.96 мг 1000 мг 0.6% 0.2% 16779 г
Фосфор, P 48.8 мг 800 мг 6.1% 2.2% 1639 г
Хлор, Cl 2.09 мг 2300 мг 0.1% 110048 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.696 мг 18 мг 9.4% 3.3% 1061 г
Марганец, Mn 0.3447 мг 2 мг 17.2% 6.1% 580 г
Медь, Cu 339.13 мкг 1000 мкг 33.9% 12% 295 г
Молибден, Mo 4.174 мкг 70 мкг 6% 2.1% 1677 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 18.26 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21906 г
Цинк, Zn 0.5292 мг 12 мг 4.4% 1.6% 2268 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.611 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.7 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.671 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Шоколадный пирог составляет 282,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 282.7 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 12.2 г -%
Углеводы 35.8 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 41.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ

Шоколадный пирог богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 17,2 %, медью - 33,9 %

Чем полезен Шоколадный пирог

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадный пирог, калорийность 282,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги