Рецепт Смузи черника. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи черника

Черника 60 г
Миндаль 20 г
Семена льна 15 г
Миндальное молоко, неподслащенное 150 г
Гранола 50 г
Гороховый Протеин 50 г
Овсяные отруби 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи черника".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.3 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 919 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 11.5% 475 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 7.2% 757 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 4.3% 1273 г
Углеводы (общие) 13.8 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 10.9% 500 г
Вода 54.2 г 2273 г 2.4% 1.3% 4194 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.9 мкг 900 мкг 1.8% 1% 5660 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Лютеин + Зеаксантин 50.778 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.207 мг 1.5 мг 13.8% 7.5% 725 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 2.6% 2093 г
Витамин В4, холин 12.3 мг 500 мг 2.5% 1.4% 4065 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 3.3% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 1.7% 3226 г
Витамин В9, фолаты 12.101 мкг 400 мкг 3% 1.6% 3306 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 2.3% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 1.58 мг 90 мг 1.8% 1% 5696 г
Витамин D, кальциферол 0.343 мкг 10 мкг 3.4% 1.9% 2915 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.343 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.801 мг 15 мг 18.7% 10.2% 536 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.749 мг ~
дельта Токоферол 0.028 мг ~
Витамин E, добавленный 2.344 мг ~
Витамин Н, биотин 4.785 мкг 50 мкг 9.6% 5.2% 1045 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1.6% 3429 г
Дигидрофиллохинон 0.037 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.6705 мг 20 мг 3.4% 1.9% 2983 г
Ниацин 0.242 мг ~
Бетаин 3.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.12 мг 2500 мг 6.8% 3.7% 1478 г
Кальций, Ca 97.04 мг 1000 мг 9.7% 5.3% 1031 г
Кремний, Si 5.728 мг 30 мг 19.1% 10.4% 524 г
Магний, Mg 63.55 мг 400 мг 15.9% 8.7% 629 г
Натрий, Na 25.41 мг 1300 мг 2% 1.1% 5116 г
Сера, S 43.77 мг 1000 мг 4.4% 2.4% 2285 г
Фосфор, P 165.7 мг 800 мг 20.7% 11.3% 483 г
Хлор, Cl 3.08 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 74675 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24 мкг ~
Бор, B 13.8 мкг ~
Ванадий, V 4.71 мкг ~
Железо, Fe 1.434 мг 18 мг 8% 4.4% 1255 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 0.6% 8772 г
Кобальт, Co 0.741 мкг 10 мкг 7.4% 4% 1350 г
Литий, Li 1.946 мкг ~
Марганец, Mn 1.0842 мг 2 мг 54.2% 29.6% 184 г
Медь, Cu 132.47 мкг 1000 мкг 13.2% 7.2% 755 г
Молибден, Mo 2.593 мкг 70 мкг 3.7% 2% 2700 г
Никель, Ni 5.985 мкг ~
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 11.951 мкг 55 мкг 21.7% 11.8% 460 г
Стронций, Sr 1.08 мкг ~
Титан, Ti 2.22 мкг ~
Фтор, F 15.44 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25907 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 0.8% 6944 г
Цинк, Zn 0.8284 мг 12 мг 6.9% 3.8% 1449 г
Цирконий, Zr 2.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.376 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.379 г ~
Валин 0.231 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.318 г ~
Лизин 0.17 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.225 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.076 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.206 г ~
Аспарагиновая кислота 0.416 г ~
Гидроксипролин 0.007 г ~
Глицин 0.245 г ~
Глутаминовая кислота 0.94 г ~
Пролин 0.223 г ~
Серин 0.212 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.746 г от 0.9 до 3.7 г 82.9% 45.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.298 г от 4.7 до 16.8 г 27.6% 15.1%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.667 мг ~
Стигмастерол 0.407 мг ~
бета Ситостерол 8.272 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.608 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.445 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.654 г min 16.8 г 15.8% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.147 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.48 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.059 г от 11.2 до 20.6 г 18.4% 10%
18:2 Линолевая (ud) 1.009 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.102 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.297 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.719 г ~

Энергетическая ценность Смузи черника составляет 183,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183.3 кКал -%
Белки 16 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 17.2 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 54.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ ЧЕРНИКА

Смузи черника богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,8 %, витамином E - 18,7 %, кремнием - 19,1 %, магнием - 15,9 %, фосфором - 20,7 %, марганцем - 54,2 %, медью - 13,2 %, селеном - 21,7 %

Чем полезен Смузи черника

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи черника, калорийность 183,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи черника, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы