Рецепт Салат с авокадо и рукколой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с авокадо и рукколой
| Руккола | 30 г |
| Авокадо | 50 г |
| Помидоры Черри | 70 г |
| Красный лук | 10 г |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сок лимонный | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с авокадо и рукколой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.2 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1184 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 1.3% | 5429 г |
| Жиры | 13.5 г | 56 г | 24.1% | 16.9% | 415 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.9% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 7.7% | 909 г |
| Вода | 79.1 г | 2273 г | 3.5% | 2.5% | 2874 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.5 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1.7% | 4186 г |
| альфа Каротин | 6.593 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.252 мг | 5 мг | 5% | 3.5% | 1984 г |
| бета Криптоксантин | 7.692 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 660.44 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.2% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 6.59 мг | 500 мг | 1.3% | 0.9% | 7587 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.454 мг | 5 мг | 9.1% | 6.4% | 1101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 3% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.242 мкг | 400 мкг | 9.6% | 6.8% | 1046 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.65 мг | 90 мг | 7.4% | 5.2% | 1353 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.775 мг | 15 мг | 11.8% | 8.3% | 845 г |
| бета Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.091 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 29.3 мкг | 120 мкг | 24.4% | 17.2% | 410 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5332 мг | 20 мг | 2.7% | 1.9% | 3751 г |
| Ниацин | 0.003 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.209 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.88 мг | 2500 мг | 8.4% | 5.9% | 1197 г |
| Кальций, Ca | 31.74 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.3% | 3151 г |
| Магний, Mg | 16.53 мг | 400 мг | 4.1% | 2.9% | 2420 г |
| Натрий, Na | 7.03 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.4% | 18492 г |
| Сера, S | 9.75 мг | 1000 мг | 1% | 0.7% | 10256 г |
| Фосфор, P | 25.8 мг | 800 мг | 3.2% | 2.3% | 3101 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.445 мг | 18 мг | 2.5% | 1.8% | 4045 г |
| Марганец, Mn | 0.0985 мг | 2 мг | 4.9% | 3.4% | 2030 г |
| Медь, Cu | 67.91 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 4.8% | 1473 г |
| Селен, Se | 0.19 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 28947 г |
| Фтор, F | 1.92 мкг | 4000 мкг | 208333 г | ||
| Цинк, Zn | 0.2626 мг | 12 мг | 2.2% | 1.5% | 4570 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.13 г | от 0.9 до 3.7 г | 14.4% | 10.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.611 г | от 4.7 до 16.8 г | 34.3% | 24.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 1.374 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.549 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 30.22 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.07 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.787 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.248 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.079 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.949 г | min 16.8 г | 53.3% | 37.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.337 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.56 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.054 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.784 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.9% | 11.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.602 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с авокадо и рукколой составляет 142,2 кКал.
- Порция = 182 гр (258.8 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 142.2 кКал | -% | |
| Белки | 1.4 г | -% | |
| Жиры | 13.5 г | -% | |
| Углеводы | 2.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.2 г | -% | |
| Вода | 79.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С АВОКАДО И РУККОЛОЙ
Салат с авокадо и рукколой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 11,8 %, витамином K - 24,4 %
Чем полезен Салат с авокадо и рукколой
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- zirņu biezzupa ar bekonu maxima
- Уха по фински
- Скир Зелёная линия (печенье яблоко)
- Конфета
- Гречка с яйцом
- fanta ogu
- Филе куриное гриль
- Рыба запеченая
- Халва
- Онигири с лососем
- Сорбет лимонный с цедрой
- Атлантик бургер Вкусно и точка
- Шашлындос 03.04
- Салат крабовый кукуруза рис огурец
- Гавайское классическое поке с лососем
- Суп из тушонки с вермишелью
- Суп из тушенки с вермишелью
- Салат с тунцом
- Отруби овсяные Мистраль
- Салат фасоль с тунцом
- печень минтая
- Смузи
- Творог из кефира 1%
- Pyzy
- Салад
- Азиатская лапша соба с кунжутом
- Вареники PIEROGI
- Медальоны из телятины / овощное соте
- Фарш говяжий
- Бедро индейки в цептере
- Ежики
- Ягоды
- Сырники
- Хрутка какао напиток
- Куриное филе с ньоками в грибном соусе 03.04.25
- Смузи черника
- "шаурма"
- Панировка
- Кальмар тушеный
- Печенье со смородиной
- Вино красное сух 14% ZUAZO GASTON RESERVA 2019, Испания
- Сэндвич три сыра с пастрами из говядины
- Перец фаршированный
- Оладьи из цукини
- Салат с черри, киноа и перепелиными яйцами
- Кулич
- Индейка с картошкой со сметаной и молоком с поджаркой
- печенье деревенское
- Экспонента
- Ролл с курицей и сыром
- Тортилья с начинкий
- Творог рассыпчатый 5%
- Рис
- Сырные вафли 2
- Сыр фитес
- Кисель клюквенный(из пачки)
- Шарлотка
- Салат курица грибы марковь 3.04
- Ленивая овсянка
- Салат из огурцов и помидоров
- Смесь овощное трио
- Яблочный шорли
- Atún en tomate
- "Венские вафли" с грушей и яблоком
- Салат 04.04
- Салат овощной
- Салат овощной с авокадо и яцом
- Котлеты куриные с моцареллой ВВ
- Большие креветки
- Фарш с томатами
- Тыквенные панкейки
- Рагу Овощи тушеные с говяжьими ребрами
- Винершницель
- Чай с молоком
- Чикен премьер
- Фрудоза вкус энергетик
- Паэлья с курицей и овощами
- Бобы Эдамаме вареные
- Суп грибной с гречкой зам.
- Салат ОГИ (незаправленный)
- Фарш из куриного филе
- Блинчики на кефире 03.04.25
- Сердца
- Начинка 03.04 блины
- Сушка с маком Невская
- Ленивые синнабоны
- Фасоль красная консервированная
- Тортик
- Тунец консервированный
- Гречка с маслом
- Грудки в маринаде
- Котлета куриная 3.04
- EASY 10 Minute Chili Oil Noodles
- Салат из кальмара
- Цитрусовый Взрыв
- ✔️Крупа гречневая " Zelta sauce Griki"
- Сет "Немо"
- Кекс в микроволновке 3.04
- Салат с копчёной курицей
- Творог безлактозный 4,5% NYU
Метки: Как приготовить Салат с авокадо и рукколой, калорийность 142,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с авокадо и рукколой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
