Рецепт Горбуша солёная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Горбуша солёная

Соль поваренная пищевая 25 г
Горбуша свежая 316 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горбуша солёная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.7 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1431 г
Белки 19 г 76 г 25% 21.2% 400 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 6.2% 1366 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 2.6% 3266 г
Зола 7.3 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.66 мг 2500 мг 378788 г
Кальций, Ca 26.98 мг 1000 мг 2.7% 2.3% 3706 г
Магний, Mg 1.61 мг 400 мг 0.4% 0.3% 24845 г
Натрий, Na 2837.98 мг 1300 мг 218.3% 185.5% 46 г
Сера, S 13.2 мг 1000 мг 1.3% 1.1% 7576 г
Фосфор, P 5.5 мг 800 мг 0.7% 0.6% 14545 г
Хлор, Cl 4376.1 мг 2300 мг 190.3% 161.7% 53 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.213 мг 18 мг 1.2% 1% 8451 г
Кобальт, Co 1.1 мкг 10 мкг 11% 9.3% 909 г
Марганец, Mn 0.0183 мг 2 мг 0.9% 0.8% 10929 г
Медь, Cu 19.87 мкг 1000 мкг 2% 1.7% 5033 г
Молибден, Mo 8.065 мкг 70 мкг 11.5% 9.8% 868 г
Селен, Se 0.007 мкг 55 мкг 785714 г
Фтор, F 0.15 мкг 4000 мкг 2666667 г
Цинк, Zn 0.044 мг 12 мг 0.4% 0.3% 27273 г

Энергетическая ценность Горбуша солёная составляет 117,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.7 кКал -%
Белки 19 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 69.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРБУША СОЛЁНАЯ

Горбуша солёная богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 190,3 %, кобальтом - 11 %, молибденом - 11,5 %

Чем полезен Горбуша солёная

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Горбуша солёная, калорийность 117,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Горбуша солёная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы