Калорийность Котлеты куриные рубленные в духовке. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты куриные рубленные в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.7 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1148 г
Белки 24 г 76 г 31.6% 21.5% 317 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4.3% 1600 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.4% 4761 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 2% 3377 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.9 мкг 900 мкг 15.7% 10.7% 639 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.255 мг 5 мг 5.1% 3.5% 1961 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 3.2% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 4.4% 1538 г
Витамин В4, холин 22.67 мг 500 мг 4.5% 3.1% 2206 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 2% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 0.9% 7692 г
Витамин В9, фолаты 4.609 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8679 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 1% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 2.05 мг 90 мг 2.3% 1.6% 4390 г
Витамин D, кальциферол 0.197 мкг 10 мкг 2% 1.4% 5076 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.18 мг 15 мг 1.2% 0.8% 8333 г
Витамин Н, биотин 1.836 мкг 50 мкг 3.7% 2.5% 2723 г
Витамин К, филлохинон 53.9 мкг 120 мкг 44.9% 30.6% 223 г
Витамин РР, НЭ 11.46 мг 20 мг 57.3% 39.1% 175 г
Макроэлементы
Калий, K 341.78 мг 2500 мг 13.7% 9.3% 731 г
Кальций, Ca 31.88 мг 1000 мг 3.2% 2.2% 3137 г
Магний, Mg 89.09 мг 400 мг 22.3% 15.2% 449 г
Натрий, Na 72.73 мг 1300 мг 5.6% 3.8% 1787 г
Сера, S 18.83 мг 1000 мг 1.9% 1.3% 5311 г
Фосфор, P 184.1 мг 800 мг 23% 15.7% 435 г
Хлор, Cl 16.95 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 13569 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.717 мг 18 мг 9.5% 6.5% 1048 г
Йод, I 1.76 мкг 150 мкг 1.2% 0.8% 8523 г
Кобальт, Co 10.514 мкг 10 мкг 105.1% 71.6% 95 г
Марганец, Mn 0.036 мг 2 мг 1.8% 1.2% 5556 г
Медь, Cu 100.46 мкг 1000 мкг 10% 6.8% 995 г
Молибден, Mo 12.944 мкг 70 мкг 18.5% 12.6% 541 г
Селен, Se 2.923 мкг 55 мкг 5.3% 3.6% 1882 г
Фтор, F 4.83 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 82816 г
Хром, Cr 26.25 мкг 50 мкг 52.5% 35.8% 190 г
Цинк, Zn 1.489 мг 12 мг 12.4% 8.5% 806 г

Энергетическая ценность Котлеты куриные рубленные в духовке составляет 146,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.7 кКал -%
Белки 24 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 67.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ РУБЛЕННЫЕ В ДУХОВКЕ

Котлеты куриные рубленные в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,7 %, витамином K - 44,9 %, витамином PP - 57,3 %, калием - 13,7 %, магнием - 22,3 %, фосфором - 23 %, кобальтом - 105,1 %, молибденом - 18,5 %, хромом - 52,5 %, цинком - 12,4 %

Чем полезен Котлеты куриные рубленные в духовке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Котлеты куриные рубленные в духовке калорийность 146,7 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Котлеты куриные рубленные в духовке, калории, нутриенты, полезные свойства Котлеты куриные рубленные в духовке
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты