Рецепт Плов с булгуром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Плов с булгуром
| Индейка, темное мясо | 300 г |
| Булгур | 300 г |
| Морковь | 100 г |
| Чеснок | 30 таблетка |
| Масло Подсолнечное | 50 г |
| Вода | 600 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Плов с булгуром".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.3 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1218 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 7.6% | 950 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 5.9% | 1217 г |
| Углеводы | 16.3 г | 219 г | 7.4% | 5.4% | 1344 г |
| Вода | 26.9 г | 2273 г | 1.2% | 0.9% | 8450 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.9 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 31034 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.7% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.2% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 15.36 мг | 500 мг | 3.1% | 2.2% | 3255 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.206 мг | 5 мг | 4.1% | 3% | 2427 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 3.5% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.545 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.3% | 25890 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.453 мкг | 3 мкг | 15.1% | 10.9% | 662 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.066 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.5% | 15152 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.066 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.026 мг | 15 мг | 0.2% | 0.1% | 57692 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 1.2574 мг | 20 мг | 6.3% | 4.6% | 1591 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 358.94 мг | 2500 мг | 14.4% | 10.4% | 696 г |
| Кальций, Ca | 2.43 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 41152 г |
| Магний, Mg | 5.52 мг | 400 мг | 1.4% | 1% | 7246 г |
| Натрий, Na | 27.37 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.5% | 4750 г |
| Сера, S | 46.98 мг | 1000 мг | 4.7% | 3.4% | 2129 г |
| Фосфор, P | 38.9 мг | 800 мг | 4.9% | 3.5% | 2057 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.23 мг | 18 мг | 1.3% | 0.9% | 7826 г |
| Марганец, Mn | 0.0031 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 64516 г |
| Медь, Cu | 20.31 мкг | 1000 мкг | 2% | 1.4% | 4924 г |
| Селен, Se | 4.945 мкг | 55 мкг | 9% | 6.5% | 1112 г |
| Цинк, Zn | 0.5717 мг | 12 мг | 4.8% | 3.5% | 2099 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.266 г | ~ | |||
| Валин | 0.15 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.127 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.326 г | ~ | |||
| Лизин | 0.388 г | ~ | |||
| Метионин | 0.123 г | ~ | |||
| Треонин | 0.171 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.151 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.254 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.376 г | ~ | |||
| Глицин | 0.2 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.637 г | ~ | |||
| Пролин | 0.254 г | ~ | |||
| Серин | 0.186 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.14 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.124 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.6% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.151 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.097 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.167 г | min 16.8 г | 1% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.135 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с булгуром составляет 138,3 кКал.
- Порция = 453 гр (626.5 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 138.3 кКал | -% | |
| Белки | 8 г | -% | |
| Жиры | 4.6 г | -% | |
| Углеводы | 16.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 26.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЛОВ С БУЛГУРОМ
Плов с булгуром богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 15,1 %, калием - 14,4 %
Чем полезен Плов с булгуром
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Tornado Black
- Суп с индейкой и булгуром
- Яйца фаршированные
- ✔️Йогурт " Milbona Leios Greek style salted Caramel "
- Пицца
- Печенье shock fitness с фисташкой
- УВЕЛКА Самый суп ччечевичеый
- БАРС Говядина тушеная "Экстра"
- УВЕЛКА Самый суп чечевичный 02.04.25
- Макаронные изделия группы А - «Бесбармачная»
- Протеиновый коктейль RL
- Салат Монастырский(Постный)
- Морковно-сырные кексы
- Филе грудки без кожи
- Сибас
- Домашние котлеты из телятины с пюре (kzn)
- Яблочное варенье
- Овощные котлеты
- Ягодный белковый пудинг
- Блинчики со сгущенкой (kzn)
- Хашбраун
- Крем молочная девочка
- Тыквенные панкейки
- Курица с макаронами
- Пицца Пепперони
- Соевый протеин_мод.
- Суп картофельный
- Кесадилья с цыпленком
- Треугольники из лаваша с куриной грудкой и луком
- Йогурт греческий 2%
- Хлеб белый кирпичик
- Сковорода Соло Мэн
- Лонг-дринк 200 (ИИ)
- Шот (ИИ)
- Морской коллаген 1 типа
- Sandwich
- INTRO TO APEROL (Sour version)
- Spaghetti Bolognese
- Салат из маринованной капусты со свеклой
- CREME ANGLAISE
- Хлеб ржаной Мюнхенский
- Холодная овсяная каша с семенами и медом
- Молочная девочка
- Молочная девочка
- Свёкла с подсолнечником
- Пицца с ветчиной и грибами пышная 35см
- Гратен с куриным фаршем
- Салат русский
- Сосиска в тесте
- Детокс оладьи
- Лоукк белковый салат
- Яблочная пастила
- Кефир 1% МОЁ
- Капуста тушеная с вырезкой
- Голубцы ленивые мои из плова
- Батончик мюсли
- Творог 5%
- Батончик Strawberry mojito
- Сосиска в слоеном тесте
- Сыр с чесноком
- Йогурт Даниссимо Тирамису
- Вафли свекольные
- Курица запеченая под йогуртом и майонезом с ананасом
- Сендвич с курицей
- Конфеты Империо ДД
- Кондитерская плитка
- Almond milk vanilla organic
- Ёлка малая шоколадная
- Шакшука NYU
- ПП Брауни NYU
- Пита с яйцом
- Яичница с сыром
- Торт
- Йогурт питьевой с клубникой и маракуйей [Epica]
- Мягкая печенька
- Булочка со вкусом молока
- рассольник 03,04,25
- Блин из филе курицы
- Салат с жареными баклажанами
- туш кап смясом 03,04,25
- штрудель 03,04,25
- овсяная каша
- Творог 5% со сметаной
- Котлета куриная Ложкарев
- Курица с морковью и луком обжаренные
- Сырный суп с цветной капустой NYU
- Куриная грудка чижик
- Живой йогурт сахара
- Каша рисовая
- Торт банановый
- ☰ Икра овощная тыквенная #01 [пектин-2.0] ★ 4.5
- Круассан с ветчиной и сыром Самокат
- Начинка для блинов
- Свекла по-корейски
- Сыр голландский плавленный Blue Shonfeld
- Блины домашние
- Бурый рис - каша
- Блины фаршированные,домашние
- Пицца
- Ачма гаугар
Метки: Как приготовить Плов с булгуром, калорийность 138,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов с булгуром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
