Рецепт Аппетитка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Аппетитка

Помидор (томат), парниковый (Тушение)	3000 г
Перец сладкий красный (Тушение)	1000 г
Подсолнечное масло	200 г
Перец чили, серрано	20 г
Перец черный, молотый или горошек	5 г
Чеснок (Тушение)	20 г
Соль поваренная пищевая	80 г
Сахар песок	200 г
Уксус яблочный	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Аппетитка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	108.7 ккал	1684 ккал	6.5%	6%	1549 г
Белки	1.1 г	76 г	1.4%	1.3%	6909 г
Жиры	6.7 г	56 г	12%	11%	836 г
Углеводы	11.9 г	219 г	5.4%	5%	1840 г
Углеводы (общие)	6.8 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	4.1%	2222 г
Вода	73.2 г	2273 г	3.2%	2.9%	3105 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	3.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	181.2 мкг	900 мкг	20.1%	18.5%	497 г
альфа Каротин	0.14 мкг	~
бета Каротин	1.089 мг	5 мг	21.8%	20.1%	459 г
бета Криптоксантин	0.308 мкг	~
Ликопин	0.033 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	4.383 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.054 мг	1.5 мг	3.6%	3.3%	2778 г
Витамин В2, рибофлавин	0.049 мг	1.8 мг	2.7%	2.5%	3673 г
Витамин В4, холин	1.97 мг	500 мг	0.4%	0.4%	25381 г
Витамин В5, пантотеновая	0.096 мг	5 мг	1.9%	1.7%	5208 г
Витамин В6, пиридоксин	0.127 мг	2 мг	6.4%	5.9%	1575 г
Витамин В9, фолаты	2.684 мкг	400 мкг	0.7%	0.6%	14903 г
Витамин C, аскорбиновая	39.59 мг	90 мг	44%	40.5%	227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.149 мг	15 мг	21%	19.3%	476 г
гамма Токоферол	0.011 мг	~
Витамин К, филлохинон	9.6 мкг	120 мкг	8%	7.4%	1250 г
Витамин РР, НЭ	0.7304 мг	20 мг	3.7%	3.4%	2738 г
Ниацин	0.715 мг	~
Бетаин	0.015 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	274.09 мг	2500 мг	11%	10.1%	912 г
Кальций, Ca	22 мг	1000 мг	2.2%	2%	4545 г
Кремний, Si	12.015 мг	30 мг	40.1%	36.9%	250 г
Магний, Mg	3.32 мг	400 мг	0.8%	0.7%	12048 г
Натрий, Na	1047.28 мг	1300 мг	80.6%	74.1%	124 г
Сера, S	20.03 мг	1000 мг	2%	1.8%	4993 г
Фосфор, P	40 мг	800 мг	5%	4.6%	2000 г
Хлор, Cl	1651.45 мг	2300 мг	71.8%	66.1%	139 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	124.2 мкг	~
Бор, B	108.2 мкг	~
Ванадий, V	0.47 мкг	~
Железо, Fe	0.745 мг	18 мг	4.1%	3.8%	2416 г
Йод, I	1.41 мкг	150 мкг	0.9%	0.8%	10638 г
Кобальт, Co	6.613 мкг	10 мкг	66.1%	60.8%	151 г
Литий, Li	52.218 мкг	~
Марганец, Mn	0.2089 мг	2 мг	10.4%	9.6%	957 г
Медь, Cu	142.46 мкг	1000 мкг	14.2%	13.1%	702 г
Молибден, Mo	10.886 мкг	70 мкг	15.6%	14.4%	643 г
Никель, Ni	13.302 мкг	~
Рубидий, Rb	138.1 мкг	~
Селен, Se	0.431 мкг	55 мкг	0.8%	0.7%	12761 г
Фтор, F	20.26 мкг	4000 мкг	0.5%	0.5%	19743 г
Хром, Cr	6.54 мкг	50 мкг	13.1%	12.1%	765 г
Цинк, Zn	0.3436 мг	12 мг	2.9%	2.7%	3492 г
Цирконий, Zr	4.32 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.19 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	10.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.109 г	~
Аргинин*	0.008 г	~
Валин	0.017 г	~
Гистидин*	0.005 г	~
Изолейцин	0.016 г	~
Лейцин	0.019 г	~
Лизин	0.024 г	~
Метионин	0.003 г	~
Метионин + Цистеин	0.007 г	~
Треонин	0.015 г	~
Триптофан	0.003 г	~
Фенилаланин	0.016 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.027 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.001 г	~
Аспарагиновая кислота	0.002 г	~
Глицин	0.001 г	~
Глутаминовая кислота	0.002 г	~
Пролин	0.002 г	~
Серин	0.001 г	~
Тирозин	0.011 г	~
Цистеин	0.003 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.011 г	от 0.9 до 3.7 г	1.2%	1.1%
Омега-6 жирные кислоты	4.085 г	от 4.7 до 16.8 г	86.9%	79.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.193 мг	~
Кампестерол	0.013 мг	~
бета Ситостерол	13.353 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.793 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.415 г	~
18:0 Стеариновая	0.274 г	~
20:0 Арахиновая	0.02 г	~
22:0 Бегеновая	0.047 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.588 г	min 16.8 г	9.5%	8.7%
18:1 Олеиновая (ud)	1.581 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.336 г	от 11.2 до 20.6 г	38.7%	35.6%
18:2 Линолевая (ud)	3.989 г	~

Энергетическая ценность Аппетитка составляет 108,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	108.7 кКал	-%
	Белки	1.1 г	-%
	Жиры	6.7 г	-%
	Углеводы	11.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	73.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства АППЕТИТКА

Аппетитка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,1 %, бэта-каротином - 21,8 %, витамином C - 44 %, витамином E - 21 %, калием - 11 %, кремнием - 40,1 %, хлором - 71,8 %, кобальтом - 66,1 %, медью - 14,2 %, молибденом - 15,6 %, хромом - 13,1 %

Чем полезен Аппетитка

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Аппетитка, калорийность 108,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Аппетитка, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Вареная колбаса Мортаделла

Торт с вишней и бананами

Рыба с картофелем в духовке

Автор Genia (осталось 18 кг)

Лучшие рационы

Калорийность: 1001 кКал

Витамины и минералы: 92%

Елена

2025-06-09

Калорийность: 1124 кКал

Витамины и минералы: 86%

Алёна Прекрасная

2025-06-04

Калорийность: 1305 кКал

Витамины и минералы: 100%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе