Рецепт Винегрет 2.04.25. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет 2.04.25

Картофель (Варка со сливом) 460 г
Свекла, вареная 340 г
Капуста квашенная с морковью 262 г
Огурец парниковый 590 г
Перец сладкий красный 223 г
Подсолнечное масло 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет 2.04.25".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.3 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3717 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4% 5429 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 4.6% 4667 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 7.3% 3042 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 15.5% 1429 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 8.6% 2583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.1 мкг 900 мкг 14.9% 32.9% 671 г
бета Каротин 0.811 мг 5 мг 16.2% 35.8% 617 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 8.4% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 5.7% 3830 г
Витамин В4, холин 7.33 мг 500 мг 1.5% 3.3% 6821 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 9.5% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 17.9% 1235 г
Витамин В9, фолаты 21.605 мкг 400 мкг 5.4% 11.9% 1851 г
Витамин C, аскорбиновая 40.06 мг 90 мг 44.5% 98.2% 225 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.593 мг 15 мг 4% 8.8% 2530 г
Витамин Н, биотин 0.334 мкг 50 мкг 0.7% 1.5% 14970 г
Витамин К, филлохинон 13.9 мкг 120 мкг 11.6% 25.6% 863 г
Витамин РР, НЭ 0.7579 мг 20 мг 3.8% 8.4% 2639 г
Ниацин 0.548 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291.72 мг 2500 мг 11.7% 25.8% 857 г
Кальций, Ca 17.59 мг 1000 мг 1.8% 4% 5685 г
Кремний, Si 27.758 мг 30 мг 92.5% 204.2% 108 г
Магний, Mg 17.46 мг 400 мг 4.4% 9.7% 2291 г
Натрий, Na 72.49 мг 1300 мг 5.6% 12.4% 1793 г
Сера, S 17.47 мг 1000 мг 1.7% 3.8% 5724 г
Фосфор, P 36.6 мг 800 мг 4.6% 10.2% 2186 г
Хлор, Cl 100.39 мг 2300 мг 4.4% 9.7% 2291 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 346.8 мкг ~
Бор, B 40.2 мкг ~
Ванадий, V 25.22 мкг ~
Железо, Fe 0.651 мг 18 мг 3.6% 7.9% 2765 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 2% 10791 г
Кобальт, Co 2.012 мкг 10 мкг 20.1% 44.4% 497 г
Литий, Li 23.658 мкг ~
Марганец, Mn 0.1478 мг 2 мг 7.4% 16.3% 1353 г
Медь, Cu 76.71 мкг 1000 мкг 7.7% 17% 1304 г
Молибден, Mo 3.338 мкг 70 мкг 4.8% 10.6% 2097 г
Никель, Ni 2.828 мкг ~
Рубидий, Rb 84.6 мкг ~
Селен, Se 0.32 мкг 55 мкг 0.6% 1.3% 17188 г
Стронций, Sr 1.57 мкг ~
Фтор, F 7.24 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 55249 г
Хром, Cr 3.4 мкг 50 мкг 6.8% 15% 1471 г
Цинк, Zn 0.2955 мг 12 мг 2.5% 5.5% 4061 г
Цирконий, Zr 0.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.595 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.264 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты 0.395 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.181 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 28.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.104 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.082 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.275 г min 16.8 г 1.6% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.273 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.655 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 12.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.604 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Винегрет 2.04.25 составляет 45,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.3 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ 2.04.25

Винегрет 2.04.25 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,9 %, бэта-каротином - 16,2 %, витамином C - 44,5 %, витамином K - 11,6 %, калием - 11,7 %, кремнием - 92,5 %, кобальтом - 20,1 %

Чем полезен Винегрет 2.04.25

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет 2.04.25, калорийность 45,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет 2.04.25, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги