Рецепт Бутерброд со шпротами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд со шпротами

Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 15 г
Шпроты в масле. Консервы 10 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 5 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 1 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 7 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд со шпротами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 295.2 ккал 1684 ккал 17.5% 5.9% 570 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 5% 673 г
Жиры 18.9 г 56 г 33.8% 11.4% 296 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 3% 1112 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.7% 2000 г
Вода 46.4 г 2273 г 2% 0.7% 4899 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.4 мкг 900 мкг 9.6% 3.3% 1042 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.203 мг 5 мг 4.1% 1.4% 2463 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.4% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 1.8% 1875 г
Витамин В4, холин 23.59 мг 500 мг 4.7% 1.6% 2120 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 1.5% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 1.8% 1852 г
Витамин В9, фолаты 18.563 мкг 400 мкг 4.6% 1.6% 2155 г
Витамин В12, кобаламин 0.256 мкг 3 мкг 8.5% 2.9% 1172 г
Витамин C, аскорбиновая 4.51 мг 90 мг 5% 1.7% 1996 г
Витамин D, кальциферол 5.164 мкг 10 мкг 51.6% 17.5% 194 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.09 мг 15 мг 33.9% 11.5% 295 г
Витамин Н, биотин 1.076 мкг 50 мкг 2.2% 0.7% 4647 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 0.8% 4138 г
Витамин РР, НЭ 3.2307 мг 20 мг 16.2% 5.5% 619 г
Ниацин 1.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.63 мг 2500 мг 7% 2.4% 1432 г
Кальций, Ca 239.2 мг 1000 мг 23.9% 8.1% 418 г
Кремний, Si 1.576 мг 30 мг 5.3% 1.8% 1904 г
Магний, Mg 26.8 мг 400 мг 6.7% 2.3% 1493 г
Натрий, Na 489.44 мг 1300 мг 37.6% 12.7% 266 г
Сера, S 105.58 мг 1000 мг 10.6% 3.6% 947 г
Фосфор, P 205 мг 800 мг 25.6% 8.7% 390 г
Хлор, Cl 802.5 мг 2300 мг 34.9% 11.8% 287 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.9 мкг ~
Бор, B 14.2 мкг ~
Ванадий, V 0.28 мкг ~
Железо, Fe 1.271 мг 18 мг 7.1% 2.4% 1416 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Кобальт, Co 16.18 мкг 10 мкг 161.8% 54.8% 62 г
Литий, Li 3.585 мкг ~
Марганец, Mn 0.42 мг 2 мг 21% 7.1% 476 г
Медь, Cu 113.93 мкг 1000 мкг 11.4% 3.9% 878 г
Молибден, Mo 8.8 мкг 70 мкг 12.6% 4.3% 795 г
Никель, Ni 5.139 мкг ~
Рубидий, Rb 18.9 мкг ~
Селен, Se 2.59 мкг 55 мкг 4.7% 1.6% 2124 г
Стронций, Sr 1.95 мкг ~
Фтор, F 2.87 мкг 4000 мкг 0.1% 139373 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 1.3% 2618 г
Цинк, Zn 0.9163 мг 12 мг 7.6% 2.6% 1310 г
Цирконий, Zr 0.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.746 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.461 г ~
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.289 г ~
Гистидин* 0.254 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.33 г ~
Лизин 0.261 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.208 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.439 г ~
Заменимые аминокислоты 2.43 г ~
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.23 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.785 г ~
Пролин 0.396 г ~
Серин 0.205 г ~
Тирозин 0.23 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.999 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 21.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.512 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.022 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.067 г ~
10:0 Каприновая 0.215 г ~
12:0 Лауриновая 0.198 г ~
14:0 Миристиновая 0.414 г ~
15:0 Пентадекановая 0.05 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.385 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.781 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.499 г min 16.8 г 14.9% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.067 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.34 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.306 г от 11.2 до 20.6 г 29.5% 10%
18:2 Линолевая (ud) 2.987 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд со шпротами составляет 295,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 295.2 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 18.9 г -%
Углеводы 19.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 46.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД СО ШПРОТАМИ

Бутерброд со шпротами богат такими витаминами и минералами, как: витамином D - 51,6 %, витамином E - 33,9 %, витамином PP - 16,2 %, кальцием - 23,9 %, фосфором - 25,6 %, хлором - 34,9 %, кобальтом - 161,8 %, марганцем - 21 %, медью - 11,4 %, молибденом - 12,6 %

Чем полезен Бутерброд со шпротами

  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд со шпротами, калорийность 295,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд со шпротами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы