Рецепт Салат с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с фасолью

Фасоль белая консерв. Бондюель 400 г
Шампиньоны (Жарка) 250 г
Яйцо куриное (Варка) 5 Штука
Огурец грунтовый 320 г
Салат (латук) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.5 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2532 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 10.2% 1462 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 6.8% 2240 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 4.1% 3712 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.8% 2222 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 5.6% 2677 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.7 мкг 900 мкг 9.5% 14.3% 1050 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.228 мг 5 мг 4.6% 6.9% 2193 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.8% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 15% 1000 г
Витамин В4, холин 54.68 мг 500 мг 10.9% 16.4% 914 г
Витамин В5, пантотеновая 0.686 мг 5 мг 13.7% 20.6% 729 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 4.8% 3125 г
Витамин В9, фолаты 10.092 мкг 400 мкг 2.5% 3.8% 3964 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 5.9% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 4.89 мг 90 мг 5.4% 8.1% 1840 г
Витамин D, кальциферол 0.437 мкг 10 мкг 4.4% 6.6% 2288 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.236 мг 15 мг 1.6% 2.4% 6356 г
Витамин Н, биотин 7.05 мкг 50 мкг 14.1% 21.2% 709 г
Витамин К, филлохинон 18.5 мкг 120 мкг 15.4% 23.2% 649 г
Витамин РР, НЭ 1.7704 мг 20 мг 8.9% 13.4% 1130 г
Ниацин 0.943 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.14 мг 2500 мг 6.7% 10.1% 1496 г
Кальций, Ca 25.52 мг 1000 мг 2.6% 3.9% 3918 г
Кремний, Si 14.161 мг 30 мг 47.2% 71% 212 г
Магний, Mg 12.57 мг 400 мг 3.1% 4.7% 3182 г
Натрий, Na 29.34 мг 1300 мг 2.3% 3.5% 4431 г
Сера, S 41.51 мг 1000 мг 4.2% 6.3% 2409 г
Фосфор, P 68.3 мг 800 мг 8.5% 12.8% 1171 г
Хлор, Cl 45.39 мг 2300 мг 2% 3% 5067 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 208.9 мкг ~
Бор, B 10.1 мкг ~
Ванадий, V 19.64 мкг ~
Железо, Fe 0.738 мг 18 мг 4.1% 6.2% 2439 г
Йод, I 8.89 мкг 150 мкг 5.9% 8.9% 1687 г
Кобальт, Co 4.897 мкг 10 мкг 49% 73.7% 204 г
Литий, Li 4.653 мкг ~
Марганец, Mn 0.0973 мг 2 мг 4.9% 7.4% 2055 г
Медь, Cu 135.96 мкг 1000 мкг 13.6% 20.5% 736 г
Молибден, Mo 2.704 мкг 70 мкг 3.9% 5.9% 2589 г
Никель, Ni 0.575 мкг ~
Рубидий, Rb 20 мкг ~
Селен, Se 10.954 мкг 55 мкг 19.9% 29.9% 502 г
Стронций, Sr 2.51 мкг ~
Титан, Ti 5.48 мкг ~
Фтор, F 19.18 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 20855 г
Хром, Cr 3.81 мкг 50 мкг 7.6% 11.4% 1312 г
Цинк, Zn 0.341 мг 12 мг 2.8% 4.2% 3519 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 0.162 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.221 г ~
Лизин 0.189 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.237 г ~
Заменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.247 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.372 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.184 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.434 г от 4.7 до 16.8 г 9.2% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.606 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.402 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.169 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.973 г min 16.8 г 5.8% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.787 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.325 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.303 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Салат с фасолью составляет 66,5 кКал.

  • Порция = 160 гр (106.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.5 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 84.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ФАСОЛЬЮ

Салат с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,7 %, витамином H - 14,1 %, витамином K - 15,4 %, кремнием - 47,2 %, кобальтом - 49 %, медью - 13,6 %, селеном - 19,9 %

Чем полезен Салат с фасолью

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с фасолью, калорийность 66,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы