Рецепт Салат с авокадо и базиликом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с авокадо и базиликом

Айсберг (салат кочанный) 258 г
Помидоры черри, томаты 113 г
Авокадо 144 г
Мед пчелиный 25 г
Сок лимонный 13 г
Оливковое масло 9 г
Базилик, свежий 2 г
Сыр моцарелла, обезжиренный 105 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с авокадо и базиликом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.2 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1528 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 8.6% 1056 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 9.1% 1000 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 2.5% 3650 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 14.1% 645 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 3.1% 2975 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.3 мкг 900 мкг 4.3% 3.9% 2350 г
Ретинол 0.023 мг ~
альфа Каротин 8.072 мкг ~
бета Каротин 0.174 мг 5 мг 3.5% 3.2% 2874 г
бета Криптоксантин 7.417 мкг ~
Ликопин 833.273 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 219.047 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.4% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 5.9% 1538 г
Витамин В4, холин 11.85 мг 500 мг 2.4% 2.2% 4219 г
Витамин В5, пантотеновая 0.409 мг 5 мг 8.2% 7.4% 1222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 5.4% 1695 г
Витамин В9, фолаты 39.275 мкг 400 мкг 9.8% 8.9% 1018 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 5.3% 1724 г
Витамин C, аскорбиновая 10.41 мг 90 мг 11.6% 10.5% 865 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.049 мг 15 мг 7% 6.4% 1430 г
бета Токоферол 0.017 мг ~
гамма Токоферол 0.27 мг ~
дельта Токоферол 0.03 мг ~
Витамин Н, биотин 0.002 мкг 50 мкг 2500000 г
Витамин К, филлохинон 20.2 мкг 120 мкг 16.8% 15.2% 594 г
Витамин РР, НЭ 0.7194 мг 20 мг 3.6% 3.3% 2780 г
Ниацин 0.011 мг ~
Бетаин 0.229 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.92 мг 2500 мг 10.8% 9.8% 926 г
Кальций, Ca 197.35 мг 1000 мг 19.7% 17.9% 507 г
Магний, Mg 19.94 мг 400 мг 5% 4.5% 2006 г
Натрий, Na 148.83 мг 1300 мг 11.4% 10.3% 873 г
Сера, S 69.38 мг 1000 мг 6.9% 6.3% 1441 г
Фосфор, P 153.8 мг 800 мг 19.2% 17.4% 520 г
Хлор, Cl 0.85 мг 2300 мг 270588 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.514 мг 18 мг 2.9% 2.6% 3502 г
Йод, I 0.09 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Кобальт, Co 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Марганец, Mn 0.1249 мг 2 мг 6.2% 5.6% 1601 г
Медь, Cu 83.1 мкг 1000 мкг 8.3% 7.5% 1203 г
Селен, Se 3.723 мкг 55 мкг 6.8% 6.2% 1477 г
Фтор, F 6.31 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 63391 г
Цинк, Zn 1.0233 мг 12 мг 8.5% 7.7% 1173 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.276 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.012 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.165 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.067 г от 0.9 до 3.7 г 7.4% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.646 г от 4.7 до 16.8 г 13.7% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.4 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.64 мг ~
Кампестерол 1.295 мг ~
Стигмастерол 0.518 мг ~
бета Ситостерол 21.302 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.815 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.754 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.624 г min 16.8 г 21.6% 19.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.206 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.401 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.72 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.638 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.029 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат с авокадо и базиликом составляет 110,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.2 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 76.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АВОКАДО И БАЗИЛИКОМ

Салат с авокадо и базиликом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,6 %, витамином K - 16,8 %, кальцием - 19,7 %, фосфором - 19,2 %

Чем полезен Салат с авокадо и базиликом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с авокадо и базиликом, калорийность 110,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с авокадо и базиликом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги