Рецепт Ириски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ириски

Сироп Топинамбура	100 г
Арахисовая паста, стандарт США	50 г
Соль поваренная пищевая	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ириски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	366.7 ккал	1684 ккал	21.8%	5.9%	459 г
Белки	7.2 г	76 г	9.5%	2.6%	1056 г
Жиры	16.2 г	56 г	28.9%	7.9%	346 г
Углеводы	51.7 г	219 г	23.6%	6.4%	424 г
Углеводы (общие)	7.8 г	~
Пищевые волокна	4.8 г	20 г	24%	6.5%	417 г
Вода	17.2 г	2273 г	0.8%	0.2%	13215 г
Зола	2.9 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.035 мг	1.5 мг	2.3%	0.6%	4286 г
Витамин В2, рибофлавин	0.034 мг	1.8 мг	1.9%	0.5%	5294 г
Витамин В4, холин	21.47 мг	500 мг	4.3%	1.2%	2329 г
Витамин В5, пантотеновая	0.341 мг	5 мг	6.8%	1.9%	1466 г
Витамин В6, пиридоксин	0.18 мг	2 мг	9%	2.5%	1111 г
Витамин В9, фолаты	11.438 мкг	400 мкг	2.9%	0.8%	3497 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.941 мг	15 мг	12.9%	3.5%	773 г
бета Токоферол	0.062 мг	~
гамма Токоферол	2.719 мг	~
дельта Токоферол	0.222 мг	~
Витамин РР, НЭ	4.3007 мг	20 мг	21.5%	5.9%	465 г
Бетаин	0.131 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	193.64 мг	2500 мг	7.7%	2.1%	1291 г
Кальций, Ca	24.86 мг	1000 мг	2.5%	0.7%	4023 г
Магний, Mg	58.93 мг	400 мг	14.7%	4%	679 г
Натрий, Na	914.58 мг	1300 мг	70.4%	19.2%	142 г
Сера, S	75.2 мг	1000 мг	7.5%	2%	1330 г
Фосфор, P	110.9 мг	800 мг	13.9%	3.8%	721 г
Хлор, Cl	1170.39 мг	2300 мг	50.9%	13.9%	197 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.763 мг	18 мг	4.2%	1.1%	2359 г
Кобальт, Co	0.294 мкг	10 мкг	2.9%	0.8%	3401 г
Марганец, Mn	0.4497 мг	2 мг	22.5%	6.1%	445 г
Медь, Cu	191.92 мкг	1000 мкг	19.2%	5.2%	521 г
Молибден, Mo	2.157 мкг	70 мкг	3.1%	0.8%	3245 г
Селен, Se	13.205 мкг	55 мкг	24%	6.5%	417 г
Фтор, F	1.05 мкг	4000 мкг			380952 г
Цинк, Zn	0.8843 мг	12 мг	7.4%	2%	1357 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.493 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.3 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.893 г	~
Валин	0.253 г	~
Гистидин*	0.18 г	~
Изолейцин	0.199 г	~
Лейцин	0.499 г	~
Лизин	0.22 г	~
Метионин	0.086 г	~
Треонин	0.169 г	~
Триптофан	0.075 г	~
Фенилаланин	0.388 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.296 г	~
Аспарагиновая кислота	0.986 г	~
Глицин	0.464 г	~
Глутаминовая кислота	1.643 г	~
Пролин	0.455 г	~
Серин	0.478 г	~
Тирозин	0.268 г	~
Цистеин	0.074 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.017 г	от 0.9 до 3.7 г	1.9%	0.5%
Омега-6 жирные кислоты	3.686 г	от 4.7 до 16.8 г	78.4%	21.4%
Насыщенные жирные кислоты	3.111 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.005 г	~
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.477 г	~
17:0 Маргариновая	0.013 г	~
18:0 Стеариновая	0.606 г	~
20:0 Арахиновая	0.201 г	~
22:0 Бегеновая	0.565 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.241 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.773 г	min 16.8 г	40.3%	11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.017 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	6.497 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.222 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.037 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.703 г	от 11.2 до 20.6 г	33.1%	9%
18:2 Линолевая (ud)	3.686 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.013 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.004 г	~

Энергетическая ценность Ириски составляет 366,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	366.7 кКал	-%
	Белки	7.2 г	-%
	Жиры	16.2 г	-%
	Углеводы	51.7 г	-%
	Пищевые волокна	4.8 г	-%
	Вода	17.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ИРИСКИ

Ириски богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,9 %, витамином PP - 21,5 %, магнием - 14,7 %, фосфором - 13,9 %, хлором - 50,9 %, марганцем - 22,5 %, медью - 19,2 %, селеном - 24 %

Чем полезен Ириски

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Ириски, калорийность 366,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ириски, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Пирог шоколадно-яблочный

Лучшие рационы

Калорийность: 1054 кКал

Витамины и минералы: 83%

Maximus Otto

2025-06-03

Калорийность: 1374 кКал

Витамины и минералы: 89%

Елена

2025-06-02

Калорийность: 1457 кКал

Витамины и минералы: 92%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе