Рецепт Капуста тушёная 03.2025. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Капуста тушёная 03.2025
| Капуста белокочанная (Тушение) | 582 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 156 г |
| Морковь (Жарка) | 237 г |
| Чеснок (Жарка) | 14 г |
| Тыква (Жарка) | 361 г |
| Фасоль стручковая (Жарка) | 81 г |
| Опята Маринованные | 115 г |
| Подсолнечное масло | 59 г |
| Помидоры жареные | 324 г |
| Пекинская Капуста | 130 г |
| Лук зеленый (перо) (Тушение) | 28 г |
| Укроп (Тушение) | 28 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 28 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушёная 03.2025".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.9 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2517 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3.6% | 4222 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 11.2% | 1333 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 3.7% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 6.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 17.9% | 833 г |
| Вода | 83.9 г | 2273 г | 3.7% | 5.5% | 2709 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 338.1 мкг | 900 мкг | 37.6% | 56.2% | 266 г |
| альфа Каротин | 0.584 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.071 мг | 5 мг | 41.4% | 61.9% | 241 г |
| бета Криптоксантин | 3.279 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 14.041 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 5.1% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 9.2 мг | 500 мг | 1.8% | 2.7% | 5435 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.202 мг | 5 мг | 4% | 6% | 2475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 7.2% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.05 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.7% | 5674 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.56 мг | 90 мг | 15.1% | 22.6% | 664 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.202 мг | 15 мг | 14.7% | 22% | 681 г |
| Витамин Н, биотин | 0.591 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.8% | 8460 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.8 мкг | 120 мкг | 29.8% | 44.5% | 335 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7738 мг | 20 мг | 3.9% | 5.8% | 2585 г |
| Ниацин | 0.547 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.71 мг | 2500 мг | 10.4% | 15.5% | 963 г |
| Кальций, Ca | 39 мг | 1000 мг | 3.9% | 5.8% | 2564 г |
| Кремний, Si | 25.969 мг | 30 мг | 86.6% | 129.4% | 116 г |
| Магний, Mg | 21.14 мг | 400 мг | 5.3% | 7.9% | 1892 г |
| Натрий, Na | 10.26 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.2% | 12671 г |
| Сера, S | 26.22 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.9% | 3814 г |
| Фосфор, P | 36.7 мг | 800 мг | 4.6% | 6.9% | 2180 г |
| Хлор, Cl | 40.19 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.5% | 5723 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 272.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 119 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.742 мг | 18 мг | 4.1% | 6.1% | 2426 г |
| Йод, I | 1.73 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.8% | 8671 г |
| Кобальт, Co | 3.361 мкг | 10 мкг | 33.6% | 50.2% | 298 г |
| Литий, Li | 5.165 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1525 мг | 2 мг | 7.6% | 11.4% | 1311 г |
| Медь, Cu | 114.98 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 17.2% | 870 г |
| Молибден, Mo | 7.923 мкг | 70 мкг | 11.3% | 16.9% | 884 г |
| Никель, Ni | 8.376 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.469 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.3% | 11727 г |
| Стронций, Sr | 2.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.79 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.2% | 12583 г |
| Хром, Cr | 3.61 мкг | 50 мкг | 7.2% | 10.8% | 1385 г |
| Цинк, Zn | 0.3876 мг | 12 мг | 3.2% | 4.8% | 3096 г |
| Цирконий, Zr | 0.7 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.401 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.247 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.672 г | ~ | |||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.123 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.296 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.03 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.3% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.445 г | от 4.7 до 16.8 г | 52% | 77.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.081 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.703 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.497 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.248 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.164 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.956 г | min 16.8 г | 5.7% | 8.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.952 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.599 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.2% | 34.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.391 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушёная 03.2025 составляет 66,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 66.9 кКал | -% | |
| Белки | 1.8 г | -% | |
| Жиры | 4.2 г | -% | |
| Углеводы | 5.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.4 г | -% | |
| Вода | 83.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАПУСТА ТУШЁНАЯ 03.2025
Капуста тушёная 03.2025 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 37,6 %, бэта-каротином - 41,4 %, витамином C - 15,1 %, витамином E - 14,7 %, витамином K - 29,8 %, кремнием - 86,6 %, кобальтом - 33,6 %, медью - 11,5 %, молибденом - 11,3 %
Чем полезен Капуста тушёная 03.2025
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Соус "РАНЧ" - НК сити
- Кофе Черная карта с какао
- Капуста цветная гриль - НК сити
- Салат с капустой
- Пирожное "Беллакт" с печеньем с какао в глазури 5% 75г
- Салат с редисом и нутом
- Кукуруза Goya
- Кекс Творожный Шоколадный с Кунжутом и Маком
- Теплый салат с индейкой
- Крем Творожный на Сахарозаменителе
- Запеканка из грудки и замороженных овощей
- Запеканка творожная я сама
- Классическая шарлотка
- Протенин растительный Mix
- Овсяноблин сладкий
- Броколли с яйцами
- Сыр творожный виолетта
- Яичный хлеб
- Сырники базовый
- Булгур на молоке в кастрюле
- Питахая
- Овсяноблин
- Вафельный хлебец "Елизавета"
- Яблочн-кураговый чизкейк
- Твороженный сыр "Экомилк"
- Печенье Шок протеиновое фисташка
- Фруктовое желе с тропическим фруктовым коктейлем
- Печень жареная
- Свинина по домашнему балтАгроС
- Молочная каша
- Скрэмбл
- Гречка отварная
- Пломбира шоколадный 20 копеек
- Салат из огурца с горошком
- Перепечи на ржаной муке
- Наггетсы куриные с ветчиной
- Хлеб зеленая гречка
- Пломбир 28 копеек эскимо
- Макароны с тушенкой
- Курица в сливках
- Фарш домашний
- Овощи курица 0325
- Яйца перепелиные
- Пита домашняя
- Протеин десерт шоколад- ваниль
- Гречка с курицей
- Беляш
- Греч йогурт Fage 2%
- Суп по-итальянски Global Village
- Волшебная палочка
- Борщ
- Рис отварной в мультиварке
- Ананас кольцами
- сыр Российский (моя цена)
- Борщ
- Хачапури
- Риет из тунца с огурцами и базиликом
- сосиски стародворские по баварски
- Киноа и курица
- сухарики спр травами
- Маринад (江南糖醋小排调料)
- Морковь с чесноком
- Борщ
- Борщ
- Филе Индейки копчено-вареное
- Малыши-лаваши
- Куриное филе в йогурте
- Омлет со шпинатом и сыром
- Котлеты из говядины
- Сырники "Любимые"
- Творожные лепёшки с зеленью
- Молочный ломтик
- Печенье морковь, хлопья, протеин
- Чай фруктовый
- Овсяноблин БНВ
- Котлеты из говядины
- Уха из копчёного окунь
- Борщ
- Творог 5%
- Яичный белок
- Индейка филе сырокопченое
- Подлива из филе бёдра
- Кетчунез с горчицей и шрирача
- 31.03.(А)суп с фрикадельк.
- Кекс в кружке
- Запеканка с черносливом
- Морська капуста з морквою
- Овсяная каша с сухофруктами
- Овсяная каша
- Овсяная каша
- Зефир из яблок с агаром
- Творожные оладушки на гриле
- Палочки с яблоком и корицей
- Омлет1
- Шоколадно-кокосовая плитка с клюквой
- Салат с фасолью и грибами
- Боул с йогуртом
- Кокосовая стружка
- Куриные сосиски пол порции
- Мексиканская смесь
Метки: Как приготовить Капуста тушёная 03.2025, калорийность 66,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушёная 03.2025, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
