Рецепт Запеканка с тыквой и мясным фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с тыквой и мясным фаршем

Перец сладкий красный	100 г
Оливковое масло	10 г
Фарш Домашний	750 г
Помидоры (томаты), консервированные, в томатном соке	850 г
Сахар песок	5 г
Тыква (Запекание)	850 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с тыквой и мясным фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	137.4 ккал	1684 ккал	8.2%	6%	1226 г
Белки	4.6 г	76 г	6.1%	4.4%	1652 г
Жиры	12 г	56 г	21.4%	15.6%	467 г
Углеводы	2.4 г	219 г	1.1%	0.8%	9125 г
Углеводы (общие)	1.6 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	5.5%	1333 г
Вода	78.5 г	2273 г	3.5%	2.5%	2896 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	100.7 мкг	900 мкг	11.2%	8.2%	894 г
бета Каротин	0.651 мг	5 мг	13%	9.5%	768 г
Ликопин	940.449 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	28.914 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.23 мг	1.5 мг	15.3%	11.1%	652 г
Витамин В2, рибофлавин	0.041 мг	1.8 мг	2.3%	1.7%	4390 г
Витамин В4, холин	5.26 мг	500 мг	1.1%	0.8%	9506 г
Витамин В5, пантотеновая	0.17 мг	5 мг	3.4%	2.5%	2941 г
Витамин В6, пиридоксин	0.096 мг	2 мг	4.8%	3.5%	2083 г
Витамин В9, фолаты	5.575 мкг	400 мкг	1.4%	1%	7175 г
Витамин C, аскорбиновая	16.76 мг	90 мг	18.6%	13.5%	537 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.43 мг	15 мг	2.9%	2.1%	3488 г
бета Токоферол	0.004 мг	~
гамма Токоферол	0.022 мг	~
Витамин Н, биотин	0.138 мкг	50 мкг	0.3%	0.2%	36232 г
Витамин К, филлохинон	1.8 мкг	120 мкг	1.5%	1.1%	6667 г
Витамин РР, НЭ	0.522 мг	20 мг	2.6%	1.9%	3831 г
Ниацин	0.197 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	142.94 мг	2500 мг	5.7%	4.1%	1749 г
Кальций, Ca	21.4 мг	1000 мг	2.1%	1.5%	4673 г
Кремний, Si	10.635 мг	30 мг	35.5%	25.8%	282 г
Магний, Mg	8.89 мг	400 мг	2.2%	1.6%	4499 г
Натрий, Na	44 мг	1300 мг	3.4%	2.5%	2955 г
Сера, S	9.57 мг	1000 мг	1%	0.7%	10449 г
Фосфор, P	14.8 мг	800 мг	1.9%	1.4%	5405 г
Хлор, Cl	6.89 мг	2300 мг	0.3%	0.2%	33382 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	16.4 мкг	~
Бор, B	5.8 мкг	~
Ванадий, V	28.99 мкг	~
Железо, Fe	0.363 мг	18 мг	2%	1.5%	4959 г
Йод, I	0.39 мкг	150 мкг	0.3%	0.2%	38462 г
Кобальт, Co	0.439 мкг	10 мкг	4.4%	3.2%	2278 г
Литий, Li	3.794 мкг	~
Марганец, Mn	0.0451 мг	2 мг	2.3%	1.7%	4435 г
Медь, Cu	82.43 мкг	1000 мкг	8.2%	6%	1213 г
Молибден, Mo	1.702 мкг	70 мкг	2.4%	1.7%	4113 г
Никель, Ni	1.669 мкг	~
Рубидий, Rb	22.2 мкг	~
Селен, Se	0.362 мкг	55 мкг	0.7%	0.5%	15193 г
Фтор, F	29.93 мкг	4000 мкг	0.7%	0.5%	13365 г
Хром, Cr	0.91 мкг	50 мкг	1.8%	1.3%	5495 г
Цинк, Zn	0.142 мг	12 мг	1.2%	0.9%	8451 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.058 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.5 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.9 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.014 г	~
Аргинин*	0.01 г	~
Валин	0.008 г	~
Гистидин*	0.006 г	~
Изолейцин	0.01 г	~
Лейцин	0.012 г	~
Лизин	0.013 г	~
Метионин	0.003 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.018 г	~
Триптофан	0.003 г	~
Фенилаланин	0.012 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.003 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.012 г	~
Аспарагиновая кислота	0.057 г	~
Глицин	0.007 г	~
Глутаминовая кислота	0.167 г	~
Пролин	0.006 г	~
Серин	0.009 г	~
Тирозин	0.008 г	~
Цистеин	0.003 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.007 г	от 0.9 до 3.7 г	0.8%	0.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.091 г	от 4.7 до 16.8 г	1.9%	1.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	0.436 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.099 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.066 г	~
18:0 Стеариновая	0.014 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.307 г	min 16.8 г	1.8%	1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.008 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.297 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.095 г	от 11.2 до 20.6 г	0.8%	0.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.088 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Запеканка с тыквой и мясным фаршем составляет 137,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	137.4 кКал	-%
	Белки	4.6 г	-%
	Жиры	12 г	-%
	Углеводы	2.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	78.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С ТЫКВОЙ И МЯСНЫМ ФАРШЕМ

Запеканка с тыквой и мясным фаршем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, бэта-каротином - 13 %, витамином B1 - 15,3 %, витамином C - 18,6 %, кремнием - 35,5 %

Чем полезен Запеканка с тыквой и мясным фаршем

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Запеканка с тыквой и мясным фаршем, калорийность 137,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с тыквой и мясным фаршем, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2025-06-04

Калорийность: 1054 кКал

Витамины и минералы: 83%

Татьяна. Худею.

2025-06-01

Калорийность: 1270 кКал

Витамины и минералы: 93%

Maximus Otto

2025-06-04

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Азу, говядина, филейная часть, спаржа, капуста

Автор Елена Образцова

Творожная запеканка с абрикосами и персиками

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе