Рецепт Сочные пикантные котлетки М. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сочные пикантные котлетки М

Филе Грудки Индейки	100 г
Лук репчатый (Тушение)	100 г
Йогурт Греческий 2%	10 г
Горчица Дижонская	1.5 г
Соевый Соус из Отборных Соевых Бобов	5 г
Соль морская [Сырье и приправы]	3 г
Перец черный, молотый или горошек	3 г
Паприка Молотая	10 г

Способ приготовления

Йогурт+горчица+чеснок+соевый соус+оливковое масло+перец/паприка. Хорошо перемешиваем. Филе с луком превращаем в фарш. Фарш смешать с маринадом. В фольгу ложкой выложить фарш, закрутить края как у конфеты. 2-4 штуки. Запекать в духовке при 180С 30-35 минут. Едим с булгуром или с другим гарниром. Ингредиенты на 2 дня Филе индейки: 204 гр. Лук репчатый: 51 гр. Йогурт натуральный 3%: 20 гр. Горчица: 3 гр. Соевый соус: 10 гр. Соль, перец: по вкусу Паприка: по вкусу

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сочные пикантные котлетки М".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	94.5 ккал	1684 ккал	5.6%	5.9%	1782 г
Белки	11.7 г	76 г	15.4%	16.3%	650 г
Жиры	2.1 г	56 г	3.8%	4%	2667 г
Углеводы	7.2 г	219 г	3.3%	3.5%	3042 г
Углеводы (общие)	6.3 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	9%	1176 г
Вода	75 г	2273 г	3.3%	3.5%	3031 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.4 мкг	900 мкг			225000 г
альфа Каротин	0.173 мкг	~
бета Каротин	0.005 мг	5 мг	0.1%	0.1%	100000 г
бета Криптоксантин	0.36 мкг	~
Ликопин	0.288 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	6.532 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.019 мг	1.5 мг	1.3%	1.4%	7895 г
Витамин В2, рибофлавин	0.011 мг	1.8 мг	0.6%	0.6%	16364 г
Витамин В4, холин	2.88 мг	500 мг	0.6%	0.6%	17361 г
Витамин В5, пантотеновая	0.06 мг	5 мг	1.2%	1.3%	8333 г
Витамин В6, пиридоксин	0.046 мг	2 мг	2.3%	2.4%	4348 г
Витамин В9, фолаты	2.144 мкг	400 мкг	0.5%	0.5%	18657 г
Витамин C, аскорбиновая	1.82 мг	90 мг	2%	2.1%	4945 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.104 мг	15 мг	0.7%	0.7%	14423 г
гамма Токоферол	0.094 мг	~
Витамин Н, биотин	0.41 мкг	50 мкг	0.8%	0.8%	12195 г
Витамин К, филлохинон	2.5 мкг	120 мкг	2.1%	2.2%	4800 г
Витамин РР, НЭ	0.2203 мг	20 мг	1.1%	1.2%	9079 г
Ниацин	0.082 мг	~
Бетаин	0.128 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	94.66 мг	2500 мг	3.8%	4%	2641 г
Кальций, Ca	20.35 мг	1000 мг	2%	2.1%	4914 г
Кремний, Si	2.158 мг	30 мг	7.2%	7.6%	1390 г
Магний, Mg	8.5 мг	400 мг	2.1%	2.2%	4706 г
Натрий, Na	2.09 мг	1300 мг	0.2%	0.2%	62201 г
Сера, S	31.11 мг	1000 мг	3.1%	3.3%	3214 г
Фосфор, P	27.6 мг	800 мг	3.5%	3.7%	2899 г
Хлор, Cl	11.27 мг	2300 мг	0.5%	0.5%	20408 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	172.7 мкг	~
Бор, B	86.3 мкг	~
Железо, Fe	0.477 мг	18 мг	2.7%	2.9%	3774 г
Йод, I	0.66 мкг	150 мкг	0.4%	0.4%	22727 г
Кобальт, Co	2.11 мкг	10 мкг	21.1%	22.3%	474 г
Марганец, Mn	0.2828 мг	2 мг	14.1%	14.9%	707 г
Медь, Cu	56.48 мкг	1000 мкг	5.6%	5.9%	1771 г
Никель, Ni	1.295 мкг	~
Рубидий, Rb	205.5 мкг	~
Селен, Se	0.26 мкг	55 мкг	0.5%	0.5%	21154 г
Фтор, F	13.87 мкг	4000 мкг	0.3%	0.3%	28839 г
Хром, Cr	0.86 мкг	50 мкг	1.7%	1.8%	5814 г
Цинк, Zn	0.3906 мг	12 мг	3.3%	3.5%	3072 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.044 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Сахароза	3.1 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.137 г	~
Аргинин*	0.081 г	~
Валин	0.02 г	~
Гистидин*	0.009 г	~
Изолейцин	0.024 г	~
Лейцин	0.039 г	~
Лизин	0.032 г	~
Метионин	0.006 г	~
Метионин + Цистеин	0.01 г	~
Треонин	0.023 г	~
Триптофан	0.01 г	~
Фенилаланин	0.026 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.034 г	~
Заменимые аминокислоты	0.318 г	~
Аланин	0.037 г	~
Аспарагиновая кислота	0.054 г	~
Глицин	0.026 г	~
Глутаминовая кислота	0.126 г	~
Пролин	0.035 г	~
Серин	0.019 г	~
Тирозин	0.021 г	~
Цистеин	0.008 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.004 г	от 0.9 до 3.7 г	0.4%	0.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.018 г	от 4.7 до 16.8 г	0.4%	0.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	1.324 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.039 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.011 г	min 16.8 г	0.1%	0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.009 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.009 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.014 г	от 11.2 до 20.6 г	0.1%	0.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.01 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Сочные пикантные котлетки М составляет 94,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	94.5 кКал	-%
	Белки	11.7 г	-%
	Жиры	2.1 г	-%
	Углеводы	7.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	75 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОЧНЫЕ ПИКАНТНЫЕ КОТЛЕТКИ М

Сочные пикантные котлетки М богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 21,1 %, марганцем - 14,1 %

Чем полезен Сочные пикантные котлетки М

Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Сочные пикантные котлетки М, калорийность 94,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сочные пикантные котлетки М, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Творог с варёной морковью на пару

Печеночный паштет на чиабатте

Интересные блоги

Лучшие рационы

Татьяна!!!

2025-04-01

Калорийность: 1037 кКал

Витамины и минералы: 93%

Татьяна. Худею.

2025-04-14

Калорийность: 1082 кКал

Витамины и минералы: 82%

Валентина

2025-04-25

Калорийность: 1068 кКал

Витамины и минералы: 81%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе