Рецепт Ролы с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ролы с крабовыми палочками

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 20 г
Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 73% в сух. в-ве 40 г
Огурец парниковый 10 г
Икра, черная и красная, зернистая, соленая 15 г
Рис белый короткозерный, приготовленный 180 г
Уксус винный 3% 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролы с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1066 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 3.7% 1727 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 6.9% 918 г
Углеводы 20.9 г 219 г 9.5% 6% 1048 г
Углеводы (общие) 21 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 1.9% 3367 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.7 мкг 900 мкг 6.6% 4.2% 1508 г
Ретинол 0.059 мг ~
альфа Каротин 0.145 мкг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
бета Криптоксантин 0.291 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 36.364 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 3% 2143 г
Витамин В4, холин 31.84 мг 500 мг 6.4% 4.1% 1570 г
Витамин В5, пантотеновая 0.535 мг 5 мг 10.7% 6.8% 935 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 2.4% 2667 г
Витамин В9, фолаты 5.491 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 7285 г
Витамин В12, кобаламин 1.164 мкг 3 мкг 38.8% 24.6% 258 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.158 мкг 10 мкг 1.6% 1% 6329 г
Витамин D3, холекальциферол 0.158 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.244 мг 15 мг 1.6% 1% 6148 г
гамма Токоферол 0.067 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.033 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 151515 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.3376 мг 20 мг 1.7% 1.1% 5924 г
Ниацин 0.007 мг ~
Бетаин 0.204 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.76 мг 2500 мг 2.4% 1.5% 4183 г
Кальций, Ca 31.47 мг 1000 мг 3.1% 2% 3178 г
Кремний, Si 1.927 мг 30 мг 6.4% 4.1% 1557 г
Магний, Mg 26.58 мг 400 мг 6.6% 4.2% 1505 г
Натрий, Na 166.25 мг 1300 мг 12.8% 8.1% 782 г
Сера, S 43.59 мг 1000 мг 4.4% 2.8% 2294 г
Фосфор, P 78.2 мг 800 мг 9.8% 6.2% 1023 г
Хлор, Cl 0.91 мг 2300 мг 252747 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.5 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.841 мг 18 мг 4.7% 3% 2140 г
Кобальт, Co 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 27778 г
Марганец, Mn 0.2417 мг 2 мг 12.1% 7.7% 827 г
Медь, Cu 59.56 мкг 1000 мкг 6% 3.8% 1679 г
Молибден, Mo 0.036 мкг 70 мкг 0.1% 0.1% 194444 г
Селен, Se 6.456 мкг 55 мкг 11.7% 7.4% 852 г
Фтор, F 0.05 мкг 4000 мкг 8000000 г
Хром, Cr 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Цинк, Zn 0.4176 мг 12 мг 3.5% 2.2% 2874 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.309 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.285 г ~
Валин 0.241 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.187 г ~
Лейцин 0.384 г ~
Лизин 0.29 г ~
Метионин 0.119 г ~
Треонин 0.178 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.202 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.238 г ~
Аспарагиновая кислота 0.415 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 0.794 г ~
Пролин 0.259 г ~
Серин 0.272 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.403 г от 0.9 до 3.7 г 44.8% 28.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.199 г от 4.7 до 16.8 г 4.2% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.212 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.104 г ~
6:0 Капроновая 0.086 г ~
8:0 Каприловая 0.053 г ~
10:0 Каприновая 0.126 г ~
12:0 Лауриновая 0.147 г ~
14:0 Миристиновая 0.49 г ~
15:0 Пентадекановая 0.05 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.6 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.511 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.606 г min 16.8 г 9.6% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.05 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.153 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.35 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.018 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.007 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.663 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.208 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.124 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.019 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.151 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.015 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.209 г ~
Трансжиры 0.171 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.138 г ~
16:1 транс 0.016 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.122 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.033 г ~

Энергетическая ценность Ролы с крабовыми палочками составляет 158 кКал.

  • Порция = 138 гр (218 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 20.9 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 67.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЫ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

Ролы с крабовыми палочками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 38,8 %, марганцем - 12,1 %, селеном - 11,7 %

Чем полезен Ролы с крабовыми палочками

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ролы с крабовыми палочками, калорийность 158 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролы с крабовыми палочками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты