Рецепт Чеснок запеченный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Чеснок запеченный
| Чеснок (Запекание) | 100 г |
| Вода | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Чеснок запеченный".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.3 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1236 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 6.1% | 1206 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 0.7% | 11200 г |
| Углеводы | 27.1 г | 219 г | 12.4% | 9.1% | 808 г |
| Углеводы (общие) | 33.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.9% | 1250 г |
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3175 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.5% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 21.24 мг | 500 мг | 4.2% | 3.1% | 2354 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.464 мг | 5 мг | 9.3% | 6.8% | 1078 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.467 мг | 2 мг | 23.4% | 17.2% | 428 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.516 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.3% | 26385 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.21 мг | 90 мг | 4.7% | 3.4% | 2138 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.275 мг | 15 мг | 1.8% | 1.3% | 5455 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3579 мг | 20 мг | 11.8% | 8.7% | 848 г |
| Ниацин | 1.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.63 мг | 2500 мг | 9.3% | 6.8% | 1075 г |
| Кальций, Ca | 184.74 мг | 1000 мг | 18.5% | 13.6% | 541 г |
| Кремний, Si | 2.318 мг | 30 мг | 7.7% | 5.6% | 1294 г |
| Магний, Mg | 27.68 мг | 400 мг | 6.9% | 5.1% | 1445 г |
| Натрий, Na | 16.12 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.9% | 8065 г |
| Сера, S | 61.8 мг | 1000 мг | 6.2% | 4.5% | 1618 г |
| Фосфор, P | 88.4 мг | 800 мг | 11.1% | 8.1% | 905 г |
| Хлор, Cl | 28.4 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.9% | 8099 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 411.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.358 мг | 18 мг | 7.5% | 5.5% | 1325 г |
| Йод, I | 6.73 мкг | 150 мкг | 4.5% | 3.3% | 2229 г |
| Кобальт, Co | 8.147 мкг | 10 мкг | 81.5% | 59.8% | 123 г |
| Литий, Li | 2.716 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7336 мг | 2 мг | 36.7% | 26.9% | 273 г |
| Медь, Cu | 123.6 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 9.1% | 809 г |
| Молибден, Mo | 23.326 мкг | 70 мкг | 33.3% | 24.4% | 300 г |
| Никель, Ni | 15.389 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.158 мкг | 55 мкг | 23.9% | 17.5% | 418 г |
| Фтор, F | 28.29 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14139 г |
| Хром, Cr | 36.21 мкг | 50 мкг | 72.4% | 53.1% | 138 г |
| Цинк, Zn | 0.9733 мг | 12 мг | 8.1% | 5.9% | 1233 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.21 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.5% | 3.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.092 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Чеснок запеченный составляет 136,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 136.3 кКал | -% | |
| Белки | 6.3 г | -% | |
| Жиры | 0.5 г | -% | |
| Углеводы | 27.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 71.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЧЕСНОК ЗАПЕЧЕННЫЙ
Чеснок запеченный богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 23,4 %, витамином PP - 11,8 %, кальцием - 18,5 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 81,5 %, марганцем - 36,7 %, медью - 12,4 %, молибденом - 33,3 %, селеном - 23,9 %, хромом - 72,4 %
Чем полезен Чеснок запеченный
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Картофель с горчицей в духовке
- NAUGHTY GERMAN
- Куриный шницель п/ф
- Мой паштет куриный
- Молочный суп
- Плов овощной (Увелка) с филе бедра курицы
- Куриная грудка запеченая
- Салат огурец и редис
- чевапчичи
- Двойной чизбургер
- Кока-кола
- Чиабатта с рыбой и авокадо
- Картошка фри
- Круассан
- Капучино бк
- Макароны из твердых сортов пшеницы
- Овощи замороженные "Ledo" (набор "Brokula")
- 29/03/25 картофель запеченый
- Ролл Ямато
- Борщ
- Тирамису
- Ролл Хотто Бутанику
- Ролл Ямаха
- Пивной брауни с шоколадным ганажем
- Кекс из нута с бананом
- Ролл Филадельфия лайт
- Протеиновый пирог
- Пицца чикен барбекю
- Майонез из аквафабы нутовой
- Аквафаба из нута
- Салат из свеклы с черносливом
- Салат из крабовых палочек
- Томленая говядина
- Гречка с грибами 06.04.25
- Бутерброд с форелью
- Раф с малиной
- Суп грибной с курицей и лукои
- Йогурт TEOS 2%
- Курица с овощами
- Ризони
- Оливковая паста (Baresa)
- Protein Bar капучино и корица [Fitness Food Factory]
- Салат морковь с чесноком от 29.03.25
- Pizza pepperoni
- Хлеб крестьянский
- Шоколад молочный 5г
- Шарлотка с виноградом ОШ
- Драники с фаршем
- Торт шпинатный с клубникой
- Салат домашний с шпинатом и свеклой
- Protein snack mango
- Майонез классический провансаль Ряба
- Грибной суп
- Батончик SnaqFabrio кокослаый
- Ёлочки брауни
- Холодец деревенский с чесноком
- Капуста квашеная с рапсовым маслом
- Пирожки с картошкой и луком печеные
- Гейнер
- Гуляш
- Бургер Основатель
- Протеиновое печенье крем-брюле
- Луковые кольца
- Фарш для диплома; (морковь и лук репчатый).
- Картофельный салат
- Пицца 290325
- Батончик OnlyFit Кокос
- Стандартный пончик (ИИ)
- Пп суши салат
- Пробиотик PROBIO FIT MISHIDO
- Котлеты курица хлеб лук
- Филе куриное паровое
- Говядина по-Кремлёвски
- Кетчуп шашлычный Кухмастер
- Чечевица пряная по-израильски Yelli
- Фузили с овощами
- Фарш Мюнхенский
- Меренговый рулет с творогом, укропом и миндалём
- Салат из помидоров,огурцов, редиса с сыром
- Курица в вине
- Croissant maślany z nadzieniem orzechowym
- Хлеб Зничка
- Пирог с семгой и треской
- Сендвич с печеночным паштетом ОШ
- Шоколад Snaq Fabriq
- Аппаппп
- Макароны с курицей в сливочном соусе
- Творожная лепешка с курицей
- Котлеты из куриной грудки
- Оливье
- Пп мармелад
- Сердечки куриные
- Соус томатный "Сацебели"
- Салат со свёклы и творожным сыром
- Ветчина Мираторг (круглая) 143 ккал
- Лазанья с курицей и грибами
- Майонез провансаль 600 ккал
- Творог со сметаной
- Каша рисовая вязкая
- Микс салат со сливочным сыром, апельсином и тыквой
Метки: Как приготовить Чеснок запеченный, калорийность 136,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чеснок запеченный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
