Рецепт Торт шоколадно-миндальный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт шоколадно-миндальный

Шоколад 85% Какао 80 г
Горький Шоколад 65% 50 г
Финики 150 г
Миндальная мука 90 г
Тыквенная Мука 90 г
Какао-порошок 28 г
Кокосовое масло (жидкое) 40 г
Кокосовое молоко (полученное из отжатых мякоти и млечного сока), замороженное 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт шоколадно-миндальный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 380.8 ккал 1684 ккал 22.6% 5.9% 442 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 4.5% 585 г
Жиры 26.4 г 56 г 47.1% 12.4% 212 г
Углеводы 23.5 г 219 г 10.7% 2.8% 932 г
Углеводы (общие) 18.2 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 5.3% 500 г
Вода 31.8 г 2273 г 1.4% 0.4% 7148 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 0.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 1.5% 1748 г
Витамин В4, холин 1.23 мг 500 мг 0.2% 0.1% 40650 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 1.4% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 0.7% 3922 г
Витамин В9, фолаты 14.154 мкг 400 мкг 3.5% 0.9% 2826 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.1% 21951 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.105 мг 15 мг 0.7% 0.2% 14286 г
Витамин Н, биотин 8.803 мкг 50 мкг 17.6% 4.6% 568 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.2894 мг 20 мг 6.4% 1.7% 1551 г
Ниацин 0.219 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.35 мг 2500 мг 11.1% 2.9% 901 г
Кальций, Ca 45.37 мг 1000 мг 4.5% 1.2% 2204 г
Кремний, Si 32.024 мг 30 мг 106.7% 28% 94 г
Магний, Mg 67.92 мг 400 мг 17% 4.5% 589 г
Натрий, Na 10.6 мг 1300 мг 0.8% 0.2% 12264 г
Сера, S 9.38 мг 1000 мг 0.9% 0.2% 10661 г
Фосфор, P 112.7 мг 800 мг 14.1% 3.7% 710 г
Хлор, Cl 3.53 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 65156 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.4 мкг ~
Бор, B 17.7 мкг ~
Ванадий, V 1.16 мкг ~
Железо, Fe 1.716 мг 18 мг 9.5% 2.5% 1049 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 71429 г
Кобальт, Co 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.1% 28571 г
Литий, Li 1.157 мкг ~
Марганец, Mn 0.6863 мг 2 мг 34.3% 9% 291 г
Медь, Cu 391.77 мкг 1000 мкг 39.2% 10.3% 255 г
Молибден, Mo 6.461 мкг 70 мкг 9.2% 2.4% 1083 г
Никель, Ni 4.82 мкг ~
Рубидий, Rb 12.1 мкг ~
Селен, Se 0.664 мкг 55 мкг 1.2% 0.3% 8283 г
Стронций, Sr 15.42 мкг ~
Фтор, F 10.36 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 38610 г
Хром, Cr 11.38 мкг 50 мкг 22.8% 6% 439 г
Цинк, Zn 0.8249 мг 12 мг 6.9% 1.8% 1455 г
Цирконий, Zr 3.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.372 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.01 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.118 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.164 г от 4.7 до 16.8 г 3.5% 0.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.141 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 13.396 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.048 г ~
8:0 Каприловая 0.844 г ~
10:0 Каприновая 0.696 г ~
12:0 Лауриновая 5.263 г ~
14:0 Миристиновая 2.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.978 г ~
18:0 Стеариновая 0.444 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.685 г min 16.8 г 4.1% 1.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.685 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.166 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.161 г ~

Энергетическая ценность Торт шоколадно-миндальный составляет 380,8 кКал.

  • Порция = 78 гр (297 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 380.8 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 26.4 г -%
Углеводы 23.5 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 31.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ШОКОЛАДНО-МИНДАЛЬНЫЙ

Торт шоколадно-миндальный богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 17,6 %, калием - 11,1 %, кремнием - 106,7 %, магнием - 17 %, фосфором - 14,1 %, марганцем - 34,3 %, медью - 39,2 %, хромом - 22,8 %

Чем полезен Торт шоколадно-миндальный

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт шоколадно-миндальный, калорийность 380,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт шоколадно-миндальный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги