Войти

Рецепт Винегрет весна. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет весна

Морковь отварная по 2-40 192 г
Картофель отварной по 1-206 532 г
Лук репчатый 154 г
Свекла отварная по 1-76 500 г
Огурцы маринованные с укропом 245 г
Капуста белокочанная, квашеная 390 г
Подсолнечное масло 38 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет весна".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.8 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2816 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.5% 4750 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 6.4% 2667 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 6.4% 2607 г
Углеводы (общие) 10.4 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 16.7% 1000 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 6.2% 2709 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 189.3 мкг 900 мкг 21% 35.1% 475 г
бета Каротин 1.139 мг 5 мг 22.8% 38.1% 439 г
бета Криптоксантин 0.119 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 23.771 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 5.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 4.2% 4000 г
Витамин В4, холин 7.81 мг 500 мг 1.6% 2.7% 6402 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 7.2% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 10.4% 1613 г
Витамин В9, фолаты 28.032 мкг 400 мкг 7% 11.7% 1427 г
Витамин C, аскорбиновая 12.99 мг 90 мг 14.4% 24.1% 693 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.951 мг 15 мг 6.3% 10.5% 1577 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.068 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 73529 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 7.2% 2308 г
Витамин РР, НЭ 0.7599 мг 20 мг 3.8% 6.4% 2632 г
Ниацин 0.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 310.79 мг 2500 мг 12.4% 20.7% 804 г
Кальций, Ca 34.52 мг 1000 мг 3.5% 5.9% 2897 г
Кремний, Si 0.375 мг 30 мг 1.3% 2.2% 8000 г
Магний, Mg 20.17 мг 400 мг 5% 8.4% 1983 г
Натрий, Na 311.84 мг 1300 мг 24% 40.1% 417 г
Сера, S 15.74 мг 1000 мг 1.6% 2.7% 6353 г
Фосфор, P 43.4 мг 800 мг 5.4% 9% 1843 г
Хлор, Cl 1.88 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 122340 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30 мкг ~
Бор, B 15 мкг ~
Железо, Fe 0.88 мг 18 мг 4.9% 8.2% 2045 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 65217 г
Кобальт, Co 0.375 мкг 10 мкг 3.8% 6.4% 2667 г
Марганец, Mn 0.1685 мг 2 мг 8.4% 14% 1187 г
Медь, Cu 89.1 мкг 1000 мкг 8.9% 14.9% 1122 г
Никель, Ni 0.225 мкг ~
Рубидий, Rb 35.7 мкг ~
Селен, Se 0.4 мкг 55 мкг 0.7% 1.2% 13750 г
Фтор, F 7.25 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 55172 г
Хром, Cr 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 33333 г
Цинк, Zn 0.2684 мг 12 мг 2.2% 3.7% 4471 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.934 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.038 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.144 г от 4.7 до 16.8 г 24.3% 40.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.672 мг ~
бета Ситостерол 3.706 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.261 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.123 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.442 г min 16.8 г 2.6% 4.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.44 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.219 г от 11.2 до 20.6 г 10.9% 18.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.114 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Винегрет весна составляет 59,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.8 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 83.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ ВЕСНА

Винегрет весна богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21 %, бэта-каротином - 22,8 %, витамином C - 14,4 %, калием - 12,4 %

Чем полезен Винегрет весна

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет весна, калорийность 59,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет весна, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Салат с тунцом
Автор Sabrina Saydi
77.3
7.8
4
2.7
16
4 2
Рулет из фасоли
Автор Настя
82.6
5.4
3
8.2
18
2 7
Суп с фрикадельками из индейки
Автор Ольга
36.1
2.5
1
4.2
14
2 0
Лучшие рационы
Татьяна. Худею.
2025-04-04
Калорийность: 1112 кКал
Витамины и минералы: 90%
Татьяна. Худею.
2025-04-14
Калорийность: 1082 кКал
Витамины и минералы: 82%
Валентина
2025-04-25
Калорийность: 1068 кКал
Витамины и минералы: 81%
Интересные блоги
Ирина Макс
22-04-2025
Дневник питания и тренировок за 22.04.2025
Сегодняшний рациончик. Сегодня иду к терапевту за ...
32 77
Анастасия
22-04-2025
Почему нужно обязательно пить чистую воду в достат...
Общее содержание воды в организме человека колебле...
3 86
Мария
21-04-2025
Как вы работаете в этой программе?
Это сёмга (Salmo salar), купленная в магазине. Про...
1 82