Рецепт Тесто ''Чиабатта''. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Тесто ''Чиабатта''
| Вода колодезная (из подземного источника) | 70 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Горчичное масло | 3 г |
| Сахар песок | 4 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Тесто ''Чиабатта''".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210.6 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 800 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 3.8% | 1267 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 2% | 2333 г |
| Углеводы | 41.3 г | 219 г | 18.9% | 9% | 530 г |
| Углеводы (общие) | 41 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 4.7% | 1000 г |
| Вода | 46.9 г | 2273 г | 2.1% | 1% | 4846 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 3% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 0.6% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 29.05 мг | 500 мг | 5.8% | 2.8% | 1721 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 1.6% | 2976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 2.3% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.14 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.8% | 2642 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.992 мг | 15 мг | 6.6% | 3.1% | 1512 г |
| Витамин Н, биотин | 1.117 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1% | 4476 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.676 мг | 20 мг | 8.4% | 4% | 1193 г |
| Ниацин | 0.67 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 68.32 мг | 2500 мг | 2.7% | 1.3% | 3659 г |
| Кальций, Ca | 15.41 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.7% | 6489 г |
| Кремний, Si | 2.235 мг | 30 мг | 7.5% | 3.6% | 1342 г |
| Магний, Mg | 9.58 мг | 400 мг | 2.4% | 1.1% | 4175 г |
| Натрий, Na | 436.17 мг | 1300 мг | 33.6% | 16% | 298 г |
| Сера, S | 41.12 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.9% | 2432 г |
| Фосфор, P | 48.9 мг | 800 мг | 6.1% | 2.9% | 1636 г |
| Хлор, Cl | 678.1 мг | 2300 мг | 29.5% | 14% | 339 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 586.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.709 мг | 18 мг | 3.9% | 1.9% | 2539 г |
| Йод, I | 0.84 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 17857 г |
| Кобальт, Co | 1.061 мкг | 10 мкг | 10.6% | 5% | 943 г |
| Марганец, Mn | 0.3212 мг | 2 мг | 16.1% | 7.6% | 623 г |
| Медь, Cu | 65.15 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 3.1% | 1535 г |
| Молибден, Mo | 8.212 мкг | 70 мкг | 11.7% | 5.6% | 852 г |
| Никель, Ni | 1.229 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.91 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.353 мкг | 55 мкг | 6.1% | 2.9% | 1640 г |
| Титан, Ti | 6.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.4 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17857 г |
| Хром, Cr | 1.23 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.2% | 4065 г |
| Цинк, Zn | 0.4017 мг | 12 мг | 3.3% | 1.6% | 2987 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 37.933 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.106 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.8% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.517 г | от 4.7 до 16.8 г | 11% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.028 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.177 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.133 г | min 16.8 г | 6.7% | 3.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.375 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.255 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.503 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.528 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.298 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.094 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто ''Чиабатта'' составляет 210,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 210.6 кКал | -% | |
| Белки | 6 г | -% | |
| Жиры | 2.4 г | -% | |
| Углеводы | 41.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 46.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТЕСТО ''ЧИАБАТТА''
Тесто ''Чиабатта'' богат такими витаминами и минералами, как:
хлором - 29,5 %, марганцем - 16,1 %, молибденом - 11,7 %
Чем полезен Тесто ''Чиабатта''
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Йогурт Greek style strawberry
- Эклер север
- Мука рисовая пятерочка 500 гр
- Соус Томат-базилик
- Сливки традиционные 15% из Любовского
- Миндальная мука пятерочка
- Кето хлеб миндалиньная 170
- Бейгл с индейкой
- Котлеты куриные (мои)
- Шоколадные блинчики с вишней
- Шаверма
- Свекольный салат с болгарским перцем и наршарапом
- Гречневый ляпун
- Гриль сэндвич с ветчиной помидорами и сыром
- Сырники лёгкие с курагой без сахара
- Конфета Nutley яблоко и грецкий орех
- Венигрет
- Творожник
- Мандарины
- Hähnchenkeule | Rotwein | Gemüse | Rosmarinkartoffeln
- Три риса с Кижучем Автоклав
- Салат с авокадо
- Ваф: мука, морковь, сахар ТМ
- Салат "лукошко"
- Activia кисломолочный продукт с овсем и орехами
- Котори
- Крабовое мясо
- Острый Шримп Ролл Пикантный
- Пицца Маргарита
- Маринад дом морковь лук томат паста
- Суп чечевичный
- Курица запеченная с гречкой рассыпчатой под овощным соусом
- Салат Винегрет «Салатов»
- Зразы
- Котлеты рыбные из кальмара в панировке
- Пюре картофельнон
- Гавайская смесь
- Котлеты куриные с брокколи
- Салат овощной 2 (копия)
- Рыба лосось в аэрогриле
- IDS - Балык нарезанный дзержинский мясокомбинат
- Каша с овсяными хлопьями на молоке
- Шаурма с творожным сыром
- Курица в сметане с горчицей
- Масло сливочное 72,5%
- Пицца на творожном тесте
- Тирамису
- Хлеб целебный
- Сироп финиковый
- Пиво
- Меренга мама
- Пп наполеон
- БУД@ Рис басмати
- Тыква с грибами СМО
- БУД@ Рис для суши
- Карпаччо из мяса индейки
- Куриный бульон
- БУД@ Маш
- Хлебцы хрустящие с клетчаткой и луком
- Салат домашний
- Ленивый Наполеон
- Suzme yogurt eker
- Вафли нутово-шпинатно-грибные
- Фрукты в желе
- Сырники 28.03.2025
- Кокосовая запеканка от Юли
- Форель отборная
- Вафли с творогом и биокефиром
- Пицца Острый Джо 30 см
- Гречнево капустные котлеты с курогрудкой
- Печенье с корицей
- Макароны Шебекинские отварные
- Рис жасмин
- Шоколадный кекс на кефире
- Круассан с ветчиной и сыром
- Сыр российский
- РОЛЛ КАГАНАВА
- Котлета по-кавказски с зеленью и кукурузная каша
- Фует с орехами
- Фарш в сливочном соусе со шпинатом и спагетти
- Запеканка апельсиновая с кремчизом
- Ролл Запечённый угорь
- Салат с горбушей, яйцом, руколой, сыром, черри и кукурузой
- Пирог с рисом и яйцом
- Салат датский
- Тушеная капуста
- Макароны с колбасой обжаренные
- Шакшука домашняя
- Компот ягодный без сахара
- Сырник
- Полоски кальмара со вкусом краба
- Рыба хек жареная
- Сырок spar с варенкой 15%
- Мороженое WOOHOO Лимон Арбуз Манго
- Фарш с песто и сметаной и грибами
- Кисель из клюквы
- Пирог из лаваша с творогом
- Лимонад Манго Маракуйя Малина
- Мясные снеки
- Салат Крабовый (из комбо 160г)
Метки: Как приготовить Тесто ''Чиабатта'', калорийность 210,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто ''Чиабатта'', рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Пирожки со щавелем и яйцом из творожного теста
179.2
13.4
5.2
19.2
7
Вафли из творога и банана
164.5
14.2
4.8
15.7
7
Ватрушки с Вишней
147.4
13.3
3.2
15.9
6
Лучшие рационы
2025-06-03
Калорийность: 1292 кКал
2025-06-09
Калорийность: 1124 кКал
2025-06-03
Калорийность: 1163 кКал
Интересные блоги
