Рецепт Икра кабачковая домашняя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Икра кабачковая домашняя
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 500 г |
| Кабачок (Тушение) | 1000 г |
| Морковь (Тушение) | 500 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 25 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Подсолнечное масло | 150 г |
| Уксус столовый 9% | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Икра кабачковая домашняя".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.2 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1462 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.1% | 7600 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 11.8% | 737 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 4.1% | 2147 г |
| Углеводы (общие) | 4.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 7.4% | 1176 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3007 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 489.7 мкг | 900 мкг | 54.4% | 47.2% | 184 г |
| бета Каротин | 2.939 мг | 5 мг | 58.8% | 51% | 170 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 2.1% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 1.8% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 8.59 мг | 500 мг | 1.7% | 1.5% | 5821 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 2.7% | 3185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 3.9% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.676 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.2% | 7047 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.07 мг | 90 мг | 6.7% | 5.8% | 1483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.563 мг | 15 мг | 23.8% | 20.7% | 421 г |
| Витамин Н, биотин | 0.712 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.2% | 7022 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.2 мкг | 120 мкг | 6% | 5.2% | 1667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7205 мг | 20 мг | 3.6% | 3.1% | 2776 г |
| Ниацин | 0.585 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.22 мг | 2500 мг | 9.3% | 8.1% | 1072 г |
| Кальций, Ca | 24.65 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.2% | 4057 г |
| Кремний, Si | 20.676 мг | 30 мг | 68.9% | 59.8% | 145 г |
| Магний, Mg | 18.62 мг | 400 мг | 4.7% | 4.1% | 2148 г |
| Натрий, Na | 482.53 мг | 1300 мг | 37.1% | 32.2% | 269 г |
| Сера, S | 14 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.2% | 7143 г |
| Фосфор, P | 30.7 мг | 800 мг | 3.8% | 3.3% | 2606 г |
| Хлор, Cl | 763.89 мг | 2300 мг | 33.2% | 28.8% | 301 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 177.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.656 мг | 18 мг | 3.6% | 3.1% | 2744 г |
| Йод, I | 0.97 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 15464 г |
| Кобальт, Co | 2.93 мкг | 10 мкг | 29.3% | 25.4% | 341 г |
| Литий, Li | 7.74 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1541 мг | 2 мг | 7.7% | 6.7% | 1298 г |
| Медь, Cu | 76.37 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 6.6% | 1309 г |
| Молибден, Mo | 8.472 мкг | 70 мкг | 12.1% | 10.5% | 826 г |
| Никель, Ni | 5.02 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 101.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.224 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 24554 г |
| Стронций, Sr | 1.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.98 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 18198 г |
| Хром, Cr | 2.39 мкг | 50 мкг | 4.8% | 4.2% | 2092 г |
| Цинк, Zn | 0.3506 мг | 12 мг | 2.9% | 2.5% | 3423 г |
| Цирконий, Zr | 1.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.124 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.158 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.427 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.211 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.47 г | от 4.7 до 16.8 г | 95.1% | 82.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 14.742 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.898 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.457 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.302 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.052 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.754 г | min 16.8 г | 10.4% | 9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.747 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.791 г | от 11.2 до 20.6 г | 42.8% | 37.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.408 г | ~ |
Энергетическая ценность Икра кабачковая домашняя составляет 115,2 кКал.
- Порция = 100 гр (115.2 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 115.2 кКал | -% | |
| Белки | 1 г | -% | |
| Жиры | 7.6 г | -% | |
| Углеводы | 10.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 75.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ИКРА КАБАЧКОВАЯ ДОМАШНЯЯ
Икра кабачковая домашняя богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 54,4 %, бэта-каротином - 58,8 %, витамином E - 23,8 %, кремнием - 68,9 %, хлором - 33,2 %, кобальтом - 29,3 %, молибденом - 12,1 %
Чем полезен Икра кабачковая домашняя
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Творог городень
- Рулет с индейкой
- Ленивые вареники
- ☰ Проба - Сыр творожный #43-а (220), сливочный 10% [5%/ряженка 4.0%/сливочн 72.5%/кокосовая/пектин-0.75/агар-1.75] ★ 5+
- Стейк Пеппер
- Кулёк бургер
- Салат из капусты 28.04
- Тунец намазка
- Торт из чернослива
- Кускус на молоке
- Салат из свежих овощей с раст.маслом
- Майонезный соус
- Сыр плавленый копченый колбасный
- Лечо
- Запеканка творожная
- Варёный горох
- Икра имитированная красная
- Свинина с рисом
- Шоколадный торт
- Сырники
- Онигири с курицей и грибами
- Тунец с майонезом
- Сендвич с сыром и окороком
- Рикотта
- Бейгл творожный
- Ватрушка
- 1 Ca, K, псиллиум (3), Аквадетрим, Gl.Ch.&MSM, Mg-B6
- Филе с грибами
- Вода
- Салат утренний овощной_алексей
- Запеченые кура, цв кап, брок
- Яичница
- Я. Варенные макароны
- Творожный блин
- Пятерочка омлет со шпинатом и сыром
- Сыр творожный из кефира
- Кур, лимон, стручк, кваш жареные
- Арахисовая паста с кусочками
- Жаренный сулугуни
- Jean Rene
- Яичница
- Донские Пряники
- Фасоль
- Рийет из минтая с каперсами
- БУД@ Овсяный блинчик с красной рыбкой
- БУД@ Творожный сыр Легкий 35 %
- Суп гороховый
- Рис рассыпчатый
- Манты
- Вафли миндальные
- Батончик коллаген Лизын
- Кабачковые вафли
- Льняной йогурт
- Вода
- Хлебец
- Кабачковые оладьи
- Горький шоколад Россия 70%
- Бефстроганов с пюре
- Клецки с говядиной (копия)
- Фунчоза с креветками и овощами
- Хот-дог
- Рыба в пикантном соусе
- Хлебцы гречневые д. Кернер
- Фруктовый салат (копия)
- Тунцовая намазка
- Суп рыбный из конс-ной сардины
- Фрикасе из индейки с овощами
- Тушеная говядина
- Пицца на лаваше
- Рагу из мяса утенка (Улыбино )
- Сырники
- Сырники обычные*
- Пирог рыбный
- Манка+сок
- нарезанный хлеб зерновой 4 злака
- Рассольник
- Запеканка из куриной печени, брокколи и моркови
- Щи со свининой и мраморной говядиной
- Хлеб СЛАВЯНСКИЙ
- Дранники мои
- Хлеб на изоляте мой
- Каша пшенная с молоком
- Треска по португальски
- Суп с замороженный овощами и рисом
- Витаминный
- Ветчина домашняя
- Салат с сердцем
- Буллчки для бургеров Bagerstars
- Картофель с курицей
- Желток яйца отварной дом
- Сырок с вареной сгущенкой
- Белок яйца отварной дом
- Венские вафли с красной рыбой и шпинатом
- Корзиночки лукошко
- Сендвич с тунцом
- Фунчоща
- КАБАЧКОВЫЙ ХАЧАПУРЬ
- Омлет " Валера"
- Грецкий орех жареный с кунжутом
- Рис басмати
Метки: Как приготовить Икра кабачковая домашняя, калорийность 115,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Икра кабачковая домашняя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2025-04-01
Калорийность: 1037 кКал
2025-04-11
Калорийность: 1068 кКал
2025-04-02
Калорийность: 1205 кКал
Новые рецепты
Интересные блоги
