Рецепт Винегрет с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет с фасолью

Свекла, вареная 200 г
Морковь отварная по 2-40 200 г
Фасоль Консервированная 200 г
Капуста квашеная, консервированная 100 г
Лук репчатый, порезанный, замороженный, неприготовленный 50 г
Подсолнечное масло 40 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.4 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1884 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 3.6% 3167 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 10.2% 1098 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 4% 2808 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 14.5% 769 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.9% 2841 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 501.3 мкг 900 мкг 55.7% 62.3% 180 г
альфа Каротин 0.625 мкг ~
бета Каротин 3.01 мг 5 мг 60.2% 67.3% 166 г
Лютеин + Зеаксантин 36.875 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.8% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.8% 6207 г
Витамин В4, холин 2.89 мг 500 мг 0.6% 0.7% 17301 г
Витамин В5, пантотеновая 0.054 мг 5 мг 1.1% 1.2% 9259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 2.1% 5263 г
Витамин В9, фолаты 24.063 мкг 400 мкг 6% 6.7% 1662 г
Витамин C, аскорбиновая 3.89 мг 90 мг 4.3% 4.8% 2314 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.328 мг 15 мг 15.5% 17.3% 644 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.8% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.3351 мг 20 мг 1.7% 1.9% 5968 г
Ниацин 0.2 мг ~
Бетаин 0.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.86 мг 2500 мг 5.8% 6.5% 1738 г
Кальций, Ca 20.16 мг 1000 мг 2% 2.2% 4960 г
Магний, Mg 16.59 мг 400 мг 4.1% 4.6% 2411 г
Натрий, Na 590.75 мг 1300 мг 45.4% 50.8% 220 г
Сера, S 8.08 мг 1000 мг 0.8% 0.9% 12376 г
Фосфор, P 27.2 мг 800 мг 3.4% 3.8% 2941 г
Хлор, Cl 746.13 мг 2300 мг 32.4% 36.2% 308 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.588 мг 18 мг 3.3% 3.7% 3061 г
Кобальт, Co 0.188 мкг 10 мкг 1.9% 2.1% 5319 г
Марганец, Mn 0.1081 мг 2 мг 5.4% 6% 1850 г
Медь, Cu 35.08 мкг 1000 мкг 3.5% 3.9% 2851 г
Молибден, Mo 1.375 мкг 70 мкг 2% 2.2% 5091 г
Селен, Se 0.276 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 19928 г
Фтор, F 0.9 мкг 4000 мкг 444444 г
Цинк, Zn 0.1231 мг 12 мг 1% 1.1% 9748 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.146 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 3.011 г от 4.7 до 16.8 г 64.1% 71.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.577 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.321 г ~
18:0 Стеариновая 0.206 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.201 г min 16.8 г 7.1% 7.9%
18:1 Олеиновая (ud) 1.196 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.277 г от 11.2 до 20.6 г 29.3% 32.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Винегрет с фасолью составляет 89,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.4 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ С ФАСОЛЬЮ

Винегрет с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 55,7 %, бэта-каротином - 60,2 %, витамином E - 15,5 %, хлором - 32,4 %

Чем полезен Винегрет с фасолью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет с фасолью, калорийность 89,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги