Войти

Рецепт Начинка из курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Начинка из курицы

Бедро Куриное Отварное без Кожи [Саянский Бройлер] 100 г
Лук репчатый 50 г
Шампиньоны 60 г
Перец сладкий красный 60 г
Оливковое масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка из курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.4 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1927 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 13% 874 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 10.1% 1143 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.4% 8111 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8% 1429 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 4.1% 2796 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74 мкг 900 мкг 8.2% 9.4% 1216 г
бета Каротин 0.444 мг 5 мг 8.9% 10.2% 1126 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 7.7% 1488 г
Витамин В4, холин 7.23 мг 500 мг 1.4% 1.6% 6916 г
Витамин В5, пантотеновая 0.552 мг 5 мг 11% 12.6% 906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 8.2% 1399 г
Витамин В9, фолаты 12.022 мкг 400 мкг 3% 3.4% 3327 г
Витамин В12, кобаламин 0.022 мкг 3 мкг 0.7% 0.8% 13636 г
Витамин C, аскорбиновая 58.53 мг 90 мг 65% 74.4% 154 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.296 мг 15 мг 2% 2.3% 5068 г
Витамин Н, биотин 3.695 мкг 50 мкг 7.4% 8.5% 1353 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.5% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.5432 мг 20 мг 7.7% 8.8% 1296 г
Ниацин 1.316 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.04 мг 2500 мг 7.4% 8.5% 1351 г
Кальций, Ca 8.35 мг 1000 мг 0.8% 0.9% 11976 г
Кремний, Si 6.434 мг 30 мг 21.4% 24.5% 466 г
Магний, Mg 7.43 мг 400 мг 1.9% 2.2% 5384 г
Натрий, Na 2.51 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 51793 г
Сера, S 19.65 мг 1000 мг 2% 2.3% 5089 г
Фосфор, P 39.6 мг 800 мг 5% 5.7% 2020 г
Хлор, Cl 14.3 мг 2300 мг 0.6% 0.7% 16084 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 165.9 мкг ~
Бор, B 40.1 мкг ~
Ванадий, V 0.44 мкг ~
Железо, Fe 0.349 мг 18 мг 1.9% 2.2% 5158 г
Йод, I 5.18 мкг 150 мкг 3.5% 4% 2896 г
Кобальт, Co 4.89 мкг 10 мкг 48.9% 55.9% 204 г
Литий, Li 19.368 мкг ~
Марганец, Mn 0.1089 мг 2 мг 5.4% 6.2% 1837 г
Медь, Cu 147.98 мкг 1000 мкг 14.8% 16.9% 676 г
Молибден, Mo 1.765 мкг 70 мкг 2.5% 2.9% 3966 г
Никель, Ni 1.654 мкг ~
Рубидий, Rb 93.2 мкг ~
Селен, Se 5.849 мкг 55 мкг 10.6% 12.1% 940 г
Стронций, Sr 3.71 мкг ~
Титан, Ti 12.68 мкг ~
Фтор, F 10.33 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 38722 г
Хром, Cr 4.56 мкг 50 мкг 9.1% 10.4% 1096 г
Цинк, Zn 0.3151 мг 12 мг 2.6% 3% 3808 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.04 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.209 г от 4.7 до 16.8 г 4.4% 5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.735 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.158 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.108 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.524 г min 16.8 г 3.1% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.485 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.205 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.197 г ~

Энергетическая ценность Начинка из курицы составляет 87,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.4 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 81.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства НАЧИНКА ИЗ КУРИЦЫ

Начинка из курицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11 %, витамином C - 65 %, кремнием - 21,4 %, кобальтом - 48,9 %, медью - 14,8 %

Чем полезен Начинка из курицы

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Начинка из курицы, калорийность 87,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Начинка из курицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Алла
2025-11-05
Калорийность: 1320 кКал
Витамины и минералы: 95%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2025-11-04
Калорийность: 1490 кКал
Витамины и минералы: 98%
Виктория
2025-11-06
Калорийность: 1327 кКал
Витамины и минералы: 88%
Новые рецепты
Сырники с геркулесом
Автор ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
200.7
24.9
5.9
11.4
9
7 2
Грудка индейки с шампиньонами
Автор Мила Равно
128.4
15.4
6.3
1.5
11
8 4
Котлеты из минтая с овощами
Автор Еленка
160.6
12.5
7.7
10.3
0
1 2
Интересные блоги
ОдинИзСорока
07-11-2025
Дневник питания за 06.11.2025
Третий день голодания на воде проходит вполне норм...
2 108
Страна дождей
08-11-2025
Дневник питания за 07.11.2025
Если кому-то интересно продолжение про мою знакому...
11 94
Гуарана
07-11-2025
Не потратила лишних х калорий на кекс, кот обломал...
🎯 День Х настал! Вы же помните мой план — сделать ...
5 58