Рецепт МИНТАЙ В СОЕВОМ СОУСЕ В ФОЛЬГЕ (МОЙ). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты МИНТАЙ В СОЕВОМ СОУСЕ В ФОЛЬГЕ (МОЙ)
| Минтай (Запекание) | 500 г |
| Прованские травы «Восточный гость» | 2 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Оливковое масло | 45 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 100 г |
| Перец красный молотый острый | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "МИНТАЙ В СОЕВОМ СОУСЕ В ФОЛЬГЕ (МОЙ)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.6 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1118 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 12.5% | 531 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 11% | 602 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.7% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2% | 3333 г |
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3153 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.2 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.9% | 7377 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 12195 г |
| бета Криптоксантин | 11.819 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 24.871 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 4.1% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 3.4% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 55.8 мг | 500 мг | 11.2% | 7.4% | 896 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.202 мг | 5 мг | 4% | 2.7% | 2475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 3.3% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.981 мкг | 400 мкг | 1% | 0.7% | 10048 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.418 мкг | 3 мкг | 47.3% | 31.4% | 212 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.21 мг | 90 мг | 1.3% | 0.9% | 7438 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.168 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.1% | 5952 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.371 мг | 15 мг | 9.1% | 6% | 1094 г |
| Витамин Н, биотин | 0.157 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 31847 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 2.9% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8312 мг | 20 мг | 19.2% | 12.7% | 522 г |
| Ниацин | 1.087 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 385.33 мг | 2500 мг | 15.4% | 10.2% | 649 г |
| Кальций, Ca | 41.97 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.8% | 2383 г |
| Кремний, Si | 0.813 мг | 30 мг | 2.7% | 1.8% | 3690 г |
| Магний, Mg | 50.94 мг | 400 мг | 12.7% | 8.4% | 785 г |
| Натрий, Na | 32.28 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.7% | 4027 г |
| Сера, S | 159.36 мг | 1000 мг | 15.9% | 10.6% | 628 г |
| Фосфор, P | 230 мг | 800 мг | 28.8% | 19.1% | 348 г |
| Хлор, Cl | 133.7 мг | 2300 мг | 5.8% | 3.9% | 1720 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.867 мг | 18 мг | 4.8% | 3.2% | 2076 г |
| Йод, I | 62.78 мкг | 150 мкг | 41.9% | 27.8% | 239 г |
| Кобальт, Co | 13.715 мкг | 10 мкг | 137.2% | 91.1% | 73 г |
| Марганец, Mn | 0.1358 мг | 2 мг | 6.8% | 4.5% | 1473 г |
| Медь, Cu | 130.32 мкг | 1000 мкг | 13% | 8.6% | 767 г |
| Молибден, Mo | 3.44 мкг | 70 мкг | 4.9% | 3.3% | 2035 г |
| Никель, Ni | 6.509 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.771 мкг | 55 мкг | 19.6% | 13% | 511 г |
| Фтор, F | 607.12 мкг | 4000 мкг | 15.2% | 10.1% | 659 г |
| Хром, Cr | 47.63 мкг | 50 мкг | 95.3% | 63.3% | 105 г |
| Цинк, Zn | 1.1411 мг | 12 мг | 9.5% | 6.3% | 1052 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.975 г | ~ | |||
| Валин | 0.855 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.381 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.238 г | ~ | |||
| Лизин | 1.713 г | ~ | |||
| Метионин | 0.569 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.713 г | ~ | |||
| Треонин | 0.858 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.669 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.242 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аланин | 0.862 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.147 г | ~ | |||
| Глицин | 0.764 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.27 г | ~ | |||
| Пролин | 0.573 г | ~ | |||
| Серин | 0.667 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.573 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.235 г | от 0.9 до 3.7 г | 26.1% | 17.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.223 г | от 4.7 до 16.8 г | 26% | 17.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.06 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.157 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.507 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.521 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.196 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.242 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.072 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.831 г | min 16.8 г | 34.7% | 23% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.601 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.043 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.484 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.3% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.045 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.17 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.18 г | ~ |
Энергетическая ценность МИНТАЙ В СОЕВОМ СОУСЕ В ФОЛЬГЕ (МОЙ) составляет 150,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 150.6 кКал | -% | |
| Белки | 14.3 г | -% | |
| Жиры | 9.3 г | -% | |
| Углеводы | 2.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 72.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МИНТАЙ В СОЕВОМ СОУСЕ В ФОЛЬГЕ (МОЙ)
МИНТАЙ В СОЕВОМ СОУСЕ В ФОЛЬГЕ (МОЙ) богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 11,2 %, витамином B12 - 47,3 %, витамином PP - 19,2 %, калием - 15,4 %, магнием - 12,7 %, фосфором - 28,8 %, йодом - 41,9 %, кобальтом - 137,2 %, медью - 13 %, селеном - 19,6 %, фтором - 15,2 %, хромом - 95,3 %
Чем полезен МИНТАЙ В СОЕВОМ СОУСЕ В ФОЛЬГЕ (МОЙ)
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат с курицей и яйцом
- Protein Pasta
- Твороженный Смузи
- пицца Додо
- Стейк свинина на гриле (карбонад Омский бекон) 27 марта
- Сырники Додо
- Гранола магнит
- Большой зеленый салат с тунцом
- Молочный суп
- Рулет куриный
- Бигус с курицей
- спред 72,5%
- Kuřecí stehna horní a spodní
- Риет из горбуши и кеты классический
- Peanut butter
- Полезный завтрак
- Салат
- Пельмени отварные
- Макароны
- Борщ
- Свинина запечённая с ананасом
- Халва с миндалем РотФронт
- Вареники с картофелем и грибами
- Пельмени сп с сочным мясом от 18.03.25
- Белая рыба в слоёном тесте со сливочным сыром и картофелем
- Кокосовые кексики с какао
- Гшицель из горбуши
- Йод
- Салат с бел фасолью и помидором тунцом 2025
- Brokolice
- Пельмени Вкусные
- Салат таймырский
- Томатная паста(Светофор)
- Перец фаршированный с фермы
- Торт бисквитный 100 Пудов
- Špenát sekaný se smetanou a česnekem
- Ватрушки творожные
- Вафли фрутле с черносливом,200г/29гр шт.
- Ролл темпурный с лососем терияки
- Květák
- Яблочное пюре в духовке
- Пирог белковый заливной с рыбной консервой
- Мука из зелёной гречки
- Грудка на гриле
- Суп куриный 2
- Мука универсальная безглютеновая
- Минтай в сметане
- Шампиньоны с луком
- Тесто для пельменей (свои)
- Кето гранола
- Напиток '' PLANTO '' - '' КОКОС '' - кокосовый с рисом обогощённый кальцием, ультрапастеризованный - [ 1000 мл ]
- Куриное филе в горшочках в духовке
- Слойка венская с клубникой
- Лапша гречневая с уткой и соусом терияки
- Блины
- Желудки куриные с овощами
- Мармелад "Красный пищевик"
- Суперсуп борщ готовый
- Пельмени с курицей (свои)
- Колбаски «Куриные» TIADORO
- Коктель протеиновый
- Мясо с макаронами
- Хлеб гречневый
- Капуста с огурцом
- Obstgarten
- салат с тунцом
- Печеночные блины
- Капуста 300
- Салат снежный краб
- Котлеты говяжьи
- Морковный кекс в кружке
- Панакотта
- Мармелад желейный глазированный Шарлиз
- Фасоль 05.12 (копия)
- Мюсли
- Грузинский бургер
- Тунец запечный
- Яичница с луком и грудкой индейки
- Картофель с куриной голенью и грибами в сметанном соусе
- Сырки сво
- Печенье протеиновое Solvie Кокосовое в молочном шоколаде без сахара, 60 г
- Борщ 27.3.
- bursty
- Гороховый суп
- Вода с лимоном, апельсином, имбирь
- Филе куриное с мексиканской смесью
- ЗЕЛЁНЫЙ САЛАТ С КЕШЬЮ
- Курага (ВБ)
- Котлеты рыбные
- Булка с сыром
- Бейглы из творога
- ПОЛОВИНА ЦЫПЛЁНКА С ЧЁРНЫМИ ЛИСИЧКАМИ
- БУЛЬОН из ИНДЕЙКИ | Марина
- Щи нежирные
- Какао на воде
- Запеканка на молоке с манкой из творога 0% с клюквой
- Чернослив
- Stir-friend flat noodles with chomped shrimp
- Сердечки с луком
- Овощи по-грузински
Метки: Как приготовить МИНТАЙ В СОЕВОМ СОУСЕ В ФОЛЬГЕ (МОЙ), калорийность 150,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления МИНТАЙ В СОЕВОМ СОУСЕ В ФОЛЬГЕ (МОЙ), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
