Рецепт Салат весенний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат весенний

Огурец парниковый 60 г
Редис 60 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат весенний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.8 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2913 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.2% 7600 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 14.5% 1191 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.2% 7552 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 11.2% 1538 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 6.7% 2540 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 56250 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.5% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 2.6% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 3.1% 5455 г
Витамин В4, холин 6.83 мг 500 мг 1.4% 2.4% 7321 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 8.1% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 6.6% 2632 г
Витамин В9, фолаты 5.455 мкг 400 мкг 1.4% 2.4% 7333 г
Витамин C, аскорбиновая 17.45 мг 90 мг 19.4% 33.6% 516 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.109 мг 15 мг 14.1% 24.4% 711 г
Витамин Н, биотин 0.491 мкг 50 мкг 1% 1.7% 10183 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 14.4% 1212 г
Витамин РР, НЭ 0.3273 мг 20 мг 1.6% 2.8% 6111 г
Ниацин 0.164 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246 мг 2500 мг 9.8% 17% 1016 г
Кальций, Ca 30.55 мг 1000 мг 3.1% 5.4% 3273 г
Кремний, Si 50.182 мг 30 мг 167.3% 289.4% 60 г
Магний, Mg 14.73 мг 400 мг 3.7% 6.4% 2716 г
Натрий, Na 9.27 мг 1300 мг 0.7% 1.2% 14024 г
Сера, S 7.25 мг 1000 мг 0.7% 1.2% 13793 г
Фосфор, P 40.5 мг 800 мг 5.1% 8.8% 1975 г
Хлор, Cl 37.64 мг 2300 мг 1.6% 2.8% 6111 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 542.7 мкг ~
Бор, B 55.4 мкг ~
Ванадий, V 100.91 мкг ~
Железо, Fe 0.818 мг 18 мг 4.5% 7.8% 2200 г
Йод, I 4.42 мкг 150 мкг 2.9% 5% 3394 г
Кобальт, Co 2.182 мкг 10 мкг 21.8% 37.7% 458 г
Литий, Li 12.545 мкг ~
Марганец, Mn 0.1249 мг 2 мг 6.2% 10.7% 1601 г
Медь, Cu 104.18 мкг 1000 мкг 10.4% 18% 960 г
Молибден, Mo 8.727 мкг 70 мкг 12.5% 21.6% 802 г
Никель, Ni 7.642 мкг ~
Селен, Se 0.491 мкг 55 мкг 0.9% 1.6% 11202 г
Фтор, F 17.07 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 23433 г
Хром, Cr 6.93 мкг 50 мкг 13.9% 24% 722 г
Цинк, Zn 0.2182 мг 12 мг 1.8% 3.1% 5500 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.218 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.299 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.131 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.743 г от 4.7 до 16.8 г 58.4% 101%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.091 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.551 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.282 г ~
18:0 Стеариновая 0.186 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.082 г min 16.8 г 6.4% 11.1%
18:1 Олеиновая (ud) 1.077 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.955 г от 11.2 до 20.6 г 26.4% 45.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.718 г ~

Энергетическая ценность Салат весенний составляет 57,8 кКал.

  • Порция = 110 гр (63.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.8 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 89.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВЕСЕННИЙ

Салат весенний богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,4 %, витамином E - 14,1 %, кремнием - 167,3 %, кобальтом - 21,8 %, молибденом - 12,5 %, хромом - 13,9 %

Чем полезен Салат весенний

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат весенний, калорийность 57,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат весенний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы