Рецепт Лаваш с сыром и сосиской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с сыром и сосиской

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 128 г
Сосиски, молочные 63 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с сыром и сосиской".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 290.9 ккал 1684 ккал 17.3% 5.9% 579 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 5.6% 608 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 8% 431 г
Углеводы 30.3 г 219 г 13.8% 4.7% 723 г
Углеводы (общие) 30.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 39.2 г 2273 г 1.7% 0.6% 5798 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.8 мкг 900 мкг 6.6% 2.3% 1505 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.2% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.159 мг 1.5 мг 10.6% 3.6% 943 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 2.5% 1353 г
Витамин В4, холин 32.12 мг 500 мг 6.4% 2.2% 1557 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 1.5% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 1.5% 2222 г
Витамин В9, фолаты 19.216 мкг 400 мкг 4.8% 1.7% 2082 г
Витамин В12, кобаламин 0.311 мкг 3 мкг 10.4% 3.6% 965 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.199 мкг 10 мкг 2% 0.7% 5025 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.899 мг 15 мг 6% 2.1% 1669 г
Витамин Н, биотин 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 1% 3623 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 4.1145 мг 20 мг 20.6% 7.1% 486 г
Ниацин 1.593 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.97 мг 2500 мг 6.2% 2.1% 1603 г
Кальций, Ca 206.59 мг 1000 мг 20.7% 7.1% 484 г
Кремний, Si 1.168 мг 30 мг 3.9% 1.3% 2568 г
Магний, Mg 33.2 мг 400 мг 8.3% 2.9% 1205 г
Натрий, Na 647.22 мг 1300 мг 49.8% 17.1% 201 г
Сера, S 108.22 мг 1000 мг 10.8% 3.7% 924 г
Фосфор, P 197.9 мг 800 мг 24.7% 8.5% 404 г
Хлор, Cl 737.14 мг 2300 мг 32% 11% 312 г
Микроэлементы
Бор, B 25.5 мкг ~
Ванадий, V 35.05 мкг ~
Железо, Fe 1.9 мг 18 мг 10.6% 3.6% 947 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 0.4% 8824 г
Кобальт, Co 1.009 мкг 10 мкг 10.1% 3.5% 991 г
Марганец, Mn 0.4589 мг 2 мг 22.9% 7.9% 436 г
Медь, Cu 81.54 мкг 1000 мкг 8.2% 2.8% 1226 г
Молибден, Mo 6.798 мкг 70 мкг 9.7% 3.3% 1030 г
Селен, Se 6.195 мкг 55 мкг 11.3% 3.9% 888 г
Фтор, F 7.7 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 51948 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 0.8% 4274 г
Цинк, Zn 1.1165 мг 12 мг 9.3% 3.2% 1075 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.776 г ~
Аргинин* 0.302 г ~
Валин 0.515 г ~
Гистидин* 0.388 г ~
Изолейцин 0.35 г ~
Лейцин 0.599 г ~
Лизин 0.537 г ~
Метионин 0.141 г ~
Метионин + Цистеин 0.226 г ~
Треонин 0.285 г ~
Триптофан 0.189 г ~
Фенилаланин 0.35 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.714 г ~
Заменимые аминокислоты 2.952 г ~
Аланин 0.294 г ~
Аспарагиновая кислота 0.539 г ~
Гидроксипролин 0.047 г ~
Глицин 0.246 г ~
Глутаминовая кислота 1.399 г ~
Пролин 0.622 г ~
Серин 0.361 г ~
Тирозин 0.364 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.141 г от 4.7 до 16.8 г 3% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.235 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.081 г ~
10:0 Каприновая 0.261 г ~
12:0 Лауриновая 0.241 г ~
14:0 Миристиновая 0.502 г ~
15:0 Пентадекановая 0.06 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.284 г ~
17:0 Маргариновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.701 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.585 г min 16.8 г 9.4% 3.2%
14:1 Миристолеиновая 0.081 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.405 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.141 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.141 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с сыром и сосиской составляет 290,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 290.9 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 13 г -%
Углеводы 30.3 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 39.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С СЫРОМ И СОСИСКОЙ

Лаваш с сыром и сосиской богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 20,6 %, кальцием - 20,7 %, фосфором - 24,7 %, хлором - 32 %, марганцем - 22,9 %, селеном - 11,3 %

Чем полезен Лаваш с сыром и сосиской

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с сыром и сосиской, калорийность 290,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с сыром и сосиской, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги