Рецепт Каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша овсяная

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 92 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) 1 Стакан 250 мл
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1138 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 4.9% 1382 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4.3% 1600 г
Углеводы 23.4 г 219 г 10.7% 7.2% 936 г
Углеводы (общие) 22.3 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.4% 1250 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 2% 3418 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.8 мкг 900 мкг 0.8% 0.5% 13235 г
Ретинол 0.008 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 4.8% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 4.3% 1565 г
Витамин В4, холин 22.67 мг 500 мг 4.5% 3% 2206 г
Витамин В5, пантотеновая 0.39 мг 5 мг 7.8% 5.3% 1282 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 2.3% 2985 г
Витамин В9, фолаты 5.077 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7879 г
Витамин В12, кобаламин 0.147 мкг 3 мкг 4.9% 3.3% 2041 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.3% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.438 мг 15 мг 2.9% 2% 3425 г
Витамин Н, биотин 7.825 мкг 50 мкг 15.7% 10.6% 639 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.7271 мг 20 мг 8.6% 5.8% 1158 г
Ниацин 0.326 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.96 мг 2500 мг 8% 5.4% 1250 г
Кальций, Ca 97.2 мг 1000 мг 9.7% 6.6% 1029 г
Магний, Mg 44.74 мг 400 мг 11.2% 7.6% 894 г
Натрий, Na 43.04 мг 1300 мг 3.3% 2.2% 3020 г
Сера, S 45.41 мг 1000 мг 4.5% 3% 2202 г
Фосфор, P 153.9 мг 800 мг 19.2% 13% 520 г
Хлор, Cl 95.04 мг 2300 мг 4.1% 2.8% 2420 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36 мкг ~
Железо, Fe 1.063 мг 18 мг 5.9% 4% 1693 г
Йод, I 6.38 мкг 150 мкг 4.3% 2.9% 2351 г
Кобальт, Co 1.989 мкг 10 мкг 19.9% 13.4% 503 г
Марганец, Mn 1.0485 мг 2 мг 52.4% 35.4% 191 г
Медь, Cu 131.97 мкг 1000 мкг 13.2% 8.9% 758 г
Молибден, Mo 3.604 мкг 70 мкг 5.1% 3.4% 1942 г
Олово, Sn 10.81 мкг ~
Селен, Se 7.989 мкг 55 мкг 14.5% 9.8% 688 г
Стронций, Sr 12.25 мкг ~
Фтор, F 26.72 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14970 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 2% 3472 г
Цинк, Zn 1.1339 мг 12 мг 9.4% 6.4% 1058 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.438 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.227 г ~
Валин 0.174 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.196 г ~
Лизин 0.13 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.301 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.282 г ~
Глицин 0.315 г ~
Глутаминовая кислота 0.602 г ~
Пролин 0.199 г ~
Серин 0.157 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.666 г от 4.7 до 16.8 г 14.2% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.487 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.362 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.155 г min 16.8 г 6.9% 4.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.591 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.684 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.63 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная составляет 148 кКал.

  • Порция = 67 гр (99.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 23.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 66.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ОВСЯНАЯ

Каша овсяная богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 15,7 %, магнием - 11,2 %, фосфором - 19,2 %, кобальтом - 19,9 %, марганцем - 52,4 %, медью - 13,2 %, селеном - 14,5 %

Чем полезен Каша овсяная

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша овсяная, калорийность 148 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша овсяная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты