Рецепт Салат из шпината, б.перца, огурцов и помидоров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из шпината, б.перца, огурцов и помидоров

Шпинат, молодые листья 120 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 150 г
Перец сладкий красный 100 г
Красный лук 100 г
Оливковое масло 30 г
Наршараб 20 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из шпината, б.перца, огурцов и помидоров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.6 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2491 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.1% 6909 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 12.1% 1217 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 3.6% 4132 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8.1% 1818 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 5.6% 2613 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.8 мкг 900 мкг 13.3% 19.7% 751 г
бета Каротин 1.024 мг 5 мг 20.5% 30.3% 488 г
Лютеин + Зеаксантин 1078.209 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4.3% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 4.7% 3103 г
Витамин В4, холин 2.19 мг 500 мг 0.4% 0.6% 22831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 3.1% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 8.9% 1681 г
Витамин В9, фолаты 24.209 мкг 400 мкг 6.1% 9% 1652 г
Витамин C, аскорбиновая 48.08 мг 90 мг 53.4% 79% 187 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.664 мг 15 мг 4.4% 6.5% 2259 г
Витамин Н, биотин 0.499 мкг 50 мкг 1% 1.5% 10020 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 10.9% 1348 г
Витамин РР, НЭ 0.4239 мг 20 мг 2.1% 3.1% 4718 г
Ниацин 0.306 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.3 мг 2500 мг 10.3% 15.2% 975 г
Кальций, Ca 21.62 мг 1000 мг 2.2% 3.3% 4625 г
Кремний, Si 16.493 мг 30 мг 55% 81.4% 182 г
Магний, Mg 22.52 мг 400 мг 5.6% 8.3% 1776 г
Натрий, Na 25.34 мг 1300 мг 1.9% 2.8% 5130 г
Сера, S 5.62 мг 1000 мг 0.6% 0.9% 17794 г
Фосфор, P 30.1 мг 800 мг 3.8% 5.6% 2658 г
Хлор, Cl 21.19 мг 2300 мг 0.9% 1.3% 10854 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125.4 мкг ~
Бор, B 28.3 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 0.593 мг 18 мг 3.3% 4.9% 3035 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 0.9% 16304 г
Кобальт, Co 2.015 мкг 10 мкг 20.2% 29.9% 496 г
Литий, Li 19.478 мкг ~
Марганец, Mn 0.1781 мг 2 мг 8.9% 13.2% 1123 г
Медь, Cu 72.07 мкг 1000 мкг 7.2% 10.7% 1388 г
Молибден, Mo 2.537 мкг 70 мкг 3.6% 5.3% 2759 г
Никель, Ni 3.659 мкг ~
Рубидий, Rb 34.3 мкг ~
Селен, Se 0.246 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 22358 г
Фтор, F 5.81 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 68847 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 7.1% 2083 г
Цинк, Zn 0.2607 мг 12 мг 2.2% 3.3% 4603 г
Цирконий, Zr 1.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.568 г от 4.7 до 16.8 г 12.1% 17.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.478 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.724 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.578 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.996 г min 16.8 г 17.8% 26.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.906 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.591 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.537 г ~

Энергетическая ценность Салат из шпината, б.перца, огурцов и помидоров составляет 67,6 кКал.

  • Порция = 168 гр (113.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.6 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ШПИНАТА, Б.ПЕРЦА, ОГУРЦОВ И ПОМИДОРОВ

Салат из шпината, б.перца, огурцов и помидоров богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, бэта-каротином - 20,5 %, витамином C - 53,4 %, кремнием - 55 %, кобальтом - 20,2 %

Чем полезен Салат из шпината, б.перца, огурцов и помидоров

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из шпината, б.перца, огурцов и помидоров, калорийность 67,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из шпината, б.перца, огурцов и помидоров, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги