Рецепт Рис с овощами и креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с овощами и креветками

Рис белый, крупа рисовая	250 г
Портобелло, грибы	95 г
Брокколи, цветы, сырая	140 г
Подсолнечное масло	20 г
Лук репчатый	100 г
Морковь	100 г
Перец сладкий красный	100 г
Горошек зеленый. Консервы	100 г
Креветка сырая	400 г
Чеснок	15 г
Яйцо куриное	55 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами и креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	121 ккал	1684 ккал	7.2%	6%	1392 г
Белки	8.7 г	76 г	11.4%	9.4%	874 г
Жиры	2.4 г	56 г	4.3%	3.6%	2333 г
Углеводы	16.2 г	219 г	7.4%	6.1%	1352 г
Углеводы (общие)	18 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	7%	1176 г
Вода	69.9 г	2273 г	3.1%	2.6%	3252 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	183.7 мкг	900 мкг	20.4%	16.9%	490 г
Ретинол	0.01 мг	~
бета Каротин	1.043 мг	5 мг	20.9%	17.3%	479 г
Витамин В1, тиамин	0.052 мг	1.5 мг	3.5%	2.9%	2885 г
Витамин В2, рибофлавин	0.063 мг	1.8 мг	3.5%	2.9%	2857 г
Витамин В4, холин	28.81 мг	500 мг	5.8%	4.8%	1736 г
Витамин В5, пантотеновая	0.322 мг	5 мг	6.4%	5.3%	1553 г
Витамин В6, пиридоксин	0.135 мг	2 мг	6.8%	5.6%	1481 г
Витамин В9, фолаты	16.349 мкг	400 мкг	4.1%	3.4%	2447 г
Витамин В12, кобаламин	0.024 мкг	3 мкг	0.8%	0.7%	12500 г
Витамин C, аскорбиновая	29.6 мг	90 мг	32.9%	27.2%	304 г
Витамин D, кальциферол	0.109 мкг	10 мкг	1.1%	0.9%	9174 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.021 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.848 мг	15 мг	5.7%	4.7%	1769 г
Витамин Н, биотин	1.663 мкг	50 мкг	3.3%	2.7%	3007 г
Витамин К, филлохинон	2.7 мкг	120 мкг	2.3%	1.9%	4444 г
Витамин РР, НЭ	1.4321 мг	20 мг	7.2%	6%	1397 г
Ниацин	0.523 мг	~
Бетаин	0.421 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	207.99 мг	2500 мг	8.3%	6.9%	1202 г
Кальций, Ca	35.59 мг	1000 мг	3.6%	3%	2810 г
Кремний, Si	22.901 мг	30 мг	76.3%	63.1%	131 г
Магний, Mg	28.44 мг	400 мг	7.1%	5.9%	1406 г
Натрий, Na	73.86 мг	1300 мг	5.7%	4.7%	1760 г
Сера, S	87.03 мг	1000 мг	8.7%	7.2%	1149 г
Фосфор, P	126.4 мг	800 мг	15.8%	13.1%	633 г
Хлор, Cl	20.4 мг	2300 мг	0.9%	0.7%	11275 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	223.4 мкг	~
Бор, B	59.7 мкг	~
Ванадий, V	36.17 мкг	~
Железо, Fe	0.764 мг	18 мг	4.2%	3.5%	2356 г
Йод, I	2 мкг	150 мкг	1.3%	1.1%	7500 г
Кобальт, Co	1.545 мкг	10 мкг	15.5%	12.8%	647 г
Литий, Li	7.705 мкг	~
Марганец, Mn	0.3324 мг	2 мг	16.6%	13.7%	602 г
Медь, Cu	217.01 мкг	1000 мкг	21.7%	17.9%	461 г
Молибден, Mo	3.877 мкг	70 мкг	5.5%	4.5%	1806 г
Никель, Ni	1.695 мкг	~
Рубидий, Rb	37.6 мкг	~
Селен, Se	5.908 мкг	55 мкг	10.7%	8.8%	931 г
Стронций, Sr	1.09 мкг	~
Титан, Ti	3.64 мкг	~
Фтор, F	18.47 мкг	4000 мкг	0.5%	0.4%	21657 г
Хром, Cr	1.8 мкг	50 мкг	3.6%	3%	2778 г
Цинк, Zn	0.9511 мг	12 мг	7.9%	6.5%	1262 г
Цирконий, Zr	1.6 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	13.8 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.067 г	~
Аргинин*	0.186 г	~
Валин	0.146 г	~
Гистидин*	0.061 г	~
Изолейцин	0.12 г	~
Лейцин	0.206 г	~
Лизин	0.135 г	~
Метионин	0.056 г	~
Метионин + Цистеин	0.092 г	~
Треонин	0.104 г	~
Триптофан	0.037 г	~
Фенилаланин	0.125 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.196 г	~
Заменимые аминокислоты	0.091 г	~
Аланин	0.141 г	~
Аспарагиновая кислота	0.233 г	~
Глицин	0.108 г	~
Глутаминовая кислота	0.408 г	~
Пролин	0.108 г	~
Серин	0.13 г	~
Тирозин	0.092 г	~
Цистеин	0.044 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.041 г	от 0.9 до 3.7 г	4.6%	3.8%
Омега-6 жирные кислоты	1.028 г	от 4.7 до 16.8 г	21.9%	18.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	69.64 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.138 мг	~
бета Ситостерол	6.545 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.387 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.225 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.114 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
22:0 Бегеновая	0.011 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.634 г	min 16.8 г	3.8%	3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.017 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.581 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.011 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.112 г	от 11.2 до 20.6 г	9.9%	8.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.972 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.019 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.016 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.007 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.009 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.009 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~

Энергетическая ценность Рис с овощами и креветками составляет 121 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	121 кКал	-%
	Белки	8.7 г	-%
	Жиры	2.4 г	-%
	Углеводы	16.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	69.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ОВОЩАМИ И КРЕВЕТКАМИ

Рис с овощами и креветками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,4 %, бэта-каротином - 20,9 %, витамином C - 32,9 %, кремнием - 76,3 %, фосфором - 15,8 %, кобальтом - 15,5 %, марганцем - 16,6 %, медью - 21,7 %

Чем полезен Рис с овощами и креветками

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рис с овощами и креветками, калорийность 121 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с овощами и креветками, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Елена

2025-06-04

Калорийность: 1054 кКал

Витамины и минералы: 83%

Елена

2025-06-09

Калорийность: 1124 кКал

Витамины и минералы: 86%

Катерина

2025-06-06

Калорийность: 1257 кКал

Витамины и минералы: 88%

Новые рецепты

Азу, говядина, филейная часть, спаржа, капуста

Хлеб из клетчатки в СВЧ

Ржаной хлеб на кефире

Автор Елена Образцова

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе