Рецепт Салат овощной Мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной Мой

Огурец парниковый 99 г
Редис 66 г
Помидор (томат), парниковый 157 г
Авокадо 38 г
Шпинат 17 г
Сметана 20% жирности 70 г
Сыр мягкий рассольный Фетика греческая традиционная 57 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной Мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.1 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2304 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 4.7% 2923 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 13.7% 1000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.9% 7065 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.8% 2000 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 5.2% 2619 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.4 мкг 900 мкг 8.3% 11.4% 1210 г
Ретинол 0.021 мг ~
альфа Каротин 1.806 мкг ~
бета Каротин 0.324 мг 5 мг 6.5% 8.9% 1543 г
бета Криптоксантин 2.107 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 20.392 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.9% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 4% 3462 г
Витамин В4, холин 10.3 мг 500 мг 2.1% 2.9% 4854 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 6.3% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 3.6% 3846 г
Витамин В9, фолаты 11.396 мкг 400 мкг 2.8% 3.8% 3510 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 2.9% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 13.5 мг 90 мг 15% 20.5% 667 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.328 мг 15 мг 2.2% 3% 4573 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.025 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.734 мкг 50 мкг 1.5% 2.1% 6812 г
Витамин К, филлохинон 23.9 мкг 120 мкг 19.9% 27.2% 502 г
Витамин РР, НЭ 0.5078 мг 20 мг 2.5% 3.4% 3939 г
Ниацин 0.242 мг ~
Бетаин 0.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.97 мг 2500 мг 9% 12.3% 1111 г
Кальций, Ca 28.04 мг 1000 мг 2.8% 3.8% 3566 г
Кремний, Si 19.076 мг 30 мг 63.6% 87% 157 г
Магний, Mg 10.54 мг 400 мг 2.6% 3.6% 3795 г
Натрий, Na 90.18 мг 1300 мг 6.9% 9.4% 1442 г
Сера, S 12.18 мг 1000 мг 1.2% 1.6% 8210 г
Фосфор, P 37.7 мг 800 мг 4.7% 6.4% 2122 г
Хлор, Cl 158.01 мг 2300 мг 6.9% 9.4% 1456 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 210.2 мкг ~
Бор, B 50.4 мкг ~
Ванадий, V 24.6 мкг ~
Железо, Fe 0.914 мг 18 мг 5.1% 7% 1969 г
Йод, I 3.47 мкг 150 мкг 2.3% 3.1% 4323 г
Кобальт, Co 2.579 мкг 10 мкг 25.8% 35.3% 388 г
Литий, Li 12.045 мкг ~
Марганец, Mn 0.1204 мг 2 мг 6% 8.2% 1661 г
Медь, Cu 80.02 мкг 1000 мкг 8% 10.9% 1250 г
Молибден, Mo 5.419 мкг 70 мкг 7.7% 10.5% 1292 г
Никель, Ni 5.92 мкг ~
Олово, Sn 1.8 мкг ~
Рубидий, Rb 48.2 мкг ~
Селен, Se 0.381 мкг 55 мкг 0.7% 1% 14436 г
Стронций, Sr 4.61 мкг ~
Фтор, F 14.78 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 27064 г
Хром, Cr 3.7 мкг 50 мкг 7.4% 10.1% 1351 г
Цинк, Zn 0.2308 мг 12 мг 1.9% 2.6% 5199 г
Цирконий, Zr 1.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.064 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.267 г от 4.7 до 16.8 г 5.7% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.06 мг max 300 мг
Кампестерол 0.376 мг ~
Стигмастерол 0.15 мг ~
бета Ситостерол 5.719 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.833 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.156 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.579 г min 16.8 г 9.4% 12.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.682 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.266 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.126 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной Мой составляет 73,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.1 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 86.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ МОЙ

Салат овощной Мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15 %, витамином K - 19,9 %, кремнием - 63,6 %, кобальтом - 25,8 %

Чем полезен Салат овощной Мой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной Мой, калорийность 73,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной Мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты