Рецепт Нежная курочка с грибами и сыром М. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Нежная курочка с грибами и сыром М

Куриное Филе Грудки 104 г
Морковь (Тушение) 15 г
Лук репчатый (Тушение) 15 г
Шампиньоны (Тушение) 41 г
Молоко 1,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 41 г
Соевый Соус из Отборных Соевых Бобов 10 г
Способ приготовления

Филе режем на кусочки. Морковь трем на терке, лук шинкуем. На АП сковроде обжариваем морковь и половину лука. Выкладываем глубокую сковороду филе и обжарку. Тушим под крышкой на медленном огне 30 минут. Если филе было вареное, то 10-15 мин. В это время приготовим соус. Грибы и оставшийся лук обжариваем (так же без масла). На небольшом огне. Под крышкой. В молоко добавляем 80 мл воды и соевый соус. Перемешиваем и добавляем к грибам. Как только соус закипел, добавляем его к курице и ещё минут 10 томим на небольшом огне. Ингредиенты на 2 дня Куриное филе: 204 гр. Морковь: 31 гр. Лук репчатый: 31 гр. Шампиньоны свежие: 82 гр. Молоко 1,5%: 82 гр. Соевый соус: 20 гр. Макароны ТСП: 61 гр. Свежие овощи (любые) с маслом: 306 гр. Масло растительное из списка: 10 гр.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нежная курочка с грибами и сыром М".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.5 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2066 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 21.1% 580 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.9% 3111 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.5% 8423 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.5% 2222 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 4.3% 2859 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144 мкг 900 мкг 16% 19.6% 625 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.852 мг 5 мг 17% 20.9% 587 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.8% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 6.4% 1915 г
Витамин В4, холин 8.18 мг 500 мг 1.6% 2% 6112 г
Витамин В5, пантотеновая 0.364 мг 5 мг 7.3% 9% 1374 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 1.5% 8333 г
Витамин В9, фолаты 2.351 мкг 400 мкг 0.6% 0.7% 17014 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 2.3% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 0.92 мг 90 мг 1% 1.2% 9783 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.061 мг 15 мг 0.4% 0.5% 24590 г
Витамин Н, биотин 3.605 мкг 50 мкг 7.2% 8.8% 1387 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.1159 мг 20 мг 5.6% 6.9% 1792 г
Ниацин 1.097 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.19 мг 2500 мг 5.6% 6.9% 1783 г
Кальций, Ca 27.36 мг 1000 мг 2.7% 3.3% 3655 г
Кремний, Si 2.562 мг 30 мг 8.5% 10.4% 1171 г
Магний, Mg 9.06 мг 400 мг 2.3% 2.8% 4415 г
Натрий, Na 12.04 мг 1300 мг 0.9% 1.1% 10797 г
Сера, S 15.54 мг 1000 мг 1.6% 2% 6435 г
Фосфор, P 46.7 мг 800 мг 5.8% 7.1% 1713 г
Хлор, Cl 28.72 мг 2300 мг 1.2% 1.5% 8008 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.9 мкг ~
Бор, B 27.4 мкг ~
Ванадий, V 7.12 мкг ~
Железо, Fe 0.178 мг 18 мг 1% 1.2% 10112 г
Йод, I 4.96 мкг 150 мкг 3.3% 4% 3024 г
Кобальт, Co 3.572 мкг 10 мкг 35.7% 43.8% 280 г
Литий, Li 0.546 мкг ~
Марганец, Mn 0.0544 мг 2 мг 2.7% 3.3% 3676 г
Медь, Cu 113.52 мкг 1000 мкг 11.4% 14% 881 г
Молибден, Mo 2.854 мкг 70 мкг 4.1% 5% 2453 г
Никель, Ni 0.617 мкг ~
Олово, Sn 2.93 мкг ~
Рубидий, Rb 38.6 мкг ~
Селен, Se 5.614 мкг 55 мкг 10.2% 12.5% 980 г
Стронций, Sr 6.75 мкг ~
Титан, Ti 9.69 мкг ~
Фтор, F 12.17 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 32868 г
Хром, Cr 2.93 мкг 50 мкг 5.9% 7.2% 1706 г
Цинк, Zn 0.2204 мг 12 мг 1.8% 2.2% 5445 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.035 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.105 г от 4.7 до 16.8 г 2.2% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.227 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.118 г min 16.8 г 0.7% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.096 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.102 г ~

Энергетическая ценность Нежная курочка с грибами и сыром М составляет 81,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.5 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 79.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НЕЖНАЯ КУРОЧКА С ГРИБАМИ И СЫРОМ М

Нежная курочка с грибами и сыром М богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16 %, бэта-каротином - 17 %, кобальтом - 35,7 %, медью - 11,4 %

Чем полезен Нежная курочка с грибами и сыром М

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Нежная курочка с грибами и сыром М, калорийность 81,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Нежная курочка с грибами и сыром М, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы