Рецепт Бисквит. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бисквит

Сахар песок 100 г
Яйцо куриное 219 г
Мука пшеничная высшего сорта 100 г
Яблоко 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.9 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 926 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 4.3% 1288 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 4% 1366 г
Углеводы 29.5 г 219 г 13.5% 7.4% 742 г
Углеводы (общие) 16.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.3% 1667 г
Вода 58.4 г 2273 г 2.6% 1.4% 3892 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.1 мкг 900 мкг 9.5% 5.2% 1058 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 4.9% 1111 г
Витамин В4, холин 81.5 мг 500 мг 16.3% 9% 613 г
Витамин В5, пантотеновая 0.445 мг 5 мг 8.9% 4.9% 1124 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 2.4% 2273 г
Витамин В9, фолаты 5.07 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7890 г
Витамин В12, кобаламин 0.166 мкг 3 мкг 5.5% 3% 1807 г
Витамин C, аскорбиновая 4.37 мг 90 мг 4.9% 2.7% 2059 г
Витамин D, кальциферол 0.701 мкг 10 мкг 7% 3.8% 1427 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.279 мг 15 мг 1.9% 1% 5376 г
Витамин Н, биотин 6.57 мкг 50 мкг 13.1% 7.2% 761 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.5202 мг 20 мг 7.6% 4.2% 1316 г
Ниацин 0.192 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.26 мг 2500 мг 7.5% 4.1% 1342 г
Кальций, Ca 27.68 мг 1000 мг 2.8% 1.5% 3613 г
Кремний, Si 0.873 мг 30 мг 2.9% 1.6% 3436 г
Магний, Mg 11.51 мг 400 мг 2.9% 1.6% 3475 г
Натрий, Na 54.22 мг 1300 мг 4.2% 2.3% 2398 г
Сера, S 58.29 мг 1000 мг 5.8% 3.2% 1716 г
Фосфор, P 81.4 мг 800 мг 10.2% 5.6% 983 г
Хлор, Cl 50.6 мг 2300 мг 2.2% 1.2% 4545 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48 мкг ~
Бор, B 107 мкг ~
Ванадий, V 1.75 мкг ~
Железо, Fe 1.945 мг 18 мг 10.8% 5.9% 925 г
Йод, I 7.25 мкг 150 мкг 4.8% 2.6% 2069 г
Кобальт, Co 3.624 мкг 10 мкг 36.2% 19.9% 276 г
Литий, Li 0.349 мкг ~
Марганец, Mn 0.1101 мг 2 мг 5.5% 3% 1817 г
Медь, Cu 98.95 мкг 1000 мкг 9.9% 5.4% 1011 г
Молибден, Mo 9.54 мкг 70 мкг 13.6% 7.5% 734 г
Никель, Ni 7.424 мкг ~
Рубидий, Rb 27.5 мкг ~
Селен, Se 11.417 мкг 55 мкг 20.8% 11.4% 482 г
Стронций, Sr 1.48 мкг ~
Фтор, F 21.03 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19020 г
Хром, Cr 3.02 мкг 50 мкг 6% 3.3% 1656 г
Цинк, Zn 0.5345 мг 12 мг 4.5% 2.5% 2245 г
Цирконий, Zr 1.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.349 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.256 г ~
Валин 0.251 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.197 г ~
Лейцин 0.353 г ~
Лизин 0.295 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.234 г ~
Треонин 0.199 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.211 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.369 г ~
Заменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аланин 0.234 г ~
Аспарагиновая кислота 0.426 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.583 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.303 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.587 г от 4.7 до 16.8 г 12.5% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 181.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.653 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.281 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.584 г min 16.8 г 9.4% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.124 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.304 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.402 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.351 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Бисквит составляет 181,9 кКал.

  • Порция = 86 гр (156.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181.9 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 29.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 58.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БИСКВИТ

Бисквит богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,3 %, витамином H - 13,1 %, кобальтом - 36,2 %, молибденом - 13,6 %, селеном - 20,8 %

Чем полезен Бисквит

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бисквит, калорийность 181,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бисквит, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы