Рецепт Сухари панко (усушка 30,6%). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сухари панко (усушка 30,6%)

Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 196 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сухари панко (усушка 30,6%)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 377.6 ккал 1684 ккал 22.4% 5.9% 446 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 3.8% 704 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 2% 1333 г
Углеводы 74.1 г 219 г 33.8% 9% 296 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 4.8% 556 г
Вода 4.9 г 2273 г 0.2% 0.1% 46388 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.159 мг 1.5 мг 10.6% 2.8% 943 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 0.6% 4186 г
Витамин В4, холин 76.38 мг 500 мг 15.3% 4.1% 655 г
Витамин В5, пантотеновая 0.432 мг 5 мг 8.6% 2.3% 1157 г
Витамин В6, пиридоксин 0.216 мг 2 мг 10.8% 2.9% 926 г
Витамин В9, фолаты 40.353 мкг 400 мкг 10.1% 2.7% 991 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.45 мг 15 мг 16.3% 4.3% 612 г
Витамин Н, биотин 2.652 мкг 50 мкг 5.3% 1.4% 1885 г
Витамин РР, НЭ 3.0265 мг 20 мг 15.1% 4% 661 г
Ниацин 1.297 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.59 мг 2500 мг 5.3% 1.4% 1886 г
Кальций, Ca 27.38 мг 1000 мг 2.7% 0.7% 3652 г
Кремний, Si 3.171 мг 30 мг 10.6% 2.8% 946 г
Магний, Mg 18.74 мг 400 мг 4.7% 1.2% 2134 г
Натрий, Na 615.38 мг 1300 мг 47.3% 12.5% 211 г
Сера, S 83.59 мг 1000 мг 8.4% 2.2% 1196 г
Фосфор, P 93.7 мг 800 мг 11.7% 3.1% 854 г
Хлор, Cl 1027.56 мг 2300 мг 44.7% 11.8% 224 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.729 мг 18 мг 9.6% 2.5% 1041 г
Кобальт, Co 2.882 мкг 10 мкг 28.8% 7.6% 347 г
Марганец, Mn 1.2063 мг 2 мг 60.3% 16% 166 г
Медь, Cu 194.56 мкг 1000 мкг 19.5% 5.2% 514 г
Молибден, Mo 19.6 мкг 70 мкг 28% 7.4% 357 г
Хром, Cr 3.17 мкг 50 мкг 6.3% 1.7% 1577 г
Цинк, Zn 1.0722 мг 12 мг 8.9% 2.4% 1119 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 69.897 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.721 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Сухари панко (усушка 30,6%) составляет 377,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 377.6 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 74.1 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 4.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУХАРИ ПАНКО (УСУШКА 30,6%)

Сухари панко (усушка 30,6%) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,3 %, витамином E - 16,3 %, витамином PP - 15,1 %, фосфором - 11,7 %, хлором - 44,7 %, кобальтом - 28,8 %, марганцем - 60,3 %, медью - 19,5 %, молибденом - 28 %

Чем полезен Сухари панко (усушка 30,6%)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сухари панко (усушка 30,6%), калорийность 377,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сухари панко (усушка 30,6%), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы