Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп

Бульон куриный 3000 г
Картофель 350 г
Гречневая крупа ядрица 60 г
Лук репчатый 20 г
Морковь 60 г
Подсолнечное масло 5 г
Куриная грудка (филе) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3583 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 8.1% 2621 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4.9% 4308 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 5.5% 3842 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.3% 5000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 8.3% 2554 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.2 мкг 900 мкг 3.9% 8.3% 2557 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.205 мг 5 мг 4.1% 8.7% 2439 г
Лютеин + Зеаксантин 0.846 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 7.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 10% 2118 г
Витамин В4, холин 11.13 мг 500 мг 2.2% 4.7% 4492 г
Витамин В5, пантотеновая 0.063 мг 5 мг 1.3% 2.8% 7937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 10.9% 1961 г
Витамин В9, фолаты 5.893 мкг 400 мкг 1.5% 3.2% 6788 г
Витамин В12, кобаламин 0.003 мкг 3 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.28 мг 90 мг 2.5% 5.3% 3947 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.127 мг 15 мг 0.8% 1.7% 11811 г
Витамин Н, биотин 0.194 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 25773 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.77 мг 20 мг 8.9% 18.9% 1130 г
Ниацин 0.371 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.86 мг 2500 мг 6.4% 13.6% 1564 г
Кальций, Ca 4.61 мг 1000 мг 0.5% 1.1% 21692 г
Кремний, Si 6.759 мг 30 мг 22.5% 47.9% 444 г
Магний, Mg 10.98 мг 400 мг 2.7% 5.7% 3643 г
Натрий, Na 122.78 мг 1300 мг 9.4% 20% 1059 г
Сера, S 29.62 мг 1000 мг 3% 6.4% 3376 г
Фосфор, P 37.3 мг 800 мг 4.7% 10% 2145 г
Хлор, Cl 8.58 мг 2300 мг 0.4% 0.9% 26807 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.2 мкг ~
Бор, B 21.8 мкг ~
Ванадий, V 19.26 мкг ~
Железо, Fe 0.416 мг 18 мг 2.3% 4.9% 4327 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 1.1% 20270 г
Кобальт, Co 0.735 мкг 10 мкг 7.4% 15.7% 1361 г
Литий, Li 7.775 мкг ~
Марганец, Mn 0.0482 мг 2 мг 2.4% 5.1% 4149 г
Медь, Cu 73.31 мкг 1000 мкг 7.3% 15.5% 1364 г
Молибден, Mo 1.866 мкг 70 мкг 2.7% 5.7% 3751 г
Никель, Ni 0.783 мкг ~
Рубидий, Rb 53.3 мкг ~
Селен, Se 2.311 мкг 55 мкг 4.2% 8.9% 2380 г
Стронций, Sr 6.21 мкг ~
Титан, Ti 0.56 мкг ~
Фтор, F 6.29 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 63593 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 6.2% 3401 г
Цинк, Zn 0.2186 мг 12 мг 1.8% 3.8% 5489 г
Цирконий, Zr 0.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.423 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.109 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.288 г от 4.7 до 16.8 г 6.1% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.128 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.314 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.244 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.572 г min 16.8 г 3.4% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.485 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.303 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.285 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Суп составляет 47 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП

Суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 22,5 %

Чем полезен Суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп, калорийность 47 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты