Рецепт Перец с куринным фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец с куринным фаршем

Фарш куринный 363 г
Перец сладкий красный (Тушение) 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец с куринным фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.3 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1377 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 11.9% 685 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 10.6% 767 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.2% 6636 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2% 4000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.8% 2952 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.1 мкг 900 мкг 11.9% 9.7% 840 г
бета Каротин 0.643 мг 5 мг 12.9% 10.5% 778 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.4% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1.1% 7826 г
Витамин В4, холин 1.8 мг 500 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 1.5% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 5.1% 1613 г
Витамин В9, фолаты 2.585 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 15474 г
Витамин C, аскорбиновая 32.83 мг 90 мг 36.5% 29.8% 274 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.215 мг 15 мг 1.4% 1.1% 6977 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.2875 мг 20 мг 1.4% 1.1% 6957 г
Ниацин 0.294 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.69 мг 2500 мг 2% 1.6% 4932 г
Кальций, Ca 2.6 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Кремний, Si 6.841 мг 30 мг 22.8% 18.6% 439 г
Магний, Mg 2.18 мг 400 мг 0.5% 0.4% 18349 г
Натрий, Na 0.65 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Сера, S 3.25 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 30769 г
Фосфор, P 5 мг 800 мг 0.6% 0.5% 16000 г
Хлор, Cl 6.17 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 37277 г
Микроэлементы
Бор, B 4.7 мкг ~
Железо, Fe 0.182 мг 18 мг 1% 0.8% 9890 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Кобальт, Co 0.912 мкг 10 мкг 9.1% 7.4% 1096 г
Литий, Li 27.055 мкг ~
Марганец, Mn 0.0498 мг 2 мг 2.5% 2% 4016 г
Медь, Cu 31.65 мкг 1000 мкг 3.2% 2.6% 3160 г
Молибден, Mo 1.555 мкг 70 мкг 2.2% 1.8% 4502 г
Никель, Ni 1.555 мкг ~
Селен, Se 0.027 мкг 55 мкг 203704 г
Фтор, F 2.18 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 183486 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 3% 2674 г
Цинк, Zn 0.1392 мг 12 мг 1.2% 1% 8621 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.014 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.009 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Перец с куринным фаршем составляет 122,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.3 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ С КУРИННЫМ ФАРШЕМ

Перец с куринным фаршем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, бэта-каротином - 12,9 %, витамином C - 36,5 %, кремнием - 22,8 %

Чем полезен Перец с куринным фаршем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец с куринным фаршем, калорийность 122,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец с куринным фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы