Рецепт Пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пюре
| Картофель отварной по 1-206 | 803.4 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 205 г |
| Масло сливочное 82% жирности, соленое | 0 г |
| Масло сливочное 60% жирности, высокобелковое | 40 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пюре".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.9 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1916 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 3.4% | 3304 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 5.9% | 1931 г |
| Углеводы | 13.1 г | 219 г | 6% | 6.8% | 1672 г |
| Углеводы (общие) | 14.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.3% | 1818 г |
| Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2866 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.6 мкг | 900 мкг | 2.5% | 2.8% | 3982 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 6.7% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 5% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 12.53 мг | 500 мг | 2.5% | 2.8% | 3990 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.466 мг | 5 мг | 9.3% | 10.6% | 1073 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.217 мг | 2 мг | 10.9% | 12.4% | 922 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.777 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.2% | 5143 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.083 мкг | 3 мкг | 2.8% | 3.2% | 3614 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.37 мг | 90 мг | 12.6% | 14.3% | 792 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.046 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.6% | 21739 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.115 мг | 15 мг | 0.8% | 0.9% | 13043 г |
| Витамин Н, биотин | 0.626 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.5% | 7987 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.7% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3124 мг | 20 мг | 6.6% | 7.5% | 1524 г |
| Ниацин | 0.869 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 412.96 мг | 2500 мг | 16.5% | 18.8% | 605 г |
| Кальций, Ca | 34.91 мг | 1000 мг | 3.5% | 4% | 2865 г |
| Магний, Mg | 19.79 мг | 400 мг | 4.9% | 5.6% | 2021 г |
| Натрий, Na | 87.57 мг | 1300 мг | 6.7% | 7.6% | 1485 г |
| Сера, S | 20.92 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.4% | 4780 г |
| Фосфор, P | 61.7 мг | 800 мг | 7.7% | 8.8% | 1297 г |
| Хлор, Cl | 19.55 мг | 2300 мг | 0.9% | 1% | 11765 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.636 мг | 18 мг | 3.5% | 4% | 2830 г |
| Йод, I | 1.76 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.4% | 8523 г |
| Кобальт, Co | 0.176 мкг | 10 мкг | 1.8% | 2% | 5682 г |
| Марганец, Mn | 0.1084 мг | 2 мг | 5.4% | 6.1% | 1845 г |
| Медь, Cu | 130.42 мкг | 1000 мкг | 13% | 14.8% | 767 г |
| Молибден, Mo | 0.978 мкг | 70 мкг | 1.4% | 1.6% | 7157 г |
| Олово, Sn | 2.93 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.464 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.9% | 11853 г |
| Стронций, Sr | 3.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.91 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 102302 г |
| Хром, Cr | 0.39 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.9% | 12821 г |
| Цинк, Zn | 0.2893 мг | 12 мг | 2.4% | 2.7% | 4148 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.418 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.069 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.5% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.798 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.799 г | min 16.8 г | 4.8% | 5.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.086 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.9% |
Энергетическая ценность Пюре составляет 87,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 87.9 кКал | -% | |
| Белки | 2.3 г | -% | |
| Жиры | 2.9 г | -% | |
| Углеводы | 13.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 79.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЮРЕ
Пюре богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 12,6 %, калием - 16,5 %, медью - 13 %
Чем полезен Пюре
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Каша ленивая
- Лечо
- Тушеные баклажаны с томатом
- Гречка
- Сыр легкий
- Киноа
- Лаваш
- Ветчина
- Салат
- Перекус
- Перекус
- Смесь овощная мексиканская
- Шоколадный фондан
- Кекс с морковью и миндалём
- БУД@ Каша пшенная на молоке с ьыквой
- Жыдкая картошка
- Ананас консервированный
- чай малина клюква
- Суп из сухих грибов
- Сабвей
- Макароны со сливками
- Рассольник
- Вафлм с йогуртом
- Салат с тунцом и кукурузой
- Вафли из кабачка
- Tortilla Jalapeno
- Сосиски дорожные
- Кисель Витаминный
- Масло Рыжиковое
- Котлеты рубленые из индейки
- Филе лосося с картофельным пюре
- Творожный пирог. 2025
- Салат зелёный
- Тунец яйцо томат
- Бутики (намазка) со свеклой, огурчиками, чесноком
- YoPro
- Арахисовый жмых
- Воздушные кексы с изюмом
- Цитрат калия Е332
- Теос 70гр 0,5+ легкий 115 0,5 пачки + банан
- Фраппе «Манго-ананас» с сырной пеной
- Крем суп с цветной капусты
- Капучино 300 мл на обычном молоке
- Салат и кальмаров
- Йогурт Греческий Черника
- Соус том ям
- Каша пшённая на молоке
- 2025_03_24 !сырники
- 2025_03_24 !пицца
- 2025_03_25 !бейглы
- Йогурт Экспонента
- Гречка
- Бутерброд с сыром Российским
- Глазунья из одного яйца
- Салат с печеным персиком
- Ветчина (диетическая) [ Дымов / Dымов ]
- Сухари с изюмом (500)
- Салат горошек с яйцом
- Каша овсянная
- Индейка в пакете
- Свекольник (холодник)
- Шейк клубничный диабетический
- Свекольник (холодник)
- Куриная грудка
- Профуд
- Кетчуп пикадор
- Сыр Радонежский 30%
- Шоколадный кекс в микроволновке 2
- Сырники
- Рыбный суп
- Нут с овощами
- Арахисовый магкейк рецепт юли
- Мороженое протеиновое
- Сырники я сама
- Филе-Фиш в панировке
- Тыквенно-банановые оладьи
- Фин. Конф с кокосовой стружкой
- Каша пшенная
- ПП Печень Обжорка
- Яичные блинчики с начинкой
- Творожные шарики
- Сырный крем-суп
- Чечевица 24.03
- Плавленный сыр ломтевой Дружба
- Суп с фрикадельками и лапшой паутинка
- Отруби овсяные грубого помола (СибДар) - 243 ккал
- ХЛЕБ ПП ЛИДА
- Смесь овощная "тыквенная" зам
- Хлеб дарницкий формовой
- Протеиновый напиток сезам
- Хлеб пшеничный с овсяными отрубями и протеином
- Печенье Лайт Вишня в шоколаде Sporty
- ☰ Запеканка овощная #12-а жарка [тыква/яичный белок] ★ 3.5
- Торт
- Глазированный сырок с ароматом ванили
- Салат айсберг+помидоры+огурец
- Горошница 0325
- Конфеты из нута
- Мицеллярный казеин STOING
- kaziweh
Метки: Как приготовить Пюре, калорийность 87,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
