Рецепт Рис с курицей и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рис с курицей и овощами
| Куриная грудка (филе) | 735 г |
| Закуска Венгерская | 460 г |
| Рис дикий (черный, индейский рис, цициания), сухой | 285 г |
| Вода | 0 г |
| Шампиньоны | 428 г |
| Подсолнечное масло | 60 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рис с курицей и овощами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.2 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 6% | 1129 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 11.7% | 571 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 6.6% | 1018 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 3.4% | 1991 г |
| Углеводы (общие) | 11.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 6.4% | 1053 г |
| Вода | 67.3 г | 2273 г | 3% | 2% | 3377 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 22500 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 32.47 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.9% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 6.2% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 41.32 мг | 500 мг | 8.3% | 5.6% | 1210 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.193 мг | 5 мг | 23.9% | 16% | 419 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.377 мг | 2 мг | 18.9% | 12.7% | 531 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.096 мкг | 400 мкг | 6% | 4% | 1660 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.102 мкг | 3 мкг | 3.4% | 2.3% | 2941 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.55 мг | 90 мг | 1.7% | 1.1% | 5806 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.724 мг | 15 мг | 11.5% | 7.7% | 870 г |
| Витамин Н, биотин | 3.546 мкг | 50 мкг | 7.1% | 4.8% | 1410 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.162 мг | 20 мг | 25.8% | 17.3% | 387 г |
| Ниацин | 5.213 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.64 мг | 2500 мг | 11.7% | 7.8% | 857 г |
| Кальций, Ca | 7.03 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.5% | 14225 г |
| Кремний, Si | 0.665 мг | 30 мг | 2.2% | 1.5% | 4511 г |
| Магний, Mg | 62.18 мг | 400 мг | 15.5% | 10.4% | 643 г |
| Натрий, Na | 25.2 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.3% | 5159 г |
| Сера, S | 112.92 мг | 1000 мг | 11.3% | 7.6% | 886 г |
| Фосфор, P | 154.5 мг | 800 мг | 19.3% | 12.9% | 518 г |
| Хлор, Cl | 34.85 мг | 2300 мг | 1.5% | 1% | 6600 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.889 мг | 18 мг | 4.9% | 3.3% | 2025 г |
| Йод, I | 6.27 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.8% | 2392 г |
| Кобальт, Co | 6.75 мкг | 10 мкг | 67.5% | 45.2% | 148 г |
| Литий, Li | 0.177 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2352 мг | 2 мг | 11.8% | 7.9% | 850 г |
| Медь, Cu | 218.61 мкг | 1000 мкг | 21.9% | 14.7% | 457 г |
| Молибден, Mo | 4.852 мкг | 70 мкг | 6.9% | 4.6% | 1443 г |
| Рубидий, Rb | 5.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.854 мкг | 55 мкг | 27% | 18.1% | 370 г |
| Стронций, Sr | 3.72 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.59 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.9% | 7606 г |
| Хром, Cr | 12.4 мкг | 50 мкг | 24.8% | 16.6% | 403 г |
| Цинк, Zn | 1.4365 мг | 12 мг | 12% | 8% | 835 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.86 г | ~ | |||
| Валин | 0.621 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.559 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.521 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.904 г | ~ | |||
| Лизин | 1.098 г | ~ | |||
| Метионин | 0.236 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.331 г | ~ | |||
| Треонин | 0.492 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.51 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.746 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.617 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.948 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.08 г | ~ | |||
| Глицин | 0.449 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.456 г | ~ | |||
| Пролин | 0.461 г | ~ | |||
| Серин | 0.499 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.434 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.189 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.048 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.3% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.102 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 30% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.81 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.214 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.597 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.379 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.165 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.066 г | min 16.8 г | 6.3% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.989 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.312 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.6% | 13.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.095 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с курицей и овощами составляет 149,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 149.2 кКал | -% | |
| Белки | 13.3 г | -% | |
| Жиры | 5.5 г | -% | |
| Углеводы | 11 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
| Вода | 67.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РИС С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ
Рис с курицей и овощами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 23,9 %, витамином B6 - 18,9 %, витамином E - 11,5 %, витамином PP - 25,8 %, калием - 11,7 %, магнием - 15,5 %, фосфором - 19,3 %, кобальтом - 67,5 %, марганцем - 11,8 %, медью - 21,9 %, селеном - 27 %, хромом - 24,8 %, цинком - 12 %
Чем полезен Рис с курицей и овощами
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Лаваш, täistera, LAMELEIB
- Брауни банановый
- Начинка для треугольников
- Солянка (индюшатина + сосиски)
- Хлеб черный
- Ассорти "Славянское" с морковью и мёдом солёное
- Жареная картошка с грибами
- Рис для биточков 24.03.
- Селедка под шубой
- Сарделька из мяса курицы
- Курица в сливочно-грибном соусе (тушение)
- Фасолевый суп
- Чизкейк банановый
- Вафли творожно-банановые
- Морской коктейль Фиш Хаус Пятерочка
- Frø og kornknekkebrød
- Protein yogurt med vanilje
- Запеканка 5%
- Томатный паштет с семенами
- Белок вареный яйцо куриное
- Джем пектин крас смородина с черникой и бананом
- Паприка молотая красный сладкий перец тм
- Греческий йогурт простоквашино
- Chip choco
- Куриные сердечки с овощами
- Сырники настоящие
- Шоколадные шарики
- Греча с чечевицей
- Сыр домашний
- Основа для пиццы (моя)
- Ленивая каша
- Торт Фирменный
- Пюре
- Каша ленивая
- Лечо
- Хз
- Вафли
- Тушеные баклажаны с томатом
- Гречка
- Сыр легкий
- Киноа
- Лаваш
- Ветчина
- Салат
- Перекус
- Перекус
- Смесь овощная мексиканская
- Шоколадный фондан
- Кекс с морковью и миндалём
- БУД@ Каша пшенная на молоке с ьыквой
- Жыдкая картошка
- Ананас консервированный
- чай малина клюква
- Суп из сухих грибов
- Сабвей
- Макароны со сливками
- Рассольник
- Вафлм с йогуртом
- Салат с тунцом и кукурузой
- Вафли из кабачка
- Tortilla Jalapeno
- Сосиски дорожные
- Кисель Витаминный
- Масло Рыжиковое
- Котлеты рубленые из индейки
- Филе лосося с картофельным пюре
- Творожный пирог. 2025
- Салат зелёный
- Тунец яйцо томат
- Бутики (намазка) со свеклой, огурчиками, чесноком
- YoPro
- Арахисовый жмых
- Воздушные кексы с изюмом
- Цитрат калия Е332
- Теос 70гр 0,5+ легкий 115 0,5 пачки + банан
- Фраппе «Манго-ананас» с сырной пеной
- Крем суп с цветной капусты
- Капучино 300 мл на обычном молоке
- Салат и кальмаров
- Йогурт Греческий Черника
- Соус том ям
- Каша пшённая на молоке
- 2025_03_24 !сырники
- 2025_03_24 !пицца
- 2025_03_25 !бейглы
- Йогурт Экспонента
- Гречка
- Бутерброд с сыром Российским
- Глазунья из одного яйца
- Салат с печеным персиком
- Ветчина (диетическая) [ Дымов / Dымов ]
- Сухари с изюмом (500)
- Салат горошек с яйцом
- Каша овсянная
- Индейка в пакете
- Свекольник (холодник)
- Шейк клубничный диабетический
- Свекольник (холодник)
- Куриная грудка
- Профуд
Метки: Как приготовить Рис с курицей и овощами, калорийность 149,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с курицей и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
