Рецепт Куриное филе с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриное филе с овощами

Куриная грудка (филе) (Жарка) 177 г
Весенние овощи 400 г
Соевый соус классический 20 г
Масло подсолнечное 10 г
Паприка, перец сладкий молотый 5 г
Чеснок, порошок 5 г
Сметана 20% жирности (Жарка) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.2 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1664 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 12% 826 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5.1% 1931 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 4.2% 2305 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2% 5000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.4% 2914 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 315.1 мкг 900 мкг 35% 34.6% 286 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 5.228 мкг ~
бета Каротин 0.232 мг 5 мг 4.6% 4.5% 2155 г
бета Криптоксантин 54.359 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 166.467 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.5% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.9% 5294 г
Витамин В4, холин 13.07 мг 500 мг 2.6% 2.6% 3826 г
Витамин В5, пантотеновая 0.429 мг 5 мг 8.6% 8.5% 1166 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 10.3% 966 г
Витамин В9, фолаты 2.062 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 19399 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 2.5% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 35.17 мг 90 мг 39.1% 38.6% 256 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.346 мг 15 мг 2.3% 2.3% 4335 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.031 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.132 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 37879 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.125 мг 20 мг 10.6% 10.5% 941 г
Ниацин 2.852 мг ~
Бетаин 0.116 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.06 мг 2500 мг 4.2% 4.2% 2380 г
Кальций, Ca 7.18 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 13928 г
Магний, Mg 23.36 мг 400 мг 5.8% 5.7% 1712 г
Натрий, Na 16.5 мг 1300 мг 1.3% 1.3% 7879 г
Сера, S 67.91 мг 1000 мг 6.8% 6.7% 1473 г
Фосфор, P 49.3 мг 800 мг 6.2% 6.1% 1623 г
Хлор, Cl 20.66 мг 2300 мг 0.9% 0.9% 11133 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.7 мкг ~
Железо, Fe 0.621 мг 18 мг 3.5% 3.5% 2899 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 17045 г
Кобальт, Co 2.446 мкг 10 мкг 24.5% 24.2% 409 г
Марганец, Mn 0.0274 мг 2 мг 1.4% 1.4% 7299 г
Медь, Cu 34.3 мкг 1000 мкг 3.4% 3.4% 2915 г
Молибден, Mo 2.766 мкг 70 мкг 4% 4% 2531 г
Олово, Sn 0.43 мкг ~
Селен, Se 5.526 мкг 55 мкг 10% 9.9% 995 г
Стронций, Sr 0.56 мкг ~
Фтор, F 31.3 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12780 г
Хром, Cr 5.98 мкг 50 мкг 12% 11.9% 836 г
Цинк, Zn 0.4411 мг 12 мг 3.7% 3.7% 2720 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.604 г ~
Валин 0.417 г ~
Гистидин* 0.415 г ~
Изолейцин 0.36 г ~
Лейцин 0.63 г ~
Лизин 0.834 г ~
Метионин 0.143 г ~
Метионин + Цистеин 0.271 г ~
Треонин 0.353 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.34 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.61 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.414 г ~
Аспарагиновая кислота 0.645 г ~
Гидроксипролин 0.065 г ~
Глицин 0.298 г ~
Глутаминовая кислота 0.932 г ~
Пролин 0.346 г ~
Серин 0.324 г ~
Тирозин 0.287 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.117 г от 4.7 до 16.8 г 2.5% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.12 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.608 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.475 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.138 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.305 г min 16.8 г 1.8% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.195 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.128 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.125 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе с овощами составляет 101,2 кКал.

  • Порция = 285 гр (288.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.2 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНОЕ ФИЛЕ С ОВОЩАМИ

Куриное филе с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35 %, витамином C - 39,1 %, кобальтом - 24,5 %, хромом - 12 %

Чем полезен Куриное филе с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриное филе с овощами, калорийность 101,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриное филе с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты