Рецепт Морковные вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковные вафли

Морковь 100 г
Творог Обезжиренный Талицкий 50 г
Немолоко Гречневое Классическое Лайт 100 г
Геркулес Овсяные Хлопья 20 г
Протеин 15 г
Мука Кукурузная 15 г
Разрыхлитель 5 г
Яйцо куриное 1 С0
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковные вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.8 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 931 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 10.6% 521 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 5.9% 933 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 4.1% 1327 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.8% 2000 г
Вода 61.2 г 2273 г 2.7% 1.5% 3714 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 862.4 мкг 900 мкг 95.8% 53% 104 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 4.814 мг 5 мг 96.3% 53.3% 104 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.5% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 4.1% 1343 г
Витамин В4, холин 63.76 мг 500 мг 12.8% 7.1% 784 г
Витамин В5, пантотеновая 0.416 мг 5 мг 8.3% 4.6% 1202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 2.4% 2326 г
Витамин В9, фолаты 5.28 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7576 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 2.3% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 2 мг 90 мг 2.2% 1.2% 4500 г
Витамин D, кальциферол 0.528 мкг 10 мкг 5.3% 2.9% 1894 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.184 мг 15 мг 7.9% 4.4% 1267 г
Витамин Н, биотин 5.088 мкг 50 мкг 10.2% 5.6% 983 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 2.5% 2182 г
Витамин РР, НЭ 1.304 мг 20 мг 6.5% 3.6% 1534 г
Ниацин 0.446 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.6 мг 2500 мг 4.5% 2.5% 2201 г
Кальций, Ca 24 мг 1000 мг 2.4% 1.3% 4167 г
Кремний, Si 10 мг 30 мг 33.3% 18.4% 300 г
Магний, Mg 18.08 мг 400 мг 4.5% 2.5% 2212 г
Натрий, Na 80.56 мг 1300 мг 6.2% 3.4% 1614 г
Сера, S 44.64 мг 1000 мг 4.5% 2.5% 2240 г
Фосфор, P 68.1 мг 800 мг 8.5% 4.7% 1175 г
Хлор, Cl 62.64 мг 2300 мг 2.7% 1.5% 3672 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.2 мкг ~
Бор, B 80 мкг ~
Ванадий, V 39.6 мкг ~
Железо, Fe 0.88 мг 18 мг 4.9% 2.7% 2045 г
Йод, I 6.8 мкг 150 мкг 4.5% 2.5% 2206 г
Кобальт, Co 3.2 мкг 10 мкг 32% 17.7% 313 г
Литий, Li 2.4 мкг ~
Марганец, Mn 0.087 мг 2 мг 4.4% 2.4% 2299 г
Медь, Cu 51.92 мкг 1000 мкг 5.2% 2.9% 1926 г
Молибден, Mo 9.44 мкг 70 мкг 13.5% 7.5% 742 г
Никель, Ni 2.4 мкг ~
Рубидий, Rb 9.4 мкг ~
Селен, Se 7.408 мкг 55 мкг 13.5% 7.5% 742 г
Стронций, Sr 3.48 мкг ~
Фтор, F 35.2 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11364 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 2.4% 2315 г
Цинк, Zn 0.4264 мг 12 мг 3.6% 2% 2814 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аргинин* 0.206 г ~
Валин 0.202 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.277 г ~
Лизин 0.231 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.181 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.291 г ~
Заменимые аминокислоты 0.238 г ~
Аланин 0.19 г ~
Аспарагиновая кислота 0.349 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.519 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.236 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.67 г от 4.7 до 16.8 г 35.5% 19.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.961 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.616 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.293 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.669 г min 16.8 г 9.9% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.456 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.602 г от 11.2 до 20.6 г 14.3% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.46 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Морковные вафли составляет 180,8 кКал.

  • Порция = 125 гр (226 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.8 кКал -%
Белки 14.6 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 16.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 61.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЕ ВАФЛИ

Морковные вафли богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 95,8 %, бэта-каротином - 96,3 %, холином - 12,8 %, кремнием - 33,3 %, кобальтом - 32 %, молибденом - 13,5 %, селеном - 13,5 %

Чем полезен Морковные вафли

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковные вафли, калорийность 180,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковные вафли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты