Войти

Рецепт Мой овощной салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мой овощной салат

Капуста белокочанная 213 г
Огурец парниковый 144 г
Помидор (томат), парниковый 96 г
Сметана 15% жирности 46 г
Чеснок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мой овощной салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4811 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 5.1% 5429 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 7.7% 3733 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 5.4% 5341 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 15.7% 1818 г
Вода 91 г 2273 г 4% 11.4% 2498 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.5 мкг 900 мкг 3.1% 8.9% 3273 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.129 мг 5 мг 2.6% 7.4% 3876 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 6.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 8% 3529 г
Витамин В4, холин 8.32 мг 500 мг 1.7% 4.9% 6010 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 6.6% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 10% 2899 г
Витамин В9, фолаты 11.301 мкг 400 мкг 2.8% 8% 3540 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 3.4% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 31.09 мг 90 мг 34.5% 98.6% 289 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.103 мг 15 мг 0.7% 2% 14563 г
Витамин Н, биотин 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 3.1% 8929 г
Витамин К, филлохинон 38 мкг 120 мкг 31.7% 90.6% 316 г
Витамин РР, НЭ 0.665 мг 20 мг 3.3% 9.4% 3008 г
Ниацин 0.476 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.41 мг 2500 мг 9.7% 27.7% 1031 г
Кальций, Ca 37.89 мг 1000 мг 3.8% 10.9% 2639 г
Кремний, Si 38.355 мг 30 мг 127.9% 365.4% 78 г
Магний, Mg 12.06 мг 400 мг 3% 8.6% 3317 г
Натрий, Na 14.2 мг 1300 мг 1.1% 3.1% 9155 г
Сера, S 23.18 мг 1000 мг 2.3% 6.6% 4314 г
Фосфор, P 35.5 мг 800 мг 4.4% 12.6% 2254 г
Хлор, Cl 40.76 мг 2300 мг 1.8% 5.1% 5643 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 397.7 мкг ~
Бор, B 106.4 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 0.534 мг 18 мг 3% 8.6% 3371 г
Йод, I 2.65 мкг 150 мкг 1.8% 5.1% 5660 г
Кобальт, Co 2.874 мкг 10 мкг 28.7% 82% 348 г
Литий, Li 5.528 мкг ~
Марганец, Mn 0.1361 мг 2 мг 6.8% 19.4% 1470 г
Медь, Cu 68.27 мкг 1000 мкг 6.8% 19.4% 1465 г
Молибден, Mo 6.739 мкг 70 мкг 9.6% 27.4% 1039 г
Никель, Ni 9.066 мкг ~
Олово, Sn 1.17 мкг ~
Рубидий, Rb 30.1 мкг ~
Селен, Se 0.601 мкг 55 мкг 1.1% 3.1% 9151 г
Стронций, Sr 1.54 мкг ~
Фтор, F 10.02 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 39920 г
Хром, Cr 4.48 мкг 50 мкг 9% 25.7% 1116 г
Цинк, Zn 0.3089 мг 12 мг 2.6% 7.4% 3885 г
Цирконий, Zr 0.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.581 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.362 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.115 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 16%
Омега-6 жирные кислоты 0.086 г от 4.7 до 16.8 г 1.8% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.837 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.845 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.411 г min 16.8 г 2.4% 6.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.063 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.7%

Энергетическая ценность Мой овощной салат составляет 35 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 91 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЙ ОВОЩНОЙ САЛАТ

Мой овощной салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 34,5 %, витамином K - 31,7 %, кремнием - 127,9 %, кобальтом - 28,7 %

Чем полезен Мой овощной салат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мой овощной салат, калорийность 35 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мой овощной салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Елена
2025-06-02
Калорийность: 1457 кКал
Витамины и минералы: 92%
Ирина Макс
2025-06-01
Калорийность: 1592 кКал
Витамины и минералы: 100%
Катерина
2025-06-01
Калорийность: 1365 кКал
Витамины и минералы: 86%
Новые рецепты
Свекольник
Автор Ольга
56.3
2.1
4.1
2.6
9
1 0
Пирог шоколадно-яблочный
Автор Oksana
190.4
4.3
2.7
43.9
5
1 12
Вареная колбаса домашняя
Автор iluevi
135.9
14.1
8.1
1
2
1 0
Интересные блоги
Aнна Лизa
31-05-2025
Дураков на свете мало, но расставлены они так грам...
Частенько замечаю, что склочность, патологическое ...
16 154
Madcow
30-05-2025
Дневник питания за 30.05.2025
Подписался на меня @Ваня Веган Человек, по его с...
12 134
Бог Ваня
27-05-2025
Дневник питания за 27.05.2025
Рецепт Веганской сметаны! 🙂 Подходит для поста ид...
19 72