Рецепт Кимбап без риса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кимбап без риса
| Водоросли нори для суши | 3 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 60 г |
| Яичный белок куриный (Жарка) | 39 г |
| Морковка по-Корейски | 37 г |
| Огурец парниковый | 50 г |
| Грудка куриная копченая, филе без кожи | 118 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кимбап без риса".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.6 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1496 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 14.9% | 594 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 9.3% | 949 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.9% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.2% | 4000 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2983 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.2 мкг | 900 мкг | 9.1% | 8.1% | 1095 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.5% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.242 мг | 1.8 мг | 13.4% | 11.9% | 744 г |
| Витамин В4, холин | 58.59 мг | 500 мг | 11.7% | 10.4% | 853 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.377 мг | 5 мг | 7.5% | 6.7% | 1326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 2% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.222 мкг | 400 мкг | 5.8% | 5.2% | 1723 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.756 мкг | 3 мкг | 25.2% | 22.4% | 397 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.58 мг | 90 мг | 4% | 3.6% | 2514 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.458 мкг | 10 мкг | 4.6% | 4.1% | 2183 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.193 мг | 15 мг | 1.3% | 1.2% | 7772 г |
| Витамин Н, биотин | 5.584 мкг | 50 мкг | 11.2% | 9.9% | 895 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.3 мкг | 120 мкг | 6.1% | 5.4% | 1644 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0131 мг | 20 мг | 30.1% | 26.7% | 333 г |
| Ниацин | 4.801 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.09 мг | 2500 мг | 9.6% | 8.5% | 1041 г |
| Кальций, Ca | 23.08 мг | 1000 мг | 2.3% | 2% | 4333 г |
| Кремний, Si | 9.672 мг | 30 мг | 32.2% | 28.6% | 310 г |
| Магний, Mg | 46.78 мг | 400 мг | 11.7% | 10.4% | 855 г |
| Натрий, Na | 89.16 мг | 1300 мг | 6.9% | 6.1% | 1458 г |
| Сера, S | 66.34 мг | 1000 мг | 6.6% | 5.9% | 1507 г |
| Фосфор, P | 132.7 мг | 800 мг | 16.6% | 14.7% | 603 г |
| Хлор, Cl | 63.2 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.4% | 3639 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.388 мг | 18 мг | 7.7% | 6.8% | 1297 г |
| Йод, I | 70.3 мкг | 150 мкг | 46.9% | 41.7% | 213 г |
| Кобальт, Co | 6.391 мкг | 10 мкг | 63.9% | 56.7% | 156 г |
| Марганец, Mn | 0.0711 мг | 2 мг | 3.6% | 3.2% | 2813 г |
| Медь, Cu | 73.53 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 6.6% | 1360 г |
| Молибден, Mo | 6.803 мкг | 70 мкг | 9.7% | 8.6% | 1029 г |
| Никель, Ni | 0.002 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.05 мкг | 55 мкг | 16.5% | 14.7% | 608 г |
| Фтор, F | 12.28 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 32573 г |
| Хром, Cr | 12.38 мкг | 50 мкг | 24.8% | 22% | 404 г |
| Цинк, Zn | 0.9117 мг | 12 мг | 7.6% | 6.7% | 1316 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.834 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.679 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.708 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.22 г | ~ | |||
| Лизин | 1.431 г | ~ | |||
| Метионин | 0.344 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.631 г | ~ | |||
| Треонин | 0.68 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.232 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.694 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.244 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.814 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.249 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.544 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.821 г | ~ | |||
| Пролин | 0.579 г | ~ | |||
| Серин | 0.747 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.55 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.289 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.467 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.9% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 122.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.85 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.621 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.231 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.34 г | min 16.8 г | 8% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.145 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.357 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.323 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Кимбап без риса составляет 112,6 кКал.
- Порция = 274 гр (308.5 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 112.6 кКал | -% | |
| Белки | 12.8 г | -% | |
| Жиры | 5.9 г | -% | |
| Углеводы | 2.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 76.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КИМБАП БЕЗ РИСА
Кимбап без риса богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 13,4 %, холином - 11,7 %, витамином B12 - 25,2 %, витамином H - 11,2 %, витамином PP - 30,1 %, кремнием - 32,2 %, магнием - 11,7 %, фосфором - 16,6 %, йодом - 46,9 %, кобальтом - 63,9 %, селеном - 16,5 %, хромом - 24,8 %
Чем полезен Кимбап без риса
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Йогурт термостатный с персиком
- Фрикадельки индейка
- Салат из свежей капусты
- Котлеты куриные с беконом
- Роллы(кимбап)
- Щи из свежей капусты
- Брусника сушенная с сахаром
- Пломбир
- Овсяные хлопья канадские
- Рисовая бумага sen soy
- Каша пшённая с тыквой
- Макароны жареные
- Салат курица-ананас
- Капуста тушеная
- Кетчуп барбекю с дымком
- В12 и D3 к Hi
- ПП салат с кукурузой
- Чечевичные котлеты
- Шампанское Абрао Дюрсо, полусладкое
- Блин
- Пицца мясной гигант
- Рыба горбуша запечённая с овощами
- Фасоль Красная в Томатном Соусе
- Свинина гриль
- Чечевичная лепешка Т
- Кето блины с филадельфией
- Топпинг банан/манго
- Вафли из мягкого творога
- Семена чиа anglamark
- Трюфель с вишней
- Тефтели в томатной подливке
- Каша овсяная с черникой
- Брауни
- Кефир канка 2%
- Конфеты фундучно карательные
- Дульсе
- Фрикадельки говяжьи садик
- Попкорн соленый
- Печень куриная
- Сухой коктейль
- Конфеты миндально карамельные
- Греческий йогурт простоквашино
- Кето десерт Кето зона
- Оладьи на кефире
- пшено золотое
- Пастила хрустящая яблочно-смородиновая
- Ягоды замороженные Горски плод
- Хлебцы kinder
- Куриная грудка тоннато
- Сырники
- Молоко zero hight protein
- Картофельное пюре
- Мороженое «Вкусняево» с черной смородиной,
- Картофельная запеканка с сосисками
- Рис лимонный
- Гречка по-купечески
- Фунчоза с овощами
- Лаваш с сыром и, салатом
- Кефир 3.5
- терпуг в духовке от кураторов (терпуг гриль)
- Витаминный салат
- Начинка творожная для запеканки
- Суши рис
- Цветная капуста запеченная "
- бородинский мини
- хумус с кедровыми орешками
- Картофель тушёный с куриными желудками
- Блины
- Колечки с клубникой
- Мороженное Soletto
- гречишный батончик
- заливное мясо по-королевски
- Рис с горошком и луком.
- Golden protein с молоком (46/300)
- Рагу из овощей
- Вафли (трубочка) "Зебра"
- Кофе любимый
- Салат (помидоры, огурцы, зелень, сметана)
- Запеканка творожная с семенами чиа номер два
- финики сушёные
- Печень трески "Рыбное меню по-мурмански"
- Бедра куриные 24.03
- Яблоки запечённые с творогом
- Banānu čipsi
- Запеканка из овощей
- Кекс банан шоколад
- Куриная грудка паровая
- Мясные подушечки Боярские
- Салат колбаса с капустой
- Восточный чернослив в темном шоколаде
- Суп фасолевый С КУРИЦЕЙ
- Aleksandri kook
- Пикша в омлете с брокколи
- Ячневая крупа вареная
- Салатная смесь
- Парус
- Салат помидоры с брынзой
- Салат помидоры с брынзой
- Амарант каша на кокос молоке
- Solgar Флаво-Цинк пастилки №50
Метки: Как приготовить Кимбап без риса, калорийность 112,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кимбап без риса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
