Рецепт Суп с красной рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с красной рыбой

Картофель (Варка без слива) 631 г
Вода 856 г
Морковь (Варка без слива) 193 г
Лук репчатый (Варка без слива) 43 г
Горбуша Филе Порционное 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с красной рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.5 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3871 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 9.4% 2452 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3.2% 7000 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 6.2% 3712 г
Углеводы (общие) 7.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 9.2% 2500 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 9% 2571 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 186.6 мкг 900 мкг 20.7% 47.6% 482 г
бета Каротин 1.182 мг 5 мг 23.6% 54.3% 423 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 6.2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 3.7% 6429 г
Витамин В4, холин 4.66 мг 500 мг 0.9% 2.1% 10730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 5.3% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 11.5% 2000 г
Витамин В9, фолаты 2.683 мкг 400 мкг 0.7% 1.6% 14909 г
Витамин C, аскорбиновая 3 мг 90 мг 3.3% 7.6% 3000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.078 мг 15 мг 0.5% 1.1% 19231 г
Витамин Н, биотин 0.114 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 43860 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 3.9% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.6222 мг 20 мг 3.1% 7.1% 3214 г
Ниацин 0.464 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.04 мг 2500 мг 8.6% 19.8% 1168 г
Кальций, Ca 8.72 мг 1000 мг 0.9% 2.1% 11468 г
Кремний, Si 11.734 мг 30 мг 39.1% 89.9% 256 г
Магний, Mg 11.86 мг 400 мг 3% 6.9% 3373 г
Натрий, Na 4.32 мг 1300 мг 0.3% 0.7% 30093 г
Сера, S 13.1 мг 1000 мг 1.3% 3% 7634 г
Фосфор, P 24.7 мг 800 мг 3.1% 7.1% 3239 г
Хлор, Cl 27.01 мг 2300 мг 1.2% 2.8% 8515 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 199.5 мкг ~
Бор, B 38.4 мкг ~
Ванадий, V 36.28 мкг ~
Железо, Fe 0.383 мг 18 мг 2.1% 4.8% 4700 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 2.5% 9146 г
Кобальт, Co 1.947 мкг 10 мкг 19.5% 44.8% 514 г
Литий, Li 15.952 мкг ~
Марганец, Mn 0.0507 мг 2 мг 2.5% 5.7% 3945 г
Медь, Cu 56.5 мкг 1000 мкг 5.7% 13.1% 1770 г
Молибден, Mo 3.589 мкг 70 мкг 5.1% 11.7% 1950 г
Никель, Ni 1.424 мкг ~
Рубидий, Rb 109.2 мкг ~
Селен, Se 0.099 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 55556 г
Стронций, Sr 2.42 мкг ~
Фтор, F 55.65 мкг 4000 мкг 1.4% 3.2% 7188 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 10.3% 2232 г
Цинк, Zn 0.1784 мг 12 мг 1.5% 3.4% 6726 г
Цирконий, Zr 0.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.828 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.282 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты 0.472 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.118 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.038 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 1.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.034 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.055 г min 16.8 г 0.3% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.054 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.027 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Суп с красной рыбой составляет 43,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.5 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 88.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С КРАСНОЙ РЫБОЙ

Суп с красной рыбой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,7 %, бэта-каротином - 23,6 %, кремнием - 39,1 %, кобальтом - 19,5 %

Чем полезен Суп с красной рыбой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с красной рыбой, калорийность 43,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с красной рыбой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги