Рецепт Омлет с помидором и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с помидором и сыром

Яйцо куриное 100 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 31 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 16 г
Помидор (томат), парниковый 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидором и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.6 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1141 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 9.7% 697 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 12.8% 528 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.7% 10429 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 2.2% 3039 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 211.2 мкг 900 мкг 23.5% 15.9% 426 г
Ретинол 0.186 мг ~
бета Каротин 0.15 мг 5 мг 3% 2% 3333 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.8% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.34 мг 1.8 мг 18.9% 12.8% 529 г
Витамин В4, холин 161.71 мг 500 мг 32.3% 21.9% 309 г
Витамин В5, пантотеновая 0.916 мг 5 мг 18.3% 12.4% 546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 3.7% 1869 г
Витамин В9, фолаты 7.597 мкг 400 мкг 1.9% 1.3% 5265 г
Витамин В12, кобаламин 0.553 мкг 3 мкг 18.4% 12.5% 542 г
Витамин C, аскорбиновая 4.07 мг 90 мг 4.5% 3% 2211 г
Витамин D, кальциферол 1.478 мкг 10 мкг 14.8% 10% 677 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.425 мг 15 мг 2.8% 1.9% 3529 г
Витамин Н, биотин 13.475 мкг 50 мкг 27% 18.3% 371 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.2% 6000 г
Витамин РР, НЭ 3.1088 мг 20 мг 15.5% 10.5% 643 г
Ниацин 0.252 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.15 мг 2500 мг 6.8% 4.6% 1469 г
Кальций, Ca 147.13 мг 1000 мг 14.7% 10% 680 г
Кремний, Si 1.125 мг 30 мг 3.8% 2.6% 2667 г
Магний, Mg 13.71 мг 400 мг 3.4% 2.3% 2918 г
Натрий, Na 177.25 мг 1300 мг 13.6% 9.2% 733 г
Сера, S 141.07 мг 1000 мг 14.1% 9.6% 709 г
Фосфор, P 194 мг 800 мг 24.3% 16.5% 412 г
Хлор, Cl 252.46 мг 2300 мг 11% 7.5% 911 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35 мкг ~
Бор, B 21.6 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 1.776 мг 18 мг 9.9% 6.7% 1014 г
Йод, I 14.62 мкг 150 мкг 9.7% 6.6% 1026 г
Кобальт, Co 7.53 мкг 10 мкг 75.3% 51% 133 г
Литий, Li 5.437 мкг ~
Марганец, Mn 0.0553 мг 2 мг 2.8% 1.9% 3617 г
Медь, Cu 79.83 мкг 1000 мкг 8% 5.4% 1253 г
Молибден, Mo 6.031 мкг 70 мкг 8.6% 5.8% 1161 г
Никель, Ni 2.438 мкг ~
Олово, Sn 2.91 мкг ~
Рубидий, Rb 28.7 мкг ~
Селен, Se 20.906 мкг 55 мкг 38% 25.7% 263 г
Стронций, Sr 3.29 мкг ~
Фтор, F 42 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9524 г
Хром, Cr 3.83 мкг 50 мкг 7.7% 5.2% 1305 г
Цинк, Zn 1.1588 мг 12 мг 9.7% 6.6% 1036 г
Цирконий, Zr 0.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.856 г ~
Аргинин* 0.565 г ~
Валин 0.65 г ~
Гистидин* 0.362 г ~
Изолейцин 0.472 г ~
Лейцин 0.868 г ~
Лизин 0.716 г ~
Метионин 0.317 г ~
Метионин + Цистеин 0.525 г ~
Треонин 0.473 г ~
Триптофан 0.191 г ~
Фенилаланин 0.528 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.963 г ~
Заменимые аминокислоты 1.423 г ~
Аланин 0.504 г ~
Аспарагиновая кислота 0.904 г ~
Глицин 0.301 г ~
Глутаминовая кислота 1.566 г ~
Пролин 0.482 г ~
Серин 0.701 г ~
Тирозин 0.435 г ~
Цистеин 0.202 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.068 г от 0.9 до 3.7 г 7.6% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.222 г от 4.7 до 16.8 г 26% 17.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 366.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.126 г ~
12:0 Лауриновая 0.116 г ~
14:0 Миристиновая 0.267 г ~
15:0 Пентадекановая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.9 г ~
17:0 Маргариновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.888 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.013 г min 16.8 г 23.9% 16.2%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.292 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.233 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.884 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.756 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.063 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидором и сыром составляет 147,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.6 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 74.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ПОМИДОРОМ И СЫРОМ

Омлет с помидором и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,5 %, витамином B2 - 18,9 %, холином - 32,3 %, витамином B5 - 18,3 %, витамином B12 - 18,4 %, витамином D - 14,8 %, витамином H - 27 %, витамином PP - 15,5 %, кальцием - 14,7 %, фосфором - 24,3 %, хлором - 11 %, кобальтом - 75,3 %, селеном - 38 %

Чем полезен Омлет с помидором и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с помидором и сыром, калорийность 147,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с помидором и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты