Рецепт Салат капуста кукуруза редька. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат капуста кукуруза редька

Капуста Белокочанная 340 г
Морковь 146 г
Кукуруза 290 г
Редька белая (дайкон, восточнная редька), вареная, с солью 132 г
Яблочный Уксус 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат капуста кукуруза редька".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.9 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3444 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.5% 4471 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4.7% 4308 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 6.3% 3221 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 14.3% 1429 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 8% 2568 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 308 мкг 900 мкг 34.2% 69.9% 292 г
бета Каротин 1.848 мг 5 мг 37% 75.7% 271 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 1.2% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 1.6% 12857 г
Витамин В4, холин 2.3 мг 500 мг 0.5% 1% 21739 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 2.2% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 2.7% 8000 г
Витамин В9, фолаты 3.753 мкг 400 мкг 0.9% 1.8% 10658 г
Витамин C, аскорбиновая 2.87 мг 90 мг 3.2% 6.5% 3136 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.062 мг 15 мг 0.4% 0.8% 24194 г
Витамин Н, биотин 0.092 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 54348 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 3.7% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.1903 мг 20 мг 1% 2% 10510 г
Ниацин 0.154 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.49 мг 2500 мг 2.8% 5.7% 3547 г
Кальций, Ca 6.53 мг 1000 мг 0.7% 1.4% 15314 г
Кремний, Si 3.85 мг 30 мг 12.8% 26.2% 779 г
Магний, Mg 7.11 мг 400 мг 1.8% 3.7% 5626 г
Натрий, Na 37.91 мг 1300 мг 2.9% 5.9% 3429 г
Сера, S 1.86 мг 1000 мг 0.2% 0.4% 53763 г
Фосфор, P 11.8 мг 800 мг 1.5% 3.1% 6780 г
Хлор, Cl 9.7 мг 2300 мг 0.4% 0.8% 23711 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.7 мкг ~
Бор, B 30.8 мкг ~
Ванадий, V 15.25 мкг ~
Железо, Fe 0.129 мг 18 мг 0.7% 1.4% 13953 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 1% 19481 г
Кобальт, Co 0.308 мкг 10 мкг 3.1% 6.3% 3247 г
Литий, Li 0.924 мкг ~
Марганец, Mn 0.0354 мг 2 мг 1.8% 3.7% 5650 г
Медь, Cu 26.38 мкг 1000 мкг 2.6% 5.3% 3791 г
Молибден, Mo 3.08 мкг 70 мкг 4.4% 9% 2273 г
Никель, Ni 0.924 мкг ~
Рубидий, Rb 3.6 мкг ~
Селен, Se 0.113 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 48673 г
Стронций, Sr 1.34 мкг ~
Фтор, F 8.47 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 47226 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 1.8% 10870 г
Цинк, Zn 0.0797 мг 12 мг 0.7% 1.4% 15056 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.054 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.023 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 1%
Насыщенные жирные кислоты 0.016 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Салат капуста кукуруза редька составляет 48,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.9 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 88.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КАПУСТА КУКУРУЗА РЕДЬКА

Салат капуста кукуруза редька богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,2 %, бэта-каротином - 37 %, кремнием - 12,8 %

Чем полезен Салат капуста кукуруза редька

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат капуста кукуруза редька, калорийность 48,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат капуста кукуруза редька, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы