Рецепт Брауни с БАНАНОМ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Брауни с БАНАНОМ

Банан 625 г
Яйцо куриное 107 г
Изолят БОМБАР 70 г
Кэроб 50 г
Грецкий орех 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брауни с БАНАНОМ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.3 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 876 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 8% 650 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 6.2% 836 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 4.9% 1058 г
Углеводы (общие) 19.4 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.7% 1111 г
Вода 57.7 г 2273 г 2.5% 1.3% 3939 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.6 мкг 900 мкг 5.7% 3% 1744 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.107 мг 5 мг 2.1% 1.1% 4673 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.4% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 3.1% 1667 г
Витамин В4, холин 44.73 мг 500 мг 8.9% 4.6% 1118 г
Витамин В5, пантотеновая 0.436 мг 5 мг 8.7% 4.5% 1147 г
Витамин В6, пиридоксин 0.38 мг 2 мг 19% 9.9% 526 г
Витамин В9, фолаты 14.708 мкг 400 мкг 3.7% 1.9% 2720 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 1.2% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 8.35 мг 90 мг 9.3% 4.8% 1078 г
Витамин D, кальциферол 0.298 мкг 10 мкг 3% 1.6% 3356 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.595 мг 15 мг 4% 2.1% 2521 г
Витамин Н, биотин 6.098 мкг 50 мкг 12.2% 6.3% 820 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.5642 мг 20 мг 7.8% 4.1% 1279 г
Ниацин 0.592 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 330.28 мг 2500 мг 13.2% 6.9% 757 г
Кальций, Ca 20.54 мг 1000 мг 2.1% 1.1% 4869 г
Кремний, Si 65.475 мг 30 мг 218.3% 113.5% 46 г
Магний, Mg 43.97 мг 400 мг 11% 5.7% 910 г
Натрий, Na 43.21 мг 1300 мг 3.3% 1.7% 3009 г
Сера, S 40.06 мг 1000 мг 4% 2.1% 2496 г
Фосфор, P 73.4 мг 800 мг 9.2% 4.8% 1090 г
Хлор, Cl 60.21 мг 2300 мг 2.6% 1.4% 3820 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.6 мкг ~
Бор, B 302.4 мкг ~
Ванадий, V 4.24 мкг ~
Железо, Fe 0.965 мг 18 мг 5.4% 2.8% 1865 г
Йод, I 2.98 мкг 150 мкг 2% 1% 5034 г
Кобальт, Co 2.035 мкг 10 мкг 20.4% 10.6% 491 г
Литий, Li 2.823 мкг ~
Марганец, Mn 0.3618 мг 2 мг 18.1% 9.4% 553 г
Медь, Cu 112.98 мкг 1000 мкг 11.3% 5.9% 885 г
Молибден, Mo 3.247 мкг 70 мкг 4.6% 2.4% 2156 г
Никель, Ni 17.595 мкг ~
Рубидий, Rb 51.2 мкг ~
Селен, Se 5.321 мкг 55 мкг 9.7% 5% 1034 г
Стронций, Sr 1.29 мкг ~
Титан, Ti 0.68 мкг ~
Фтор, F 61.22 мкг 4000 мкг 1.5% 0.8% 6534 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 0.7% 6944 г
Цинк, Zn 0.4642 мг 12 мг 3.9% 2% 2585 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.129 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.281 г ~
Валин 0.178 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.24 г ~
Лизин 0.155 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.256 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.259 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.475 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.574 г от 0.9 до 3.7 г 63.8% 33.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.807 г от 4.7 до 16.8 г 59.7% 31%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.035 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.043 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.612 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.218 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.79 г min 16.8 г 10.7% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.389 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.089 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.182 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.239 г от 11.2 до 20.6 г 28.9% 15%
18:2 Линолевая (ud) 2.678 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.547 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Брауни с БАНАНОМ составляет 192,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 192.3 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 20.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 57.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БРАУНИ С БАНАНОМ

Брауни с БАНАНОМ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 19 %, витамином H - 12,2 %, калием - 13,2 %, кремнием - 218,3 %, магнием - 11 %, кобальтом - 20,4 %, марганцем - 18,1 %, медью - 11,3 %

Чем полезен Брауни с БАНАНОМ

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Брауни с БАНАНОМ, калорийность 192,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Брауни с БАНАНОМ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты