Рецепт Чесночные булочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чесночные булочки

Дрожжи [Люкс] 22 г
Сахар песок 19 г
Соевое молоко, неподслащенное 182 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 620 г
Подсолнечное масло 39 г
Масло авокадо 10 г
Вода 130 г
Чеснок (Запекание) 55 г
Майонез Провансаль Постный 47 г
Подсолнечное масло 12 г
Укроп (Запекание) 5 г
Подсолнечное масло 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чесночные булочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 293.1 ккал 1684 ккал 17.4% 5.9% 575 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 3.2% 1056 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 6.1% 560 г
Углеводы 43.8 г 219 г 20% 6.8% 500 г
Углеводы (общие) 45.6 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 3.6% 952 г
Вода 44.6 г 2273 г 2% 0.7% 5096 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.4 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 26471 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 2% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 1.5% 2222 г
Витамин В4, холин 31.58 мг 500 мг 6.3% 2.1% 1583 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 1.2% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 1.8% 1869 г
Витамин В9, фолаты 11.217 мкг 400 мкг 2.8% 1% 3566 г
Витамин В12, кобаламин 0.231 мкг 3 мкг 7.7% 2.6% 1299 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.1% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.804 мкг 10 мкг 8% 2.7% 1244 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.801 мкг ~
Витамин D3, холекальциферол 0.003 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.376 мг 15 мг 22.5% 7.7% 444 г
Витамин Н, биотин 1.513 мкг 50 мкг 3% 1% 3305 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.7611 мг 20 мг 8.8% 3% 1136 г
Ниацин 0.763 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.82 мг 2500 мг 4.1% 1.4% 2431 г
Кальций, Ca 49.92 мг 1000 мг 5% 1.7% 2003 г
Кремний, Si 2.394 мг 30 мг 8% 2.7% 1253 г
Магний, Mg 14.02 мг 400 мг 3.5% 1.2% 2853 г
Натрий, Na 216.76 мг 1300 мг 16.7% 5.7% 600 г
Сера, S 43.96 мг 1000 мг 4.4% 1.5% 2275 г
Фосфор, P 62.6 мг 800 мг 7.8% 2.7% 1278 г
Хлор, Cl 297.92 мг 2300 мг 13% 4.4% 772 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 617.3 мкг ~
Бор, B 22.4 мкг ~
Ванадий, V 51.33 мкг ~
Железо, Fe 0.846 мг 18 мг 4.7% 1.6% 2128 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 18293 г
Кобальт, Co 1.41 мкг 10 мкг 14.1% 4.8% 709 г
Литий, Li 0.144 мкг ~
Марганец, Mn 0.3946 мг 2 мг 19.7% 6.7% 507 г
Медь, Cu 82.74 мкг 1000 мкг 8.3% 2.8% 1209 г
Молибден, Mo 14.585 мкг 70 мкг 20.8% 7.1% 480 г
Никель, Ni 2.04 мкг ~
Олово, Sn 2.95 мкг ~
Рубидий, Rb 2.9 мкг ~
Селен, Se 3.564 мкг 55 мкг 6.5% 2.2% 1543 г
Стронций, Sr 0.33 мкг ~
Титан, Ti 6.25 мкг ~
Фтор, F 25.34 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15785 г
Хром, Cr 3.14 мкг 50 мкг 6.3% 2.1% 1592 г
Цинк, Zn 0.5066 мг 12 мг 4.2% 1.4% 2369 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 39.857 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.084 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 3.726 г от 4.7 до 16.8 г 79.3% 27.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.26 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.869 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.453 г ~
18:0 Стеариновая 0.237 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.013 г min 16.8 г 12% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.982 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.788 г от 11.2 до 20.6 г 33.8% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.486 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Чесночные булочки составляет 293,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 293.1 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 43.8 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 44.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕСНОЧНЫЕ БУЛОЧКИ

Чесночные булочки богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 22,5 %, хлором - 13 %, кобальтом - 14,1 %, марганцем - 19,7 %, молибденом - 20,8 %

Чем полезен Чесночные булочки

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чесночные булочки, калорийность 293,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чесночные булочки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы