Рецепт Пирожное кисель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожное кисель

Отруби овсяные 40 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 150 г
Заменитель сахара Стевия №1 1 г
Кукурузный крахмал 8 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Яйцо куриное (Варка) 53 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожное кисель".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.7 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1016 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 6.9% 874 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 6.3% 949 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 4.4% 1369 г
Углеводы (общие) 20.4 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 9.4% 645 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.6% 3919 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.6 мкг 900 мкг 9.4% 5.7% 1064 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Лютеин + Зеаксантин 36 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.28 мг 1.5 мг 18.7% 11.3% 536 г
Витамин В2, рибофлавин 0.264 мг 1.8 мг 14.7% 8.9% 682 г
Витамин В4, холин 89.43 мг 500 мг 17.9% 10.8% 559 г
Витамин В5, пантотеновая 0.906 мг 5 мг 18.1% 10.9% 552 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 3.1% 1923 г
Витамин В9, фолаты 15.255 мкг 400 мкг 3.8% 2.3% 2622 г
Витамин В12, кобаламин 0.42 мкг 3 мкг 14% 8.4% 714 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.3% 18367 г
Витамин D, кальциферол 0.604 мкг 10 мкг 6% 3.6% 1656 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.361 мг 15 мг 2.4% 1.4% 4155 г
бета Токоферол 0.016 мг ~
дельта Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 7.609 мкг 50 мкг 15.2% 9.2% 657 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.7108 мг 20 мг 8.6% 5.2% 1169 г
Ниацин 0.125 мг ~
Бетаин 3.92 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.1 мг 2500 мг 10.2% 6.2% 976 г
Кальций, Ca 111.5 мг 1000 мг 11.2% 6.8% 897 г
Магний, Mg 59.68 мг 400 мг 14.9% 9% 670 г
Натрий, Na 267.44 мг 1300 мг 20.6% 12.4% 486 г
Сера, S 102.69 мг 1000 мг 10.3% 6.2% 974 г
Фосфор, P 262.3 мг 800 мг 32.8% 19.8% 305 г
Хлор, Cl 419.82 мг 2300 мг 18.3% 11% 548 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.3 мкг ~
Железо, Fe 1.852 мг 18 мг 10.3% 6.2% 972 г
Йод, I 8.68 мкг 150 мкг 5.8% 3.5% 1728 г
Кобальт, Co 3.319 мкг 10 мкг 33.2% 20% 301 г
Марганец, Mn 1.1413 мг 2 мг 57.1% 34.5% 175 г
Медь, Cu 114.89 мкг 1000 мкг 11.5% 6.9% 870 г
Молибден, Mo 5.665 мкг 70 мкг 8.1% 4.9% 1236 г
Олово, Sn 9.16 мкг ~
Селен, Se 18.488 мкг 55 мкг 33.6% 20.3% 297 г
Стронций, Sr 11.99 мкг ~
Фтор, F 28.69 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13942 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 3% 2024 г
Цинк, Zn 1.2195 мг 12 мг 10.2% 6.2% 984 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.34 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.465 г ~
Валин 0.397 г ~
Гистидин* 0.172 г ~
Изолейцин 0.293 г ~
Лейцин 0.561 г ~
Лизин 0.39 г ~
Метионин 0.178 г ~
Метионин + Цистеин 0.191 г ~
Треонин 0.262 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.354 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.299 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.363 г ~
Аспарагиновая кислота 0.641 г ~
Глицин 0.301 г ~
Глутаминовая кислота 1.219 г ~
Пролин 0.302 г ~
Серин 0.424 г ~
Тирозин 0.261 г ~
Цистеин 0.192 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.066 г от 0.9 до 3.7 г 7.3% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.093 г от 4.7 до 16.8 г 23.3% 14.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 156.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.25 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.769 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.247 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.322 г min 16.8 г 13.8% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.556 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.992 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.821 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Пирожное кисель составляет 165,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.7 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 16 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 58 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖНОЕ КИСЕЛЬ

Пирожное кисель богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 18,7 %, витамином B2 - 14,7 %, холином - 17,9 %, витамином B5 - 18,1 %, витамином B12 - 14 %, витамином H - 15,2 %, кальцием - 11,2 %, магнием - 14,9 %, фосфором - 32,8 %, хлором - 18,3 %, кобальтом - 33,2 %, марганцем - 57,1 %, медью - 11,5 %, селеном - 33,6 %

Чем полезен Пирожное кисель

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожное кисель, калорийность 165,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожное кисель, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги