Рецепт Риеет из куриной грудки с маринованным огурцом.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Риеет из куриной грудки с маринованным огурцом.

Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное 200 г
Лук репчатый (Пассерование) 85 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Огурцы маринованные, сладкие 45 г
Бульон куриный 54 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Риеет из куриной грудки с маринованным огурцом.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.3 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1071 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 14.6% 434 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 7.7% 824 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 1.5% 4212 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.9% 2222 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 1.9% 3338 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.2 мкг 900 мкг 5.1% 3.2% 1948 г
Ретинол 0.038 мг ~
альфа Каротин 10.504 мкг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.8% 7813 г
бета Криптоксантин 24.121 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 22.202 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 3.4% 1895 г
Витамин В4, холин 49.51 мг 500 мг 9.9% 6.3% 1010 г
Витамин В5, пантотеновая 0.358 мг 5 мг 7.2% 4.6% 1397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.223 мг 2 мг 11.2% 7.1% 897 г
Витамин В9, фолаты 3.519 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 11367 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 2.8% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 1.35 мг 90 мг 1.5% 1% 6667 г
Витамин D, кальциферол 0.144 мкг 10 мкг 1.4% 0.9% 6944 г
Витамин D3, холекальциферол 0.058 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.309 мг 15 мг 2.1% 1.3% 4854 г
Витамин Н, биотин 0.216 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 23148 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 3.6% 1791 г
Витамин РР, НЭ 5.2461 мг 20 мг 26.2% 16.7% 381 г
Ниацин 0.037 мг ~
Бетаин 3.324 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.6 мг 2500 мг 7.2% 4.6% 1392 г
Кальций, Ca 26.12 мг 1000 мг 2.6% 1.7% 3828 г
Кремний, Si 1.188 мг 30 мг 4% 2.5% 2525 г
Магний, Mg 18.85 мг 400 мг 4.7% 3% 2122 г
Натрий, Na 342.27 мг 1300 мг 26.3% 16.7% 380 г
Сера, S 188.63 мг 1000 мг 18.9% 12% 530 г
Фосфор, P 117.1 мг 800 мг 14.6% 9.3% 683 г
Хлор, Cl 349.79 мг 2300 мг 15.2% 9.7% 658 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95 мкг ~
Бор, B 47.5 мкг ~
Железо, Fe 0.793 мг 18 мг 4.4% 2.8% 2270 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 28846 г
Кобальт, Co 1.287 мкг 10 мкг 12.9% 8.2% 777 г
Марганец, Mn 0.0751 мг 2 мг 3.8% 2.4% 2663 г
Медь, Cu 59.26 мкг 1000 мкг 5.9% 3.8% 1687 г
Молибден, Mo 0.634 мкг 70 мкг 0.9% 0.6% 11041 г
Никель, Ni 0.713 мкг ~
Рубидий, Rb 113.1 мкг ~
Селен, Se 13.361 мкг 55 мкг 24.3% 15.4% 412 г
Фтор, F 7.54 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 53050 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 0.6% 10417 г
Цинк, Zn 0.8138 мг 12 мг 6.8% 4.3% 1475 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 1.052 г ~
Валин 0.839 г ~
Гистидин* 0.524 г ~
Изолейцин 0.896 г ~
Лейцин 1.272 г ~
Лизин 1.439 г ~
Метионин 0.467 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.72 г ~
Триптофан 0.203 г ~
Фенилаланин 0.677 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аланин 0.93 г ~
Аспарагиновая кислота 1.514 г ~
Глицин 0.835 г ~
Глутаминовая кислота 2.582 г ~
Пролин 0.697 г ~
Серин 0.587 г ~
Тирозин 0.574 г ~
Цистеин 0.219 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.406 г от 4.7 до 16.8 г 8.6% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.8 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.816 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.647 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.216 г ~
6:0 Капроновая 0.048 г ~
8:0 Каприловая 0.041 г ~
10:0 Каприновая 0.109 г ~
12:0 Лауриновая 0.146 г ~
14:0 Миристиновая 0.47 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.799 г ~
18:0 Стеариновая 0.564 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.229 г min 16.8 г 13.3% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.048 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.248 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.887 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.571 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.374 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.012 г ~

Энергетическая ценность Риеет из куриной грудки с маринованным огурцом. составляет 157,3 кКал.

  • Порция = 69 гр (108.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.3 кКал -%
Белки 17.5 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 68.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИЕЕТ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ С МАРИНОВАННЫМ ОГУРЦОМ.

Риеет из куриной грудки с маринованным огурцом. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,2 %, витамином PP - 26,2 %, фосфором - 14,6 %, хлором - 15,2 %, кобальтом - 12,9 %, селеном - 24,3 %

Чем полезен Риеет из куриной грудки с маринованным огурцом.

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Риеет из куриной грудки с маринованным огурцом., калорийность 157,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Риеет из куриной грудки с маринованным огурцом., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты